2種類の岩手県産が生み出す極甘口のデザートワイン「天雫」の抽選販売を開始

by ensen-gourmet · 公開 2024年8月21日 · 更新済み 2024年8月21日

天より授かる極甘デザートワイン

KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「天雫（あましずく）」を、2024年8月21日（水）17:00より数量限定で抽選販売を開始します。（ https://kurand.jp/pages/amashizuku ）

極甘デザートワイン「天雫」とは

「天雫」とは、岩手県の老舗ワイナリー「エーデルワイン」が手掛ける、極甘口のデザートワインです。岩手県を代表する葡萄品種「リースリングリオン」の果汁を冷凍してから、生じた氷を除去し、糖度を最大限まで高めた果汁を、丁寧に発酵させて極甘口のワインを造りました。そこへ「リースリングリオン」と「ナイアガラ」から造った2つの甘口ワインをブレンドし、天然の甘さを生かして造られました。

「天雫」の味わい

爽やかな酸味をもつ「リースリングリオン」と、華やかで甘い香りが特徴の「ナイアガラ」が、マスカットを思わせるフレッシュで軽快な香りを感じさせます。そして存在感のある縮された甘みが、爽やかな香りとさっぱりとした酸味とともに、多層的な甘みをもたらします。冷たくしっかりと冷やしたらワイングラスへ注いでお楽しみください。

商品詳細

【天雫】

◯ジャンル：ワイン

◯アルコール度数：7％

◯内容量： 500ml

◯原材料：ぶどう（岩手県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）

◯製造元：エーデルワイン（岩手県）

◯販売価格：8,600円（税込）

ワイナリーについて

＜エーデルワイン（岩手県）＞

ぶどう栽培で70年以上の歴史がある “ワインのまち「花巻」”。そんな岩手県花巻市にある「エーデルワイン」は、岩手県内で最も古い歴史を持つ老舗ワイナリーです。「良いワインは良い葡萄からしか生まれない」という理念の下、岩手県産ぶどう100％にこだわりながらワインを醸造。地域に根ざした高品質なワインは、国内外から高い評価を受けています。