神戸の台所「東山市場」にマンドリルカレーが11月1日NEWOPEN！

by ensen-gourmet · 公開 2024年10月20日 · 更新済み 2024年10月20日

ニューオープン！！神戸の台所として昔から地元の人に愛される「東山市場」に神戸発のカレーショップ「マンドリルカレー」が新店舗を11月1日にNEWOPENいたします。

「マンドリルカレー」を展開する株式会社Mandrillus（本社：神戸市中央区海岸通5−1−20、代表取締役：深澤宏樹）は、2024年11月1日に神戸・東山市場に新店舗「マンドリルカレー東山市場店」をオープンします。新店舗は、9時から17時の営業を予定し、店内３８席とテラス席の空間でお客様をお迎えいたします。詳細は公式サイト（ https://mandrillcurry.jp/ )でご覧いただけます。

インスタグラムにてもご確認いただけます。（ https://www.instagram.com/mandrillus_curry/ ）

オープンの背景

マンドリルカレーは、地元の神戸の東山商店街（通称東山市場）に神戸では３店舗目となる店舗を11月に出店いたします。

東山商店街は兵庫区湊川に位置し、昔から「神戸の台所」と親しまれ、多くの人々から愛され続けてきました。八百屋、魚屋、お豆腐屋、肉屋に雑貨屋さんと色々なお店が肩を並べます。

地元の人に愛される商店街でたくさんの方が毎日お買い物に来ています。

マンドリルカレーのスタッフの多くが湊川が地元ということもあり、今回出店することに至りました。

店舗の特徴・サービス内容

「マンドリルカレー東山市場店」では、淡路島産の玉葱にこだわったクラフトカレー（6種類）から2種類のカレーをお客様に選んでいただくあいがけカレースタイルで提供いたします。

マンドリルのカレーではたくさんの玉葱を使っています。玉葱にはこだわりを持っており兵庫県淡路島の玉ねぎ農家さんの玉葱を使わせて頂いております。淡路島は海のミネラルを豊富に含んだ土壌と水はけの良さで、甘さと栄養がぎゅっとつまった美味しい玉葱となっております。

カレーは「牛すじかれー」「キーマカレー」「ココナッツカレー」「バターチキンカレー」「ザグカレー」「週替わりカレー」の6種類から2種類選んでいただけます。

『牛すじカレー』お店で1番人気のメニュー「特製牛すじカレー」です。
玉ねぎの甘みとスパイスの辛みがバランス抜群のルーに牛すじの旨味が溶け出した
他にはないマンドリルの特製牛すじカレーです。

『ココナッツカレー』ココナッツのまろやかさと、スパイスの香りと辛味が味わえる
白いカレー。タイやインドのカレーをマンドリル流にアレンジしたオリジナルスタイルです。

『キーマカレー』たっぷりの鶏ひき肉の旨味と淡路島産玉ねぎの甘みとスパイスの香りが絶妙に絡み合う、食べ応え抜群のカレーとなっております。

『サグカレー』本番インドのヒンドゥー語では”菜の花”の意味です。
マンドリルではほうれん草をたっぷり使ったオリジナルサグカレーを出しております。

『バターチキンカレー』バターのコク、スパイスの香りが絶妙なバランスで一体となった、本格バターチキンカレーソース。クセもなく甘口なので色んな方にお試しいただける味となっています。また、市場ならではの食材を使ったメニューを展開し、お客様のカレーの選択肢を増やせるようにご提案していきたいと思います。

オープン記念キャンペーン

オープンを記念して、オリジナルグッズが当たるキャンペーンを11月1日から5日にわたり実施いたします。この機会にぜひマンドリルカレー東山市場店をご利用いただきたいと思います。

マンドリルカレー

店舗運営事業は神戸で２店舗、南大阪で２店舗の現在４店舗で営業しております。

東山市場店は５店舗目となります。

マンドリルカレー乙仲角店：神戸市中央区海岸通5−1−２０

マンドリルカレー湊山フードホール店：兵庫県神戸市兵庫区雪御所町２−２４

マンドリルカレー別邸：大阪府和泉市和気町１丁目６−１１

マンドリルカレーワタワンフードホール店：大阪府岸和田市岸の丘町１丁目３２−１

レトルトカレーなどの販売も行っております。

たっぷりの玉ねぎとスパイスが絶妙に絡み合うベーシックカレーと、

ココナッツミルクの甘みとスパイスの風味、程よいとろみが日本米にも合うオリジナルタイ風カレー

の2種類を展開しております。

関西学院大学、龍谷大学の学食での提供や道の駅でのカレーの提供も行っております。

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