【ザストリングス表参道】12月2日（月）一夜限定開催！表参道ケヤキ並木イルミネーション点灯イベント

by ensen-gourmet · 2024年11月25日

ご予約いただいたお客様全員にシャンパン「モエ・エ・シャンドン」1杯プレゼント

ザストリングス表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）は、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニングゼルコヴァ）」と、2階「TAVERN by the green（タバーン・バイザグリーン）にて、「表参道フェンディイルミネーション 2024」点灯日の2024年12月2日（月）に、一夜限定イベントを開催いたします。各店舗にて、この日提供を開始するイルミネーションディナーコースをご予約いただいたお客様全員にシャンパン「モエ・エ・シャンドン」を1杯ずつプレゼント！シャンパン片手に表参道のイルミネーション点灯をお楽しみください。

12月2日（月）の「表参道フェンディイルミネーション 2024」点灯に合わせた一夜限定のイベントを開催

ザストリングス表参道では、12月2日（月）の「表参道フェンディイルミネーション 2024」点灯に合わせた一夜限定のイベントをご用意いたしました。Cafe & Dining ZelkovAと、TAVERN by the greenの各店舗にて、この日販売をスタートするイルミネーションディナーコースをご予約いただいたお客様全員にシャンパン「モエ・エ・シャンドン」を1杯ずつプレゼントし、クリスマスムード高まるフェスティブシーズンをさらに盛り上げます。

コースは、シェフが腕を振るう、フェスティブシーズンならではの贅沢をつめ込んだ料理がラインナップ。煌びやかな光が降り注ぐテラス席のCafe & Dining ZelkovAと、落ち着いた空間で窓一面に広がるイルミネーションの眺望を望むTAVERN by the green、お好みのロケーションでお楽しみください。

Cafe & Dining ZelkovA　イルミネーションテラスディナーコース（イメージ）

TAVERN by the green　イルミネーションディナーコース（イメージ）

また、ホットドリンクで温まりながらイルミネーションをお楽しみいただけるよう、テイクアウトドリンクの販売も行います。クリスマスの定番ともいわれる濃厚なココアやノンアルコールのホットワイン、コーヒーやカフェラテなど、寒い冬にぴったりなドリンクをテイクアウトして表参道のイルミネーションをご堪能ください。

＜イベント概要＞

【開催日】

2024年12月2日（月）

【開催場所】

・Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニングゼルコヴァ）／ザストリングス表参道　1F

※テイクアウトドリンク販売あり

・TAVERN by the green（タバーン・バイザグリーン）／ザストリングス表参道　2F

【開催時間】

17:00～22:00

※TAVERN by the greenは18:00～22:00

【料金】

・Cafe & Dining ZelkovA

イルミネーションテラスディナーコース　￥8,000

・TAVERN by the green

イルミネーションディナーコース　￥10,000

テイクアウトドリンク（Cafe & Dining ZelkovAにて販売）

・ホットコーヒー　￥650

・ホットティー　￥650

・カフェラテ　￥700

・ノンアルコールホットワイン　￥800

・ホットココア　￥900

※税金・サービス料込、テイクアウトはサービス料なし

【コースメニュー内容】

＜Cafe & Dining ZelkovA＞

・サーモンのハーブマリネカシスビネグレットサルサヴェルデ

・チーズの焼きリゾットポルチーニクリームソース

・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みセロリラブピューレ彩り野菜

・温製りんごブリュレ

＜TAVERN by the green＞

・本日のおすすめアミューズ

・静岡県産カツオの藁焼きゆずソースフランボワーズとピマンデエスプレットのアクセント

・根セロリとビーツのポタージュベーコンのソテー

・愛媛県産真鯛のローストレッドベルペッパーアメリケーヌソースアヒアマリージョとかぼちゃのピューレ

・国産牛フィレ肉のグリルトリュフソース

・和栗のモンブランキャラメル&カシスソースカシスミルクアイスクリーム

【お問い合わせ】

03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直通）

03-5778-4534（TAVERN by the green 直通）

https://www.strings-group.jp/omotesando/event/illumination.html

【ザストリングス表参道　レストラン料理長】井澤優太

素材の旨味の極致を見出す熟成、発酵を用いたメニュー創りを得意とするシェフ井澤は、若き挑戦者。彼が選んだ調理方法で素材がどんな魅力的なひと皿として仕上がってくるのかも楽しみの一つ。驚きと発見のある、型にとらわれないボーダレスな一品をご堪能ください。

【ザストリングス表参道　製菓料理長】高橋祐二

幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月ザストリングス表参道の製菓料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。

【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）