北九州のソウルフード「資さんうどん」は昨年大好評だった「豚汁うどん」を1/15(水)～販売！

by ensen-gourmet · 公開 2025年1月9日 · 更新済み 2025年1月9日

今年は「旨辛みそ」で味変を楽しめる「旨辛豚汁うどん」も登場！長年愛される、資さん冬の風物詩をお楽しみ下さい。
株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：佐藤崇史）は、1/15（水）~「豚汁うどん」、「旨辛豚汁うどん」、「豚汁うどんしあわせセット」の販売を開始します。

昨年も大好評！資さんの冬の風物詩「豚汁」を余すことなく堪能できる「豚汁うどん」！

「資さんうどん」では、寒さが厳しくなるこれからの季節にぴったり！身体も心もほっと安らぐ、ほっこり美味しい「豚汁うどん」を1月15日（水）〜期間限定で販売します。

昨年、期間限定で販売し大変ご好評をいただいた「豚汁うどん」。冬季限定メニューとして登場する「豚汁」を「うどん」にアレンジした「資さんうどん」の自信作です。「資さんうどん」の「豚汁」はたっぷりと入った12種類の具材と、アクセントとして加えている「酒粕」、「柚子胡椒」が滋味深い味わいを創出する、心も体もほっとあたたまる大人気メニュー。

「資さんうどん」特製の「うどん麺」は「出汁」をきちんと味わえるようにと、麺の表面に「出汁」が絡みつくような形状となっているので、もちろん「豚汁」とも相性抜群。具材の旨味が溶け出した、奥深い味わいを余すことなく堪能いただけます。

昨年、期間限定で販売した「豚汁うどん」は、販売期間中はもちろんですが、販売終了後にも復活を望むお声をたくさんいただき、その人気ぶりがうかがえました！

■お客さまの声（Xより）

・資さんうどんの豚汁うどん酒粕も入ってるんだって。具沢山で美味しかった！

・資さんの「豚汁うどん」がとうとう今日で最後なので頂いてきました…ネギ多めで。本当に美

味しかった… 来季は豚汁と共に豚汁うどんも冬季のレギュラーメニューへ昇格する事を切に願

います。

・資さんうどんはよ豚汁うどんを出してくれ、待ちきれん

・これだけ寒くなったんだから『豚汁うどん』を出してください！具だくさんであったまるんだ

よな…

・資さんまた豚汁うどんやってくれないかな…めっちゃ美味しかったからまた食べたいんだけど

今年は「旨辛」でさらにホットに！ピリっと刺激的に味変してみませんか？

今年は「豚汁うどん」を更にブラッシュアップ！通常の「豚汁うどん」に加え「旨辛みそ」で味変をお楽しみいただける「旨辛豚汁うどん」が登場します。

「旨辛みそ」は、「麦味噌」と「豆味噌」をベースに「にんにく」、「しょうが」、「唐辛子」、「練りごま」などを加え、コク深さとピりっと刺激的な味わいを演出します。

別添えでのご提供となるので、はじめはホッと安らぐ味わいの「豚汁うどん」を楽しんで、少しずつ「旨辛みそ」を加えると、ホットな辛みと刺激をご堪能いただけます。一度で二度美味しい「資さんうどん」の旨辛メニューを、是非お試しください！

選べるしあわせセットにも「豚汁うどん」が登場！もちろん「旨辛」もチョイスできます。

「資さん選べるしあわせセット」にも「豚汁うどん」が登場します。

「資さんしあわせセット」は、通常時よりうどんメニューをミニサイズの「肉ごぼ天うどん（温・冷）」と「かしわごぼ天うどん（温・冷）」からお選びいただけますが、期間限定でミニサイズの「豚汁うどん」、「旨辛豚汁うどん」がラインナップ。丼はミニサイズの「カツとじ丼」、「たれカツ丼」、「カツカレー」、「天丼」の4種からお好みの丼をチョイスいただけます。

「うどん」も「丼」も楽しみたい方にも、まずはお試しで「豚汁うどん」にチャンジしたい！という方にもおススメです。もちろん「ミニぼた餅」もあり・なしが選べます。お食事から食後のデザートまで「資さんうどん」でゆっくりとお食事をお楽しみください！

商品ラインナップ

豚汁うどん：830円（税込）~

たっぷりの「豚肉」と、「里芋」、「大根」、「人参」、「ごぼう」の根菜、「玉ねぎ」、「白菜」、「しめじ」、「ねぎ」に「厚揚げ」、「丸天」、「かまぼこ」と12種の具材をふんだんに使用した「豚汁」に、表面はなめらかで、中はモチモチとした食感が特徴の資さん特製「うどん」をあわせました。「味噌」のやさしい味わいに「酒粕」がコクと深みをプラス。「柚子胡椒」キレが、素材の甘いみを際立たせます。「柚子胡椒」は別皿でもお付けしていますので、お好みの辛さに調整可能。

「資さんうどん」のこだわりがたっぷり詰まった「豚汁うどん」を是非ご賞味ください。

旨辛豚汁うどん：880円（税込）~

「資さんうどん」のこだわりがたっぷり詰まった「豚汁うどん」の食べ方新提案！別添えでお付けする「旨辛みそ」で味変をお楽しみいただける「旨辛豚汁うどん」が登場です。

「豚汁うどん」の美味しさはそのままに、「麦味噌」と「豆味噌」を使用し「にんにく」、「しょうが」、「唐辛子」、「練りごま」などを加えた「旨辛みそ」でホットな刺激をプラスしてみてはいかがでしょうか？

画像左：選べる豚汁うどんしあわせセット：920円（税込）~／ミニぼた餅なし：870円（税込）~

画像右：選べる旨辛豚汁うどんしあわせセット：970円（税込）~／ミニぼた餅なし：820円（税込）~

ミニサイズの「豚汁うどん」、「旨辛豚汁うどん」とセットにするのは選べる４つのミニ丼！「ミニカツとじ丼」、「ミニたれカツ丼」、「ミニカツカレー」、「ミニ天丼」の中から1種をお選びいただけます。食後には、「資さん」名物の「ぼた餅」もご一緒にどうぞ。

食べやすい「ミニサイズ」なので「うどん」も「丼」も両方楽しみたい方にも、「資さん」の「豚汁」初挑戦の方にもおすすめ！きっと気に入っていただけること、間違いなしです。

※写真はすべてイメージです。※価格は全て税込価格です。

※店舗により、販売価格、販売開始・販売終了時間が異なる場合がございます。また、道高須店、八千代店では「豚汁うどん」各種の販売はございません。

※「豚汁うどん」各種はお持ち帰り、麺の変更はできません。

※「豚汁うどんしあわせセット」はミニサイズでのご提供のため、うどん・丼の大盛変更は出来ません。

※酒粕・柚子胡椒が入っております。商品の特性上、酒粕抜き、柚子胡椒抜き等の変更は出来ません。

資さんの使命

「幸せを一杯に。」私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番店となれるよう全スタッフで目指します。

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県、広島県、千葉県の1府・12県で74店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまにご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。北九州の食文化を継承したいとの想いから、開発・販売を開始した「ぼた餅」は、年間540万個を売り上げる人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。