中日本エクシス株式会社　三重支店（四日市市、支店長・山本(やまもと)武司(たけし)）は、E23 東名阪自動車道（東名阪道）御在所(ございしょ)サービスエリア（SA）（下り、三重県四日市市）に、新たに「四代目(よんだいめ)一八(いっぱち)」を2025年3月18日（火）8時にオープンします。

「四代目一八」は創業明治43年より名古屋の食文化を代表する「きしめん」を守り続けており、百年以上の歴史を誇る老舗です。名古屋の「明治名古屋の二百家」にも選ばれた伝統の味を、御在所SA（下り）でお楽しみいただけます。

また、自慢の出汁は、化学調味料を一切使用せず、天然のムロアジをベースに特級たまり醤油と白醤油をブレンドし、素材を生かした独自の伝統製法で毎日仕込んでおり、決して飽きない味わいが特徴です。

きしめんは伝統の平打ちで、しっかりとしたコシと滑らかな食感を持ち、つゆとの相性が抜群です。厚みがあり、食べ応えがありつつも、のどごしの良い食感をご堪能ください。

■オープン概要

【  店 舗 名 】

四代目一八　御在所サービスエリア店

【 出店箇所 】

E23 東名阪道　御在所SA（下り）

【オープン日】

2025年3月18日（火）8：00～

【 営業時間 】

8：00～21：00

■メニュー内容　（価格は税込み、一部抜粋）

御在所サービスエリア店では、お客さまにお好みの天ぷらできしめんを自由にカスタマイズし、自分だけの一杯を楽しんでいただけるサービスをご提供します。

また、「天丼用ライス（みそ汁、漬物付き）」も販売しており、お好みの天ぷらをたっぷりのせて、オリジナル天丼をお楽しみいただけます。特に「海老天5本盛り」はお一人で豪華に5本楽しんでいただくことはもちろん、カップルやご家族でシェアしていただいてもお得にお食事いただけます。
さらに、各メニューは「旅の運気を高める」という願いを込めて黄金の器で提供（一部商品を除く）されるため、オリジナルきしめんやオリジナル天丼の写真映えも抜群です。

■オープン記念サービス

サービス期間：3月18日（火）～20日（木）

先着50名様限定！海老天（普通サイズ）1本無料サービス