『かじってみれば、文明開化の味がする。』

岡田謹製の特製餡子には、たいへん希少な北海道千歳産『えりも小豆』を厳選して使用しております。惜しみなく丁寧に炊き上げることで、豊かな風味と上品な口当たりを実現。その餡子をふくよかな生地に包み込み、さらに塩味をきかせたバタークリームを合わせることで、贅沢な一品に仕上げました。

【商品名】あんバタパン

【内容量】１個

【価 格】324 円（税込）

『文明開化の旅へ、いざ参らん。』

開封とともに、あんバタの香りが旅の気分を誘う、しっとり重めのブラウニです。粒感の際立つ岡田謹製『餡子』を練り込み、バターの香りを纏ったシュトロイゼルをあしらい、粉糖で仕上げました。

【商品名】あんバタブラウニ

【内容量】4個

【価 格】1,296円（税込）

『これぞ和洋折衷。土産に良しな洒落た品』

フィナンシェから立ち上るバターの芳醇な香りと、岡田謹製「あんバタ屋」が誇る餡子の妥協なき風味と滑らかな口当たり。これらの魅力を逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、土産にもふさわしい洒落た一品に仕上げました。

【商品名】あんバタフィナンシェ

【内容量】6個

【価 格】1,620 円（税込）

『これぞ神業。『ほうじ茶』が引き立てる『あんバタ』の旨み』

奥ゆかしい香ばしさのほうじ茶が、『あんバタ』の旨みを存分に引き立てます。ほうじ茶と丁寧に焦がしたバターを練り込んだフィナンシェ生地で、岡田謹製・希少な北海道千歳産『えりも小豆』の餡子を包み込みました。

ほうじ茶によって引き立つ『あんバタ』の風味をお楽しみください。

【商品名】あんバタフィナンシェ ほうじ茶

【内容量】6個

【価 格】1,620円（税込）

※あんバタフィナンシェとのアソート商品もご用意しております。

『しっとりと黄金に輝く、その旨さ。』

ヘーゼルナッツパウダーとラム酒を密かに用いることで、発酵バターの旨味と芳醇な香りを存分に引き立てたガレット生地。その生地と、北海道千歳産『えりも小豆』を使用した岡田謹製『餡子』が絶妙に馴染み、しっとりとした食感に仕上がりました。

【商品名】あんバタガレット

【内容量】5個

【価 格】1,944 円（税込）