「とんかつの和くら」が2026年2月1日（日）をもって閉店し、2026年2月16日（月）より「かつ雅一宮店」として生まれ変わります！

ステーキハウス ブロンコビリーを146店舗展開する株式会社ブロンコビリーのグループ会社、株式会社レ・ヴァン（本社：愛知県名古屋市 取締役社長：山口隆志）は、とんかつチェーン店「かつ雅一宮店」を2026年2月16日（月）、愛知県一宮市にグランドオープンいたします。

グランドオープンを記念して店舗にてイベントを開催予定

＜イベント①＞

2026年2月16日（月）のグランドオープンを記念して、ご来店&お食事されたお客様先着500組様にオリジナルドレッシング（和風orごま）をプレゼントいたします。

※内容量150ml　※写真・イラストはイメージです。 ※開封後は冷蔵保存し、早めにご使用ください。

※開封前によく振ってからご使用ください。 ※在庫状況により種類をお選びいただけない場合がございます。

＜イベント②＞

2026年2月16日（月）のグランドオープンを記念して、ご来店&お食事されたお客様先着10,000名様に、次回使えるスクラッチ券をプレゼントいたします。

※お食事された人数分のスクラッチ券を配布いたします。　※スクラッチ券の有効期限は2026年4月30日（木）までです。 ※かつ雅一宮店限定で使えるスクラッチ券です。

かつ雅の「変わらぬこだわり 進化するおいしさ」

■素材に誠実

仕入れも技術の１つ。他では食べられない、やわらかジューシーな豚肉やシャキシャキキャベツを味わっていただくため、選び抜いた素材を使用。それがかつ雅の「おいしい」の原点です。

■技に真剣

腕に自慢の職人が１つ１つ真心を込めて揚げたとんかつは、お口が喜ぶサクサク食感。体に優しい食物油を使用して、最適な温度と時間管理。すべてはお客様の「おいしい」と笑顔のため。

■感動の記憶

ほかほかご飯にあつあつ味噌汁、シャキシャキキャベツのお替わり大歓迎。心を込めたおもてなしで、なんでもない日も特別なお祝いの日も、かつ雅を感動の記憶にしてほしいから。

イチオシメニューをご紹介

■ランチメニュー（AM10:45～PM4:00）

①かつ雅ランチA　1,150円（税込1,265円）

ロースかつ（90g）とエビフライ（1本）を楽しめる、かつ雅一番人気のメニュー。ごはん・味噌汁・キャベツ・お漬物はお替り自由。お好きな副菜付き（茶碗蒸しor冷奴）で大満足の一品です。

②味噌ねぎかつランチ　1,450円（税込1,595円）

ロースかつ（200g）に名古屋名物の味噌だれとねぎがたっぷりかかった絶品味噌かつ。ごはん・味噌汁・キャベツ・お漬物はお替り自由。

■ディナーメニュー（PM4:00〜PM9:00）

①かつ雅御膳　1,700円（税込1,870円）

ヒレかつ（80g）、ささみかつ（1本）、海老フライ（1本）が楽しめるかつ雅の看板メニュー。茶碗蒸しとデザート（ソフトクリームor胡麻団子）も付いた豪華なメニューです。もちろん、ごはん・味噌汁・キャベツ・お漬物はお替り自由。

②紀州梅ヒレかつとささみチーズかつの合盛り定食　1,750円（税込1,925円）

さっぱり風味が広がる紀州梅ヒレかつ（80ｇ）とマイルドなささみチーズかつ（１本）が楽しめます。もちろん、ごはん・味噌汁・キャベツ・お漬物はお替り自由。

かつ雅一宮店の店舗情報

かつ雅店舗で最大の席数（90席）を有する広々とした空間で、地域に寄り添い、みなさまにお食事を楽しんでいただける場をご提供いたします。

サクサクジューシーなとんかつはもちろん、メイン料理に付帯するごはんや味噌汁、キャベツ、お漬物のお替り自由のサービスも大人気です。

■オープン日

2026年2月16日（月）

■店名

とんかつかつ雅 一宮店

■所在地

〒491-0816

愛知県一宮市千秋町浅野羽根字長楽寺15

■営業時間

AM10:45～PM9:30（ラストオーダーPM9:00）

※ランチ AM10:45～PM4:00（土・日・祝も営業）

■住所

491-0816

愛知県一宮市千秋町浅野羽根字長楽寺15

株式会社レ・ヴァンについて

株式会社レ・ヴァンは1984年11月に創業し、愛知県内に、かつ雅を展開しております。2024年4月に株式会社ブロンコビリーとグループ化いたしました。「新鮮な素材」や「職人の手揚げ」、「ごはんやキャベツのお替わり自由」など、料理・サービス・空間にこだわり、とんかつの道を極めたチェーン店です。「お客様に感動と喜びを与える」「食を通じ地域社会に貢献する」「会社の発展を通じ社員の幸せを実現する」という経営理念のもと、最高のお店づくりを目指してまいります。

▼株式会社レ・ヴァンHP

https://www.katumasa.jp/levan/company/

▼かつ雅HP

https://www.katumasa.jp/

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