〜店主・栗山が贈る至極の一杯〜

横浜・白楽で連日行列が絶えない人気つけめん店「 くり山」は、2026年3月5日（木）、新横浜エリアに待望の新店舗をオープンいたします。店主・栗山が、先人から受け継いだ情熱と、独自の探究心で磨き上げた「つけめん」の味を、より多くのお客様にお届けいたします。

●くり山のこだわり

スープ： 鶏ガラ、豚骨などの動物系素材と、厳選された魚介節を贅沢に使用。重厚でありながら、最後の一滴まで飽きさせないキレのある味わいを実現しました。

麺： スープに負けない存在感を放つ、小麦の香りが豊かな極太麺。喉越しと噛み応えのバランスを極限まで追求しています。

■ 店主・栗山よりメッセージ

「白楽の地で産声を上げて以来、多くのお客様に支えられてきました。新横浜という新しい舞台でも、私が先人から教わった『お客様に喜んでいただく一杯』という基本を忘れず、日々最高の状態でお出しすることをお約束します。皆様のご来店を心よりお待ちしております。」

■ 店舗概要

店名： くり山 新横浜店

オープン日： 2026年3月5日（木）

所在地： 神奈川県横浜市港北区新横浜3-9-5

営業時間： 11時～22時30分　※中休みなし

公式サイト： https://hakuraku-kuriyama.jp/