カスタムピザ専門店「R PIZZA（アール・ピザ）」1号店が六本木ヒルズに誕生！

by ensen-gourmet · 公開 2019年4月2日 · 更新済み 2019年4月3日

カスタムピザ専門店「R PIZZA（アール・ピザ）」1号店が4月26日（金）六本木ヒルズに誕生

「ピザに自由を。」-これまでにない新しい考え方で、店内で手作りした本物の味を！あなたの好きなスタイルで、好きな時に、好きなだけ楽しんで‼

カスタムチョップドサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス」を手がける株式会社クリスプ(本社:東京都港区 / 代表取締役社長宮野浩史)は、カウンター越しにソースやトッピングが選べるカスタムピザ専門店「R PIZZA（アール・ピザ）」1号店を2019年4月26日（金）に六本木ヒルズヒルサイドへオープンいたします。

「熱狂的なファンをつくる」ことを企業理念とする当社では、これまでそのパッションや価値観を表現するためにカスタムチョップドサラダ専門店クリスプ・サラダワークスを東京都心を中心に８店舗展開し、日本のマーケットに「クオリティの高い料理をよりカジュアルに楽しむ」ことや、「カスタマイズする楽しさ」を紹介してきました。

「R PIZZA」は、注文を受けてから生地を伸ばし、4種類のソースと自家製ベーコン・ペパロニを含む約30種類のトッピングから、お客様と一緒にオリジナルのピザを一つひとつ焼き上げます。また、合成保存料や合成着色料を一切使わないのはもちろん、できる限り作り置きをせずに、ピザ生地やソースを含むほぼ全ての食材を店舗で毎日調理しています。丁寧に店舗で手づくりしたシンプルでクオリティの高い商品に加え、お客様が自身でカスタマイズできる楽しさ、そしてお客様やスタッフへのホスピタリティを通じて、より多くの熱狂的なファンをつくることを目的として誕生した日本発のオリジナルブランドです。

今回出店するのは六本木ヒルズのヒルサイドエリア地上階に位置し、緑豊かな毛利庭園からもほど近い場所です。オーダーから約2分で焼きあがるのでテイクアウトも可能。忙しいオフィスワーカーのランチタイムや公園でのピクニックなど様々なシーンで質の高いピザをお楽しみ頂けます。

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THE CLASSIC 920

クラシックトマトソース、フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、バジル、オリーブオイル

EL DIABLO 　　　1,130

スパイシートマトソース、シュレッドホワイトチェダー、自家製ペパロニ、自家製イタリアンソーセージ、チェリートマト、チリペッパーオイル

BACKYARD CHICKEN 　　　1,070

クラシックトマトソース、シュレッドホワイトチェダー、グリルドチキン、ピクルドレッドオニオン、カラマタオリーブ、フェタチーズ

WHITE OUT 　　　1,120

ホワイトソース、フレッシュモッツァレラ、自家製イタリアンソーセージ、チョップドガーリック、オレガノ

HAPPY VEGAN 　　1,060

クラシックトマトソース、ズッキーニ、ホワイトマッシュルーム、チェリートマト、ブロッコリー、ピクルドレッドオニオン、カラマタオリーブ

FARMERS’ MARKET　　　　　　 1,180

スパイシートマトソース、スピナチ、シュレッドホワイトチェダー、自家製イタリアンソーセージ、ホワイトマッシュルーム、エッグ、パルメザン

PINEAPPLE BACON 　　1,090

クラシックトマトソース、シュレッドホワイトチェダー、自家製ベーコン、フレッシュパイナップル、パルメザン、オレガノ

GREEN LINE 　　　1,140

バジルペストソース、フレッシュモッツァレラ、グリルドチキン、チョップドガーリック、ルッコラ、オリーブオイル

YOU’RE IN CHARGE　890 〜

SAUCE + CHEESE + 2 VEGGIES ARE INCLUDED

SAUCE	クラシックトマト・スパイシートマト・バジルペスト・ホワイトクリーム
CHEESE	フレッシュモッツァレラ・シュレッドホワイトチェダー
VEGGIES	チェリートマト・スピナチ・ブロッコリー・ズッキーニホワイトマッシュルーム・ピクルドレッドオニオンカラマタオリーブ・バジル・ルッコラパルメザン・フェタ
PROTEINS	グリルドチキン・自家製イタリアンソーセージ・自家製ペパロニ自家製ベーコン・エッグヨーク
FINISHES	ランチドレッシング、BBQソース、バジルソース、シラチャ―ソースオレガノフレーク、オリーブオイル、レッドペッパーチリオリーブオイルブラックペッパー、ソルト、レッドペッパーフレーク

※ 表示価格は全て税込

※ 追加トッピングは各 120円〜290円

店舗概要

店名　　　 R PIZZA (アール・ピザ)

住所　　東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイドB2F

TEL 　 03-6459-2618

客席数 10席

営業時間 11:00 〜 22:00

開店日　2019年4月26日（金）

ISP, INC.　クリスプとは

株式会社クリスプは、「熱狂的なファンをつくる」ことを目的に2014年に誕生しました。創業ブランドであるクリスプ・サラダワークスは、美味しくて満足できるサラダを、一つひとつ手づくりで提供するカスタムサラダ専門のレストランです。ダイエットのための代替メニューとして食べたり、なにかのついでにサイドメニューとして食べるのではなく「好きだから食べる」、「美味しいから食べる」。サラダをそんな存在にしたいと考えたら、「カスタムサラダ」というスタイルに辿り着きました。現在は、麻布十番、六本木ヒルズ、広尾など東京都心を中心に8店舗を展開しています（2019年4月1日現在）。

https://www.crisp.co.jp/