【ホテルユニバーサルポートヴィータ】「秋の味覚とチーズフェア～ハロウィーンスイーツ～」を開催♪

by ensen-gourmet · 公開 2019年8月2日 · 更新済み 2019年8月2日

【ホテルユニバーサルポートヴィータ】「秋の味覚とチーズフェア～ハロウィーンスイーツ～」１０種類のチーズを使用した多彩なメニュー、９月６日（金）から “コワくてかわいい” 目玉ゼリーやゴーストのタルトが登場

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンオフィシャルホテル『ホテルユニバーサルポートヴィータ』（所在地：大阪市此花区、総支配人：三國浩紀）は、2019年9月6日（金）から11月7日（木）まで、レストラン「ヴィータダイニングソリスグラーティア」にて、ディナービュッフェ「秋の味覚とチーズフェア～ハロウィーンスイーツ～」を開催しますのでお知らせします。

本フェアは、さまざまな種類のチーズを使ったメニュー17種類と、栗、きのこ、むらさき芋などの秋の味覚のメニューが一度に楽しめるディナービュッフェです。

チェダーチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴルゴンゾーラチーズなど10種類のチーズを使用し、とろ～りとした食感が楽しめるチーズフォンデュやグラタン、国産天然蜂蜜を添えて楽しめるチーズバーなどが揃います。デザートは、ハロウィーンの季節に合わせ、目玉ゼリーやゴーストのタルトなど、見た目が“コワくてかわいい”スイーツを12種類ご用意します。料理とスイーツを合わせて約80種類が並び、食欲の秋にご家族やお仲間同士で、写真撮影や会話を楽しみながらお過ごしいただけます。また、フェア期間限定で、ハロウィーンカクテル2種もご提供します。

当ホテルは、オリックス不動産株式会社が運営するホテル・旅館の事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」の「パークサイド」カテゴリーに属しています。地域の皆さまにも日常的に気軽にご利用いただけるよう、新たなホテルの過ごし方をご提案してまいります。

1．「秋の味覚とチーズフェア～ハロウィーンスイーツ～」フェア概要

【開催期間】2019年9月6日（金）～2019年11月7日（木）

【時間・料金】17：30～21：30（最終入店21：00）<90分制>

大人4,000円、お子さま（小学生）2,400円、

幼児（4 歳以上の未就学児）1,200円（税・サ込み）

【提供場所】ヴィータダイニングソリスグラーティア（3階）

【予約方法】レストラン電話0120-52-8282（9：30～20：00 フリーダイヤル）

ホテル公式ウェブサイト https://www.u-vita.co.jp

【メニュー】料理約80種類、ソフトドリンク約25種類

（チーズ料理17種類、ハロウィーンスイーツ12種類、和洋料理ほか約51種類）

※メニューは予告なく一部変更する場合があります。

＜秋の味覚とチーズフェア料理＞一部抜粋

チーズクリームパスタ／くんちゃまベーコンのクアトロフォルマッジピッツァ／パンプキンスープ／チーズタッカルビ／チーズフォンデュのパイ包み焼き／むらさき芋のローストキッシュ仕立て／かぼちゃと栗のクリーミーグラタン／秋の味覚とカマンベールチーズの生ハム巻き／クリームチーズとかぼちゃのタルト／チーズバーなど

＜ハロウィーンスイーツ＞一部抜粋

ミイラマカロン／目玉ゼリー／ドラキュラのムース／モンスタースイートポテト／魔女のアップルパイ／蜘蛛のア・ラ・モード／ゴーストのタルトなど

※写真はイメージです。

※メニューは予告なく変更する場合があります。

【フェア期間限定カクテル】

ハロウィーンをイメージしたカクテルをフェア期間限定にてご用意します。不気味な空の色をイメージし、すみれの花のリキュールのスノースタイル「クリーピーセラータ」と、十字架のチョコレートが飾られたテキーラベースのオレンジ風味の「ヴァンピーロロッサ」です。

各800円（税・サ込み）

2．レストラン「ヴィータダイニングソリスグラーティア」について

ラテン語で“太陽の恵み”を意味するレストラン「ヴィータダイニングソリスグラーティア」は、“太陽の恵みが味わえる、おいしく楽しいレストラン”をコンセプトに、季節ごとに多彩なメニューをビュッフェスタイルで提供します。ビュッフェエリアはピザ工房をイメージした楽しいインテリアのもとオープンキッチンで料理人が腕を振るい、中央に配した石窯では朝食と夕食にピッツァを焼き上げて用意します。客席エリアは農場をイメージした温かく愛らしいインテリアのなか367席を所有し、個人とグループの両方に適した空間を備えています。

階　　数：3階

席　　数：367 席（一般エリア 267 席、団体エリア 100 席）

営業時間：朝食6:30～10:30（最終入店10:00）夕食17:30～21:30（最終入店21:00）

※営業時間は季節により変更する場合があります。

3．施設概要

ホテルユニバーサルポートヴィータは、“太陽や自然の恩恵を大いに受けた、活気あふれる場所”をコンセプトにし、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの7棟目のオフィシャルホテルとして2018 年7月に開業しました。特別なステイを叶える14 種類のゲストルーム、季節ごとの多彩なメニューが楽しめるビュッフェレストランを備え、心のこもったおもてなしで、旅のもう一つの思い出づくりをお手伝いします。