旬の食材で秋の味覚を存分に楽しもう！「彩り豊かな秋の収穫祭」を開催 / 東京ベイ東急ホテル

2019年9月2日(月) ～ 11月10日(日)　レストラン「コーラルテーブル」

 

 

平日ディナーメニューイメージ

WEBサイト https://www.tokyuhotels.co.jp/tokyobay-h/restaurant/coraltable/plan/50451/index.html

東京ベイ東急ホテル(千葉県浦安市、総支配人：岩本　裕明)では、2019年9月2（月）～11月10日（日）の期間、レストラン「コーラル テーブル」にて秋の味覚をお楽しみいただける【彩り豊かな秋の収穫祭】を開催いたします。茸や秋茄子、秋刀魚や栗など秋の食材をふんだんに使ったメニューがずらりと並びます。また、休日のブッフェには実演天ぷらや炊き込みご飯などの和食メニューも豊富にご用意。見ても楽しむ、食べても楽しめる秋のメニューを「コーラル テーブル」でご堪能下さい。

◆彩り豊かな秋の収穫祭　詳細◆

【期　　間】2019年9月2日（月）～ 11月10日（日）

【場　　所】2Fロビーフロア 「コーラル テーブル」

【営業時間】・ランチ 11:30～15:00 （最終入店 14:30）

・ディナー 17:30～21:00 （最終入店 20:30）

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【平日メニュー】

選べるメイン料理とサラダや窯焼きピザ、デザートがお楽しみいただけるアペタイザーコーナー、ソフトドリンクがセットになったメニューをご用意しております。

メイン料理１品 + アペタイザーコーナー + ソフトドリンク

（ランチ）¥2,000～　（ディナー）¥3,200～　

※メイン料理により料金は異なります。

ランチ メイン料理

​・茸とベーコンの和風スパゲッティ

・アサリと海苔の「浦安ブラックカレーライス」

・週替わりパスタ

・グルテンフリーペンネのサルサポモドーロ ベジナゲットと秋野菜添え

・週替わり魚料理

・週替わり肉料理

・栗とチキンと茸のオムライス デミグラスソース

・魚介のブイヤベース風スープ ガーリックトースト添え

・ビーフステーキ 醤油麩ソースとグリーンマスタード フレンチフライ添え

・【スペシャルメニュー】国産牛のBLTダブルチーズハンバーガー フレンチフライとベジチップス添え

 

 

栗とチキンと茸のオムライス デミグラスソース

 

 

国産牛のBLTダブルチーズハンバーガー フレンチフライとベジチップス添え

ディナー メイン料理

・パッパルデッレ 牛ミンチのラグーソース トリュフを添えて

・千葉県産ポークのソースカツ丼 秋の温野菜添え（汁椀 香の物つき）

・ベジタリアンドライカレー 黒米雑穀ライス ベジナゲットと秋野菜添え

・江戸前銀鮭のノイリー酒蒸し オマールクリームソース 黒米雑穀と温野菜添え

・チキンブレストのソテーマッシュルームクリームソース 栗と茸のピラフ添え

・江戸前銀鮭といくらの“はらこ飯”（汁椀　香の物つき）

・勝浦・金目鯛のダブルチーズバーガー

・勝浦の金目鯛と東京湾のホンビノス入りブイヤベース風スープ ガーリックトースト添え

・ビーフステーキ 茸入りデミグラスソース 里芋のエクラゼ添え

・ジャポネステーキ丼　半熟卵と秋野菜添え（汁椀・香の物つき）

・【スペシャルメニュー】牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風

 

 

チキンブレストのソテーマッシュルームクリームソース

 

 

江戸前銀鮭といくらの“はらこ飯”

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【土・日・祝日メニュー】

秋刀魚やかぼちゃ、茸などの秋の素材を使ったブッフェ料理をご用意しております。

ランチブッフェ

 

 

ランチブッフェイメージ

●料金

大人 3,500円　/　グランエイジ(60歳以上）3,000円

小学生 2,000円　/　幼児(4歳～) 900円　/　3歳以下 無料

●ブッフェメニュー 例

・揚げたて天ぷら

・焼きたてパニーニ

・サーモンのシードル蒸し りんご入りクリームソース

・さばのベッカフィーコ

・アブラカレイのポワレ トマトソース 栗のリゾット添え

・カスレ風 ソーセージとポークと白いんげんの煮込み

・チキンのグリエ 小悪魔風 かぼちゃのニョッキ添え

・牛ロースの鉄板焼き 茸入りデミグラスソース 里芋のエクラゼ添え

・栗と茸の炊き込みご飯

・いなり寿司

・秋の焼き物

・煮物

・季節の口取り　など

 

 

焼きたてパニーニ

 

 

サーモンのシードル蒸し

 

 

チキンのグリエ 小悪魔風

ディナーブッフェ

 

 

ディナーブッフェイメージ

●料金

大人 5,000円　/　グランエイジ(60歳以上）4,500円

小学生 2,300円　/　幼児(4歳～) 1,200円　/　3歳以下 無料

●ブッフェメニュー 例

・ローストビーフ 茸入りデミグラスソース

・揚げたて天ぷら

・握り寿司

・舌平目のムニエル マッシュルームデュクセルとシュリンプ添えハーブ入り バターソース

・スズキのグリル エストラゴンクリームソース さつまいものフリット添え

・江戸前銀鮭のパイ包み焼き オマールクリーム

・チキンのグリエ 小悪魔風 栗のリゾット添え

・豚ヒレ肉のポワレソースシャスール

・松茸ご飯

・秋の焼き物

・煮物

・季節の口取り　など

 

 

ローストビーフ

 

 

揚げたて天ぷら

 

 

松茸ご飯

※記載料金には、消費税・サービス料が含まれております。

※メニュー内容は変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

◆レストラン「コーラルテーブル」

 

 

コーラルテーブル内観

さまざまな魚が集まる珊瑚の森をモチーフにしたオールデイダイニング。外光が降り注ぐ明るい店内では、東京ベイの穏やかな海と空を眺めながら、ライブ感あふれるオープンキッチンからできたてのお料理をお楽しみいただけます。

座　　席　300 席電話番号　047-314-8205