西原理恵子・上京35周年企画「サイバラ酒場　feat.高須院長」新宿歌舞伎町に居酒屋を開店！

by ensen-gourmet · 公開 2020年1月15日 · 更新済み 2020年1月15日

「サイバラ酒場　feat.高須院長」　新宿歌舞伎町に居酒屋を開店！ 1月17日（金）～2月16日（日）まで無休で営業！

西原理恵子・上京35周年企画！　運営は、老舗・養老乃瀧！！

なにかと世間を賑わしている漫画家・西原理恵子と、高須クリニック・高須克弥院長。この二人の世界観を活かした居酒屋「サイバラ酒場　feat.高須院長」を、「西原理恵子・上京35周年企画」と銘打ち、新宿歌舞伎町にて、本年1月17日（金）～2月16日（日）の約1ヶ月、期間限定オープンいたします。店舗を運営するのは、西原理恵子『恨ミシュラン』で最高点をつけた養老乃瀧！

■西原理恵子の原点・歌舞伎町にて、『恨ミシュラン』で最高点をつけた養老乃瀧が運営！
西原理恵子が上京後、まだ先も見えない中、ミニスカパブで働いていた新宿・歌舞伎町。出世作『恨ミシュラン』で最高点（一つ星）を付け、「西原はきっとまた行くと思う」と記していた養老乃瀧。
それから数十年の時を経て、新宿・歌舞伎町のど真ん中に、居酒屋を開店するプロジェクトがスタート。運営するのは、まさかの養老乃瀧！

■西原＆高須だらけの店内！　ここでしか味わえないオリジナルメニューや、限定グッズが満載！
西原理恵子と高須院長の世界観をモチーフにした店内で、西原ワールドを体現したフード＆ドリンクメニューをご用意します。西原＆高須院長気分で、ダーリンやお友だちと共に、楽しく食べて飲んで騒いでください！
さらに、「リラックマ」「すみっコぐらし」のサンエックス、キャラカフェを手掛けるレッグスがグッズ制作を手掛けたオリジナルグッズも販売。まるで西原グッズじゃないみたいにすてき！お土産にもピッタリ。

メニューやグッズの詳細は、特設サイトからもご覧いただけます。
「サイバラ酒場」特設サイト
https://sho.jp/saibara-sakaba

■開店資金は、小学館のクラウドファンディングサイトにて調達済み！
昨年7月にプレオープンした、小学館のクラウドファンディングサイト「小学館スタートアップゲート」。「サイバラ酒場」はこのサイトで開店資金を調達。募集開始からたった2日間で目標金額をクリアし、最終的に目標金額の150％以上の支援を受け、無事開店することとなりました。

■ダーリン・高須院長の誕生会なども開催！
１月22日は、西原理恵子のダーリン・高須院長の誕生日。そして、同日は「ビッグコミックスペリオール」連載中の『ダーリンは74歳』単行本の発売日でもあります。
西原理恵子も来店して、誕生会＆発売記念パーティーを、居酒屋店舗にて開催予定です。
また、1月18日（土）14時からは中瀬ゆかりさん・神保信長さん、小学館のサイバラ担当ズ・八巻＆水野との昼酒会も開かれます。※クラウドファンディング支援者限定となります。