3年連続ミシュランガイドブックにてビブグルマンを獲得した本格派 “博多うどん” 「はし田たい吉」、2号店が1月20日(月)神田にオープン！

・定番人気メニューに加え、新メニュー＆神田店限定メニューを提供。・神田店限定でランチに最適な“テイクアウトうどん”も販売開始。

3年連続ミシュランガイドブックにてビブグルマンを獲得した、本格派博多うどんが愉しめる知る人ぞ知る和の名店として、惜しまれつつも2018年に閉店した「はし田 本店」のセカンドブランド 「はし田たい吉」の２号店が、2020年1月20日(月)に神田エリアでオープンします。

「はし田 本店」は、九州のこだわりの小麦で作る本格派博多うどんが人気の高級うどん店として、2012年に六本木ヒルズにオープン、多くの方に愛されてきました。そのセカンドブランドとなる「はし田たい吉」は、令和元年6月17日(月) 新橋・内幸町エリアに1号店をオープンしました。
新橋のオフィスワーカー向けに、昼も夜も気軽に楽しめるリーズナブルなお店として、男性だけでなく、女性のひとり飯としても愉しみやすいコンパクトながらも居心地のよいカウンターがメインのお店としてご好評をいただきました。

今回オープンする「はし田たい吉 神田店」は、オフィスワーカーはもちろんのこと、より一層女性のお客様がご利用しやすいように、大きく開けた入口と、明るく開放的な内装となっております。
定番の人気メニューに加え、大海老の天ぷら2尾を添えた新メニュー「大海老天うどん」や、神田店限定となる創作うどん「豆乳ごま味噌うどん」を追加。更には、以前よりお客様からご要望をいただいておりました、テイクアウトメニューも神田店限定にて提供します。

「はし田 本店」時代から受け継がれた、貴重な福岡県糸島産の小麦粉を使用した自家製麺と、鹿児島枕崎の上質な鰹節と長崎のあごだしをブレンドした、透き通る黄金色のうどんスープが特徴です。

■「はし田たい吉」について