ホテルオークラ東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8：代表取締役社長 総支配人 山岡孝次）では、桜をテーマとするレストランイベント「Tea Party ～Sakura Festival～」を開催いたします。桜にちなんだ料理「桜香る仔羊の塩パイ包み焼き」や桜色のデザートを含むコース料理とともに、紅茶の名産地として知られるスリランカ（旧セイロン）の紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶とのマリアージュをご堪能いただけます。また、レストランには桜の装飾を施し、春の訪れを感じる空間を演出いたします。桜色に彩られた空間で、ホテルオークラ東京ベイによる美味なる贈り物をお楽しみください。

「Tea Party ～Sakura Festival～」概要

■日時：2020年3月15日（日）12：30～15：00　＊要予約

■会場：ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス

■料金：お一人様 ¥ 4,600

※ One Harmony *会員特典（5％OFF）、プレミアムセレクション特典（10％OFF）による割引が対象です。

■内容

＜コース＞

・三種のアミューズ プランタニエール
ディルマ tシリーズ「イタリアン・アーモンド」のアイスティーとともに

・ハマグリのムニエルと鰹のミ・キュイ 筍のポワレ 新玉葱のピューレ添え
ディルマ ワッテシリーズ「ラン・ワッテ」とともに

・そら豆と押し麦の白いミネストローネ

・お口直しのシャーベット

・桜香る仔羊の塩パイ包み焼き
ディルマ ワッテシリーズ「メダ・ワッテ」のホットティーとともに

・スペシャルデザート
ディルマ tシリーズ「ライチ・ローズ＆アーモンド」のホットティーとともに

・小菓子

＜ブッフェスタイル＞
蕪と鰆のムニエル サラダ仕立て、プチガレット、プチサンドイッチ、彩りサラダバー

＜お土産に＞
パティシエからの焼菓子、ディルマ tシリーズ「ライチ・ローズ＆アーモンド」のティーバッグ

「三種のアミューズ プランタニエール」、「ハマグリのムニエルと鰹のミ・キュイ」、「そら豆と押し麦の白いミネストローネ」

「桜香る仔羊の塩パイ包み焼き」

※写真はイメージです。

■ご予約･お問い合わせ：カフェレストラン テラス TEL 047-355-3348（直通）

■ホテル公式サイト：https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/terrace/tea_party.html

* One Harmony：オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。
紅茶ブランド「ディルマ」について

紅茶の名産地として知られるスリランカ（旧セイロン）の紅茶ブランド。世界100カ国以上で愛飲され、日本を含む世界各地のホテル、航空会社に多数採用されています。「新鮮・純スリランカ産」に徹底してこだわり、紅茶本来の華やかな香りと澄んだ味わいをお届けしています。料理やデザートとの相性や、香り・味わいとの素敵なマリアージュをお愉しみください。

公式サイト：https://www.dilmah.jp/about/value/
カフェレストラン テラスについて

朝食をブッフェスタイルでお楽しみいただけるカフェレストラン。世界の銘酒やカクテルをお楽しみいただけるバーコーナーやホテルメイドのケーキやパンを取り揃える売店を併設しております。

※キャンセルをする場合は3日前までにご連絡ください

※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。

※料金には消費税、サービス料が含まれております。

※写真はすべてイメージです。
＜ホテルオークラ東京ベイについて＞

浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート®に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44㎡以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。