• 企画の背景

新型コロナウィルス感染拡大が広がる中、日々の日常生活が大きな変化を余儀なくされました。
リモート勤務＆授業、夏休みの短縮、地方への帰省にも未だ制限や自粛を要請する動きがあり、夏の風物詩である花火大会や夏祭りの中止が相次ぎ、過去に経験のない夏休みの過ごし方になることを予測しております。

そこで『やきとり家 すみれ』では、万全な感染防止対策をおこなうことを前提に、外食の根幹である“お客様にお食事を楽しんでいただく”夏企画ができないか考え、“自分で焼ける本格焼鳥”を“ビアガーデンさながらのテラス席”で、お楽しみいただけるプランを企画いたしました。

『やきとり家 すみれ』では、大切なお客様、スタッフへ、様々な新型コロナウィルス感染予防対策を実施しております。
今夏、『やきとり家　すみれ』で「安心」「安全」に、夏気分をお楽しみいただければ幸いです。

『やきとり家 すみれ』の感染予防対策

• ワイワイ！！ “自分で焼く” 「テラスで焼き鳥」

開放感のあるビアガーデンさながらのテラス席で、焼鳥専用焼き台をご使用いただき“お客様自身で焼き鳥”を焼いていただきます。お好みの焼き加減＆味付けで、お客様だけのオリジナルの焼き鳥をお楽しみください。

【テラスで焼き鳥　実施期間】2020年8月8日（土）～8月23日（日）
【テラスで焼き鳥　メニュー】

・人気の4本セット
　（ひなトロ・ねぎま・ぼんじり
ふんわりつくね）　800円

単品価格
・ひなトロ　　　　   1本　　248円
・ふんわりつくね　   1本　　248円
・ねぎま　　　　   　1本　　198円
・ぼんじり　　　   　1本　　198円
※すべて税抜価格

大きめサイズ！！　銘柄鶏　大山どり

日本四名山の一つとして数えられる名峰・大山。
豊かな自然環境の平飼いでのびのびと育った「大山どり」を使った『やきとり家 すみれ』の「焼き鳥」。
一串30gが一般的といわれる焼き鳥。大山どりの美味しさをたっぷり味わっていただけるよう、2倍のサイズである一串　約60gでご提供いたします。

※要予約　各店舗1日限定3組
※ご予約については、各店舗にお問い合わせください。

【テラスで焼き鳥　実施店舗】

学芸大学店　https://y-smile.co.jp/gakugeidaigaku

電話番号：050-2019-1092
住所　　　：東京都目黒区鷹番3-8-4 ジュエルコート学芸大 壱番館1F　最寄り駅：学芸大学駅
営業時間：月～金 17:00～24:00 (LO 23:00)
土 15:00～24:00 (LO 23:00)、日・祝 15:00～23:00 (LO 22:00)

下北沢店　https://y-smile.co.jp/shimokitazawa

電話番号：050-2019-1101
住所　　　：東京都世田谷区北沢2-14-14　ハニー北沢ビル １F　最寄り駅：下北沢駅
営業時間：月～金 15:00～24:00 (LO 23:00)
土 13:00～24:00 (LO 23:00)、日・祝 13:00～23:00 (LO 22:00)

• テイクアウト＆デリバリー

家族やみんなで楽しめる「焼き鳥セット」や「オードブル」、お1人様でも気軽にお持ち帰り頂けるお弁当など、テイクアウトやデリバリーメニューをご用意しました。
その他、焼き鳥1本からオーダー可能な単品メニューも多数ご用意しております。ご自宅でも『やきとり家 すみれ』をお楽しみください。

(テイクアウトメニュー　一例)
・大山どり焼き鳥3本盛り 　500円
・大山どり週替わり弁当　   650円～
・オードブルプレート　　2,500円

※Uber、出前館でのデリバリーとなります。
※一部店舗では実施しておりません。
※デリバリーは価格が異なります。
※すべて税込価格

■■■『やきとり家 すみれ』とは ■■■

創業してから現在まで約100店舗を展開し、1000万人を超えるお客様にご愛顧いただいております。大山どりを使用した焼き鳥やバラエティ豊かな変わり串、自慢の手作り料理を、
こころゆくまでお楽しみいただけます。女性グループやご家族でもお気軽に利用できる、やきとり家です。
名物の王様レバーは極みの鮮度！通も唸る逸品です。また、小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料でサービスしております。週末はご家族でのお食事にもご利用できます。

“ワクワク＆楽しい”がテーマ　『やきとり家すみれ』の商品開発

季節ごとにグランドメニューがリニューアルする『やきとり家 すみれ』。メニュー開発のテーマは、“ワクワク＆楽しい”をモットーとして掲げています。味の美味しさはもちろん、お食事をもっと、ワクワク楽しんでいただけるよう、ビジュアルのインパクトやエンターテインメント性に力をいれております。
大山どりのチーズカツレツ

■『やきとり家すみれ』の名物料理

王様レバー　　自家製タルタルと黒酢のチキン南蛮　　　よだれ鶏

ひなトロ　　大山どりのから揚げ　　ふんわりつくね

店内雰囲気

デートに使えるカウンター席／仲間との飲み会にぴったりなテーブル席／家族で楽しめる掘りごたつのお座敷

ゆったり寛げるスペース／みんなでテーブルを囲んで女子会♪／周りを気にせず話したい…接待に使えるお席

※お席のタイプは店舗により異なります。

全国100店舗　やきとり家すみれ　　　　店舗情報：y-smile.co.jp/shop

【　“すみれ”の理念　】

笑顔力（Smile Power）　私たちは笑顔溢れる「すみれ」でありたい。
笑顔は人々を幸せにする。「すみれ」は人々を幸せにする存在でありたいと思っています。

おもてなしのこだわり　「やきとり家すみれ」は
笑顔＝SMILEがモットー！スタッフ全員、笑顔でお客様の接客をさせて頂きます。

※掲載している商品写真はイメージです。

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＜会社概要＞
■会社名 　：　株式会社 すみれ
■所在地 　：　東京都渋谷区猿楽町30－8ツインビル代官山B棟702号
■代表者 　：　湯澤 忠則
■電話番号 ：　03-5784-0548
■資本金 　：　1,000万円
■事業内容 ：　事業内容飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導
■店舗数　 ：　全国100店舗
■店舗HP   ：　https://y-smile.co.jp/
■Twitter　：   https://twitter.com/yakitori_smile