• はじめまして、ときわ亭です。

私たちときわ亭は、地元の食材だけにこだわり、宮城県仙台市を中心に30店舗以上展開して参りました。この度、私たちは地元の味「仙台塩ホルモン」の美味しさと「0秒レモンサワー」の新感覚体験を全国の皆さまにお届けすべく、横浜店、渋谷店、武蔵小杉店に続き、「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 新宿3丁目店」を新規開店致します。これからの日々、地元の皆様に愛されるお店作りを目指してまいります。

• 自慢の仙台塩ホルモン。

終戦後、仙台市東一番町商店街では焼鳥屋と豚ホルモンをガス日で焼く店(とんちゃん屋)が多くあり、価格の安い庶民の味として人気がありました。「仙台といえば牛タン」というくらい有名ですが、当時は豚タンが主流で人気を博しました。牛タンと同じルーツを持つ仙台のホルモン焼きは仙台味噌を使った特製タレに漬け込んだホルモンを、仙台醤油で食べる独自のスタイルが特徴です。ときわ亭では創業以来提供している、秘伝の塩だれに漬け込んだ「塩ホルモン」が地元のみなさまに愛され、新しい仙台ホルモンの文化を作り続けています。

• 0秒レモンサワーとは。

全テーブルにサワーサーバーを設置しました。ご注文方法は、まず10種類のレモンシロップから2種類お選び頂きます。追加料金で4種類の生レモンのトッピングもお選びいただけます。グラスが提供されたら、テーブルに設置してある「サワーサーバー」からセルフサービスで注ぎ放題なので、待ち時間0秒でレモンサワーが飲み放題です！この新感覚飲み放題を、ぜひ一度お試しください！

• メニュー紹介。

【ときわ亭 名物 】仙台流 塩ホルモン！

■ときわ亭のこだわり！名物 塩ホルモン380円
人気No.1！！東北産豚、小腸、大腸、ガツのミックスホルモン。味噌ではなく塩がイチオシ！
レモンサワーによく合う濃いめの味付け。まずはタレをつけずにお召し上がりください。

【ときわ亭 焼肉】ホルモンだけじゃないぞっ！牛たんメニュー

■厚切り極み牛たん 1,290円(税抜)
特に柔らかいたん元を14ミリの厚切りカットで！
■”肉塊”レモン牛たん 1,490円(税抜)
たん元のブロックにスライスレモンを挟んだ極上の一品！

【ときわ亭 〆】〆メニューも充実しているのがときわ亭！

■ときわ亭本家 つけ冷麺 890円(税抜)
つるっと、シコッとさっぱり冷麺。珍しいつけ麺タイプです！
■旨辛カルビクッパ 790円(税抜)
お肉と野菜の旨味たっぷりの旨辛クッパ！大きいサイズなのでシェアしてお召し上がりいただけます。

【これが0秒レモンサワーの全貌！】仙台ホルモンの「濃い目」の味付けにあうドリンクラインナップ！

• 新装開店イベント概要

■第1弾！
看板メニュー「0秒レモンサワー」通常60分500円→なんと0円！
・9月25日（金）～ 10月1日（木）まで
・他券併用不可
・チラシ持参を持参して頂くか、SNSや本リリースを見た！とスタッフにお伝えください

■第2弾！
看板メニュー「仙台流 塩ホルモン」通常380円→なんと0円！
・10月2日（金）～ 10月15日（木）まで
・他券併用不可
・4名様から「大盛り塩ホルモン」を0円でサービス致します
・チラシ持参を持参して頂くか、SNSや本リリースを見た！とスタッフにお伝えください

ご予約はこちらから↓↓↓
https://zero-tokiwa.com/shinjyuku3cyoume/

• 店舗概要

■店舗名：0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 新宿3丁目店
■開店日：2020年9月25日
■住所：〒160-0022　東京都新宿区新宿3-7-3　丸中ビル3階
■アクセス：地下鉄新宿三丁目駅 C3出口 徒歩1分　JR新宿駅 徒歩5分
■営業時間：17時～24時（LO 23:30）
■定休日：不定休日あり(年末年始など)
■席数：75席
■平均予算：2,000円～3,000円
■電話番号：03-5925-8636
■URL：https://zero-tokiwa.com/shinjyuku3cyoume/

• 会社概要

■会社名：GOSSO株式会社
■本社：〒150-0024 東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6Ｆ
​■代表者：代表取締役　藤田 建
■設立：2005年12月
■電話番号：03-6316-8191（代表）
■URL：http://www.gosso.co.jp/
■事業内容：飲食店(居酒屋/焼肉/レストラン等)の経営/企画/運営、プロデュースおよびFC展開、美容サロン経営