創業文政六年長年大阪で一番歴史ある、ミシュランガイド掲載三ツ星店が使用する老舗味噌屋【大源味噌】

「日本一高級なお味噌、プレミアム味噌シリーズ」は、大豆(有機魚沼産さといらず)、米(有機魚沼産コシヒカリ)、石垣の塩など、拘りぬいた原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品です。

年末期間限定商品『超特ぞうに味噌』累計120万食以上完売！！

あのフェラン アドリアが料理人を務めた世界のベストレストラン50にも選ばれたエルブジで 『白冨士』『本印赤だし』『松風』がご使用いただきました。

東京、大阪を中心としたミシュランガイド掲載3つ星店もご使用いただいております 関西テレビ『よ～いドン』『ウラマヨ』、ABC朝日放送『おはよう朝日です』『キャスト』 MBS『～オトナ度ちょい増しTV～おとな会』etc その他、『あまから手帖』などTV、雑誌でも掲載いただいております。

文政六年(江戸末期)創業の老舗味噌屋、ミシュランガイド掲載店が多数使用する大阪で一番歴史ある『大源味噌』です。 天下の台所大阪で190余年、食にうるさい大阪のお客様やプロの料理人にも愛されており、 昭和48年から大丸心斎橋店にいま現在に至るまで常設店舗を構えております。 自宅用はもちろん、贈り物にもピッタリです。

◎特別限定味噌（数量限定）

200ｇずつの少量パック詰め合わせの『大源味噌の食べ比べセット』

6種類セット3,980円（税込）送料込

◎ギフトとしてオススメ！

お歳暮シーズンはお味噌、西京漬けのギフトセット

本印赤だし・別甲白みそ　各800g　〈みやこ樽組ケース入り〉

特別価格 ¥4,320 （税込）

別甲白みそ・松風・懐石赤だし　各1.3kg　〈化粧木樽入り〉

当店特別価格 ¥8,640 （税込）

◎特別限定味噌（数量限定）

日本一高級なお味噌、プレミアム味噌シリーズ

プレミアム醸造味噌 宝香 1kg

当店特別価格　¥4,104

原材料

大豆(有機魚沼産さといらず)、米(有機魚沼産コシヒカリ)、石垣の塩

拘りぬいた原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品

プレミアム醸造味噌 いろは 500g

当店特別価格 ¥2,160 （税込）

原材料

米(有機魚沼産コシヒカリ)、大豆(有機魚沼産さといらず)、石垣の塩

手間暇を惜しまない伝統の味噌作りのいろは(基本)に拘った逸品！

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