株式会社レモネード・レモニカ(本社:石川県金沢市、代表取締役:河村征治)は、オリジナルレシピのレモネード専門 店「LEMONADE by Lemonica(レモネード バイ レモニカ)」を全国に展開しています。この度、11月18日(水)「LEMONADE by Lemonica」がイオンモール姫路リバーシティー店にオープン致します。
※店名「LEMONADE by Lemonica(読み:レモネード バイ レモニカ )」は以下「レモニカ」と記載。●全国55店舗目として、兵庫県姫路市に初出店！
2020年11月18日（水）に、兵庫県姫路市の「イオンモール姫路リバーシティー店」として通算55店舗目の店舗としてオープン致します。

店舗概要

店 舗 名 ：LEMONADE by Lemonica イオンモール姫路リバーシティー店
オープン日：2020年11月18日（水）
所 在 地 ：〒672-8064　兵庫県姫路市飾磨区細江2560番地 イオンモール姫路リバーシティー1階
電話番号：079-263-7525
営業時間：10:00〜22:00（定休日なし）

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●レモニカのレモネードはレモンジュースにあらず。専門店のプライドが詰まった究極のレモネードとは
当社のレモネードは、レモンの果汁にシロップを加えたレモンジュースではなく、レモンをまるごと使用することにこだわったオリジナルレシピのレモネードです。
“レモンまるごと”と一言で言っても、実はレモンにはたくさんのパーツがあり、それぞれ異なる味や風味の個性があり、その特性を熟知しなければなりません。レモンの皮、皮の下の白いスポンジ部分の層、ヘタ、薄皮、果汁、果肉。例えば、油脂を含み香り高い部位や苦味を持つ部位など、1つのレモンの中に実にさまざまな味があり、これら6つの部位の絶妙な配合でおいしいレモネードができています。また、カット方法もとても重要で、切り方一つでも味が変わってしまいます。非加熱でフレッシュな状態を保ったまま当社のレモネードベースは作られます。
このような繊細なレモネードベースを安定供給するために、2018年にレモネード専門の製造工場を建設し、本格的な店舗展開を始めました。レモネードファクトリーでは、毎日厳しい品質チェックの元でレモネードベースを製造し、さらに味のブラッシュアップを続けています。
数々の実験・研究・味覚試験を重ねて出来上がったのが、当社の自信作である門外不出のオリジナルレシピのレモネードなのです。

■会社概要
株式会社レモネード・レモニカ
本社：石川県金沢市森山1-2-1
代表者：代表取締役社長 河村征治
事業内容：オリジナルレシピのレモネード専門店運営とフランチャイズ本部
URL：https://lemonade-by-lemonica.com

 

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