「時空を結ぶホテル」がテーマの洋菓子ブランド「Huffnagel（フフナーゲル）」4月26日グランドオープン！

by ensen-gourmet · 公開 2021年4月23日 · 更新済み 2021年4月23日

6種類入りギフトBoxと6種のメッセージカード、お洒落なクーラーバッグが追加。「母の日ギフトBoxセット」の予約販売もスタート致します。

洋菓子製造販売を手掛ける株式会社かをり（神奈川県横浜市金沢区、代表：中原一久）は、「19世紀のYOKOHAMAと時空を結ぶホテル」をテーマとした洋菓子ブランド『Huffnagel（フフナーゲル）』を4月26日にグランドオープン致します。

今年2月のプレオープンより販売してまいりました、老舗フレンチレストラン伝統の洋菓子作りを再現した高級バタークリームサンド「Oats Cookies Buttercream Filling Selection（オーツクッキーバタークリームフィリングセレクション）」に、６種類入りギフトBox、6種のパッケージモチーフのメッセージカード、お洒落なクーラーバッグが新たに加わり、「母の日ギフトBoxセット」の予約販売もスタート致します。

※『Huffnagel』ブランドのコンセプト、ヒストリー、お菓子製造に対する思いについては、本リリース後半をご覧ください。■NEWS（１）：「Oats Cookies Buttercream Filling Selection」６種類のギフトBoxを発売致します。

『Huffnagel』の「Oats Cookies Buttercream Filling Selection」がお届けする6つのラインアップ（ORIGINAL, ADZUKI, CHEESE, LEMON, BROWNTEA, CHOCOLATE）をすべてお楽しみいただけるギフトBox「Suite」（税込2,568円）を新たに販売致します。

※グランドオープンを記念し、5月末までにすべてのギフトボックスをご注文いただきましたお客様には、特製のメッセージカード（後述）を1枚プレゼントとしてお付け致します。

■NEWS（２）：メッセージカード、クーラーバッグを発売致します。

前述の「Suite (6個入りギフトBox)」に加え、大切な方への思いを書き添えることのできる「メッセージカード」（税込 1枚121円、6枚セット600円）、可愛さと上品さを兼ね備えた「クーラーバッグ」（税込1,500円）の販売も開始致します。

アールヌーヴォーやアールデコ調など19世紀の雰囲気をまとったはがきサイズのメッセージカードには、お客様だけの特別なメッセージをご記入いただけます。まるで旅先から届く絵葉書のように、お客様の大切な方への思いを華やかな雰囲気とともにお届け致します。
クーラーバッグはVanity Bagとして旅のおともにも使いいただけるよう、デザインにこだわりました。

※クーラーバッグは、 4月30日以降の発送となります。
※有料のオプションとして、クオリティの高いペーパーバッグのご用意もございます。
※近日中にメッセージ記入サービスも展開予定です。サービス開始時にはWEBにてお知らせ致します。

■NEWS（３）：4月26日より「母の日ギフトBoxセット」の予約販売を開始します。

5月9日の「母の日」に向け、4月26日より「母の日ギフトBoxセット」の予約販売も開始いたします。
※発送は4月30日以降となります。

【Mother’s Day ギフトBoxセット】

♥ Rose（ローズ）♥ （税込3,600円）

『Huffnagel』自慢の6つのラインアップすべてとお好みのメッセージカード、クーラーバッグがセットになったギフトBoxです。

♥ Amaryllis（アマリリス）♥（税込2,500円）

『Huffnagel』のラインアップから母の日限定の組み合わせとして「ORIGINAL」「BROWNTEA」「ADZUKI」の3つ、そしてお好みのメッセージカード、クーラーバッグがセットになったギフトBoxです。

■日本初の西洋式ホテル発祥の地から、お菓子を通じて「贅沢な旅気分」をお届けします。

ブランド名である『Huffnagel（フフナーゲル）』は、1860年の横浜開港当時、横浜居留地70番に誕生した日本初の西洋式ホテルのオーナーの名にちなんだもの。現在この地には、弊社の源流となるフレンチレストラン「かをり」が居を構えています。

「Hotel」の語源は、旅人や客人を温かくもてなすという意味の「Hospitale」。みんながお互いに笑顔で倖せになれるお菓子を創り、贈ることを使命とする当社の経営理念「倖福創贈」と、西洋文化への夢や憧れを最初に抱く場所である「ホテル」の文化を結びつけ、あの頃と今のYOKOHAMAの「時空を結ぶホテル」というコンセプトが誕生しました。

西洋式ホテル発祥の地のゆかりに思いを馳せ、当時の西洋文化への夢や憧れを抱いた古き良き時代へのリスペクトから、アールヌーヴォーやアールデコ調をあしらったパッケージをお菓子のデザインに。クラシカルなホテルの空間で味わう「非日常の贅沢」を演出します。

■芳醇なバタークリームと選び抜かれた素材を組み合わせることで、
それぞれが個性的で美しいハーモニーを生み出す６つのセレクション。

『Huffnagel』がお届けする「Oats Cookies Buttercream Filling Selection（オーツクッキーバタークリームフィリングセレクション）」は、横浜の老舗フレンチレストラン伝統の技術を持つ職人が一つ一つ手仕事で作り上げる逸品。芳醇で上品な風味を持つバタークリームとホロリと香ばしいオーツクッキーの組み合わせによって、馴染み深いサンド菓子でありながら、唯一無二の全く新しい味わいとなっています。

私たちはこれまでにない材料選びの概念を取り入れ、産地の表記によって品質を担保するという考えから脱却し、天候や流通の状況に応じてそのときもっとも良質で最大限の美味しさを引き出せる材料を厳選。肩書に慢心することなく、常に「もっとも美味しいかたちでご提供する」味へのこだわりを第一に考えます。

≪ラインアップ≫
ORIGINAL, ADZUKI, CHEESE, LEMON, BROWNTEA, CHOCOLATE