「青」とは
100日以上熟成された濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラブルーチーズを使用したスイーツ。
「青」発売初日には、1分間で100個を完売し、現在もオンライン販売で多くのリピーターを持つ、生ブルーチーズケーキ専門店です。お家時間の楽しみや手土産やバースデープレゼントにも喜ばれる商品となっております

前回の販売で、好評いただき多くの方から再販のご要望があったため、
大阪なんばCITY「チーズスイーツ専門店 マルーチーズ」にて販売開始！

• 生ブルーチーズケーキ 青　POPUP販売商品

■生ブルーチーズケーキ 青 2,484円 (税込）

■生ブルーチーズケーキ 濃い青 3,024円 (税込)
濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴の、ゴルゴンゾーラチーズを、通常の青の150％増量しています。

• 生ブルーチーズケーキ『青』 ３つのこだわり

■“チーズ”へのこだわり
100日以上熟成された濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラを使用

■“食感”へのこだわり
なめらかでとろける食感、口の中にいつまでも残る芳醇な香り。チーズや生クリームなどのブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究

■”食べ方“へのこだわり
甘くないスイーツという矛盾。最初はそのままで、蜂蜜をかけたり、フルーツをあわせたり何よりもワインと共にたのしんで

• 生ブルーチーズケーキ『青』  POPUP販売店概要

※行政による営業時間短縮要請及び解除により、店舗の営業時間が変更となる場合があります

販売店舗：チーズスイーツ専門店 マルーチーズ なんばCITY店
住所：大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1F
営業時間：11:00 〜 21:00 (時短要請期間中20:00)
電話番号：06-6631-7888

［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 406名 アルバイト 1,411名(2020年3月末時)
店舗数：60店舗 （2020年10月末時）
(大阪36店舗 東京19店舗 福岡5店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL　http://www.opefac.com/