• ～食材とおもてなしへのこだわり～

京都丸太町。
数多くの著名人にも愛される鳥料理専門店「京の鳥どころ 八起庵」。
1970年創業の老舗が、装い新たに新大阪に初出店。
厳選した鶏肉を使用した「こだわりの親子丼」や、
鴨肉と九条葱、山椒で仕上げる名物「鴨なんば」を引き継いだ
新しい八起庵をお楽しみください。

• 親子丼とミニ鴨なんばセット 1,488円（税込1,637円）
• こだわり親子丼（単品）　888円（税込977円）

大将みずからが吟味した、脂がのった味わい深い鶏肉とこだわりの玉子を使用した親子丼は、メディアでも多く取りあげられ、全国丼グランプリで2年連続【金賞受賞】している人気の商品です。

鳥取県の「大山産がいな鶏」とこだわりの卵を3つ使った贅沢な親子丼です。
柔らかい中にも弾力のある鶏肉と、とろっととろける濃厚な卵、それを秘伝のかえしを使った丼用のお出汁でさっととじた滋味あふれる優しい味の親子丼は、誰もが食べると笑顔こぼれ、他では味わえない美味しさに長年通われるお客さまも多い人気のメニューです。テイクアウトでもぜひお楽しみください。

• 名物 鴨なんばと玉子かけご飯セット 1,388円 （税込1,527円）
• 名物 鴨なんば（単品）　1,188円（税込1,307円）

鴨なんばは、長年八起庵を代表するメニューのひとつ。柔らかな鴨肉は臭みもなく柔らかくジューシーで、その厳選した鴨の旨味を十分に引き出す鴨なんばの為だけのお出汁、京野菜の「九条葱」をふんだんに使ったおうどんは、すべてにこだわった八起庵50年が詰まった最高傑作の自信の味です。お好みで山椒をかけていただくとより風味が広がります。
京都丸太町本店にて、鳥会席コースの〆で出されている鴨なんばを「自分だけが食べるのは申し訳ない。どうしても家族にも食べさせたい。」というお声のもと始まった鴨なんばのギフトは、今でもお中元お歳暮、ギフトで人気を博している人気商品です。
もちろん店内でもお召し上がりいただけます。
贈答でも人気のお家で作れる鴨なんばセットは店頭でお買い求めいただけますのでご利用ください。

• どこか懐かしみの残る情趣あふれる店内

新しいのにどこか懐かしい。
そこここに老舗の雰囲気をまとわせながらも新しい。
八起庵の新しいだるまと、こころが届く情趣あふれる店内でほっと一息おくつろぎください。

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< 店舗情報 >
HACHIKI 八起庵 アルデ新大阪店
（ hachiki hachikian ardeshinosaka ）
〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2F
06-6886-8989
＊営業時間＊
10:30-22:30(LO22:00)
*お席＊
カウンター ８席
テーブル 22席
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• 充実の手土産　京の鴨なんば（2人前）　2,000円（税込 2,160円）

八起庵名物「鴨なんば」や、お弁当など、大阪を発つ前最後に、京都八起庵の味がお買い求めいただけます。
関西を発つ前に、ご家族に、八起庵の鴨なんばを買いたかったけれど京都には寄る時間が無い。というお声も本店では多くきかれます。これからはぜひ関西のお味をお土産にご利用ください。
お弁当や玉子サブレ、たまごぼうろなども販売しております。

〈オープン記念ノベルティ〉
7月22日(木・祝)→25日(日)の期間中、
ご来店のお客様に八起庵特製「たまごぼうろ」をひとつプレゼントいたします。
八起庵のこだわり卵を使って作ったオリジナルたまごぼうろは
どこか懐かしく優しいお味です。
ぜひこの機会にお味見くださいませ。

• 京の鳥どころ 八起庵　店舗情報

＜1970年創業＞
【京の鳥どころ八起庵】
インターネットショッピングサイト
~お中元ギフト承り中～
https://www.hachikian.com/shopping/
※全国配送承ります

▼公式インスタグラム
https://www.instagram.com/hachikian_kyoto
▼公式ツイッター
https://twitter.com/hachikian_kyoto

＜丸太町本店＞
京都市左京区川端丸太町上ル東丸太町8
TEL：075-761-5470
FAX：075-761-4855
＜神楽坂店＞
東京都新宿区神楽坂5-1-2 神楽坂TNヒルズ 1F
TEL : 03-5579-8653
＜京都タカシマヤ店＞
京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都タカシマヤ 7F
TEL：075-252-7944
＜横浜タカシマヤ店＞
横浜市西区南幸1丁目6番31号 横浜タカシマヤ8階
TEL：045-321-7124