世界一なパナマゲイシャのコーヒー２８３３万円で落札したので、

サザコーヒー 鈴木太郎 社長が 世界最高値で落札したゲイシャ コーヒーがパナマから11月1日に到着した。新型コロナ感染拡大で景気が低迷し コーヒーの価格の上昇など、サザコーヒーも厳しい経営が続いているが、国際オークションで一番おいしいコーヒーを買ったので、お客さんに最高の状態で安く飲んでいただき 元気づけをしたい。

例年のパナマの品評会は審査員がパナマに集まるが今年はオンライン品評会に参加した。オークションもオンライン！一番おいしいコーヒーが欲しので、中華圏の元気なライバル業者と果敢に戦った。落札価格は、256800* ドルで、昨年の約２倍になり、30杯程度のコーヒーがほぼ30万円という超貴重なコーヒーになった。

サザコーヒーの鈴木太郎は『さすがにちょっと高いが、本当の世界一は、なかなか体験できない。世界一の価値で コーヒー好きの皆さんとしあわせの共有ができると思っております。皆が押さないボタンを押したのでぜひ世界一を楽しみに ぜひ来ていただきたい』と思っております。（*１００ポンド最大４０００杯のコーヒーになる。）

[サザコーヒーKITTE丸の内店：東京駅丸の内南口から徒歩1分サザコーヒーKITTE丸の内店は東京中央郵便局の１階にある。] サザコーヒーKITTE丸の内店：東京駅丸の内南口から徒歩1分サザコーヒーKITTE丸の内店は東京中央郵便局の１階にある。

第三回 パナマゲイシャまつり ( 11/12,13 )
限定２日間 「世界一のパナマゲイシャ」は限定１日ひとり１杯５００円！
パナマ ゲイシャ コーヒーは、焙煎した後 ２週間 待てば、香りが熟成する。世界一のワインなど お酒や、世界一高価な時計や家や車などは全く想像がつかないが、サザコーヒーは落札したゲイシャコーヒーの花のような甘い香りがして、野生の甘い果物のような味がする、チョコレートのようなコーヒーをみなさんと楽しみたい。

日時：

１１月１２日（金）と １１月１３日（土）ともに昼１２時から
◇１２：００　開場で１２：１５分から「世界一のパナマゲイシャ」販売開始
◇１３：００
ゲイシャについて講演とオンライン生産者トーク
・鈴木太郎（サザコーヒー）
・ダニエルピーターソン（パナマコーヒー協会長）
この人がゲイシャの味がうまいって発見者
・優勝コーヒー生産者
・パナマ大使館の誰か。
◇１４：００
ゲイシャ発見者などとゲイシャで乾杯

先着の「世界一のパナマゲイシャ」 （数に限りがございます。）
１１月１２日（金）12:15分から
１１月１３日（土）先着販売
サザコーヒー全店舗で、デミタス紙コップ提供 ５０００杯予定（数に限りがございます。）
・世界一のパナマゲイシャ（GN1）５００円 ＊デミタスカップ（ 1/3 程度の量 ）

場所：
メイン会場
サザコーヒーKITTE丸の内店（100-7003 千代田区丸の内２丁目7-2 JPタワー 1階）
別会場
サザコーヒー本店（312-0043 茨城県ひたちなか市共栄町）
サザコーヒー筑波大学店（305-0005 茨城県つくば市天久保３丁目）

パナマオークションコーヒーの店舗での密集を避けるためサザコーヒー全店舗で
「１番ゲイシャに匹敵するコーヒーを１２月１９日まで全店で用意する」とイベント来店日の分散を促す工夫もする ウイークリーゲイシャまつり イベントも行う。

http://www.saza.coffee/

パナマ ゲイシャまつり限定 ★ 喫茶コーヒーメニュー
（KITTE丸の内・筑波大学・サザ コーヒー本店）

・パナマ ゲイシャ優勝 ヌグオ農園 ¥15000
（￥36000 →  今だけ価格　￥15000）
・パナマ ゲイシャ  3 位 エスメラルダ農園 ¥3000
（通常のエスメラルダ農園マリオ ナチュラル も￥3000、だが、今だけ！世界３位が超お得）
・モカ品種で 優勝 ママカタ農園 ¥2500
（これはパナマで取れたモカ品種、ゲイシャと違うがゲイシャ並の香り）
・その他品種で 2 位 エンポリオ農園 ¥2000
（ゲイシャではないパナマのコーヒーでおいしいやつ）
・その他品種で 4 位 ロスラホネス農園 ¥200
（上同じだがチリキという商品の上位版）

イベント限定販売 ★ コーヒーチケット
当日、コーヒーチケット（期限は２月末）をKIITTE丸の内店、筑波大学店、サザ コーヒー本店（茨城ひたちなか）の３店舗で限定販売する。（喫茶で使用できるのはチケットを買い上げた店舗とする。）

☆ 限定５０セット

【プラチナ ★ チケットA】世界一コーヒーの割引チケット（消費期限は２月末）
今年のパナマで優勝したヌグオ農園の割引チケットお買い上げ枚数により価格が安くなります。

・パナマ ゲイシャ優勝 ヌグオ農園
（Best of Panama 2021 Geisha Natural No1 Finca Nuguo）
1枚 25000円（１杯）
2枚 40,000円（２杯）
3枚 50,000枚（３杯）

☆ 限定５０セット

【プラチナ ★ チケットB】30,000円（消費期限は２月末）
世界一を含む審査員の間で取り合いになったコーヒーチケット4 枚（4杯）セット

・パナマ ゲイシャ優勝 ヌグオ農園
（Best of Panama 2021 Geisha Natural No1 Finca Nuguo）

・パナマ ゲイシャ  3 位 エスメラルダ農園
（Best of Panama 2021 Geisha Natural No3 Esmeralda x 2）
・モカ品種で 優勝 ママカタ農園
（Best of Panama 2021 Varietal Natural No1 Mama Cata）

★ 限定７セット
【ゴールデン ☆ チケット】30,000円（消費期限は２月末）
ベストオブパナマの1位から3位が入っている一番派手なコーヒー

・パナマゲイシャの１位から３位のセット

：ナチュラル部門（果実をそのまま干したコーヒー）
（Best of Panama 2021 Geisha Natural No1 Finca Nuguo
（Best of Panama 2021 Geisha Natural No2  Guarumo
（Best of Panama 2021 Geisha Natural No3 Esmeralda

・パナマゲイシャの１位から３位のセット

：ウオッシュ部門（コーヒー豆な種だけ取り出し干したコーヒー）
（Best of Panama 2021 Geisha Washed No1  Bambito Estate
（Best of Panama 2021 Geisha Washed No2 Finca Nuguo
（Best of Panama 2021 Geisha Washed No3 Hartmann
・パナマコーヒーの１位から３位セット
：パナマのコーヒーでゲイシャ品種以外部門（風通のコーヒーっぽいが１位は別格）
（Best of Panama 2021 Varietal Natural No1 Mama Cata
（Best of Panama 2021 Varietal Natural No2 Emporio
（Best of Panama 2021 Varietal Natural No3 Mama Cata
・パナマゲイシャ エスメラルダ マリオ
：パナマゲイシャを発見したエスメラルダ農園の一番すごい畑のコーヒー

→ １０種類 各1枚　計１０枚（１０杯）

★ 限定７セット
【赤箱 ☆ チケット】20,000円（消費期限は２月末）

・パナマゲイシャ エスメラルダ マリオ　6枚（６杯）
：パナマゲイシャを発見したエスメラルダ農園の一番すごい畑のコーヒー
・パナマゲイシャの４位５位
：ナチュラル部門（果実をそのまま干したコーヒー）
（Best of Panama 2021 Geisha Natural No4 Kotowa
（Best of Panama 2021 Geisha Natural No5 Bambito Estate
・パナマゲイシャの４位５位
：ウオッシュ部門（コーヒー豆な種だけ取り出し干したコーヒー）
（Best of Panama 2021 Geisha Washed No4 Esmeralda
（Best of Panama 2021 Geisha Washed No5 Finca Sophia
→ パナマゲイシャ エスメラルダ マリオ ６枚と他４種　計１０枚（１０杯）

★ 限定３０セット
【緑箱 ☆ チケット】10,000円（消費期限は２月末）

・パナマゲイシャ エスメラルダ マリオ　6枚（６杯）
：パナマゲイシャを発見したエスメラルダ農園の一番すごい畑のコーヒー

・パナマゲイシャで決勝オークションまで行ったコーヒーたち４杯
（Best of Panama 2021 Geisha Natural Special　2枚（２杯）
（Best of Panama 2021 Geisha Washed Special　2枚（２杯）
→ パナマゲイシャ エスメラルダ マリオ ６枚と他２種各２枚で 計１０枚（１０杯）

★限定２０セット
【5000 ☆ チケットチケット】5,000円（消費期限は２月末）

・ゲイシャハンター　3枚（３杯）
・パナマコーヒーの決勝オークションまで行ったコーヒーたち３杯
（Best of Panama 2021 Varietal Natural Special　3枚 （３杯）
→ ゲイシャハンター　３枚と他３枚　計６枚（６杯)

ウイークリーゲイシャまつり
パナマオークションコーヒーの店舗での密集を避けるため「一番ゲイシャに匹敵するコーヒーを１２月１９日まで全店で用意する」とイベント来店日の分散を促す工夫もする ウイークリーゲイシャまつり イベントも行われる。

1930年代にエチオピアのゲイシャ村で発見されたコーヒーが２１世紀のアメリカ大陸で発見された。世界一を決めるコーヒーの品評会でパナマのゲイシャの価値は高く価格も評価もたまにコーヒー屋が出会える貴重なモカの味

パナマ ゲイシャ コーヒー
パナマの品評会でゲイシャコーヒーの価値は「強い甘味と強い香り」にあり、ゲイシャはあらゆる生産国のコーヒー品評会のオークションで世界最高価格を更新している。また、コーヒーの競技会でも「パナマ」「ゲイシャ品種」に支配されている。2004年に発見されたコーヒーはで全く新しい味『強い香りと甘味』と注目を集めてから価値が伝わる速度が速い。

パナマのコーヒーはゲイシャ品種出現前は、マイナーであまり価値がないコーヒー産地だったが、ゲイシャコーヒーの影響で、現在は世界で最も価値のあるコーヒーになっている。

ゲイシャコーヒーの価格が上がるのは生産量が少ないのと年に一度のオークションのご祝儀相場でもある。

審査員をすると、今飲んでいるコーヒーの格付けをしますが、ポイントは「おいしい・おいしくない」「甘い香りがある・ない」で、強くおいしいものに価値があり、冷めてもおいしいコーヒーの価値は高いです。

2021 Best of Panama  Coffee Auction
https://auction.bestofpanama.org/ja/lots/auction/best-of-panama-2021?tab=lots

今年世界一高かったコーヒーのBoP GN-1 (ベストオブパナマ、ゲイシャの ナチュラル製法の１位)94.75は審査員のつけた点数の平均点で、小さい2456.00はこの一袋のコーヒー生豆の価格

ゲイシャ品種
エチオピアのゲイシャ村で1930年代に発見された由来の古いコーヒーの品種で、2004年にパナマのエスメラルダ農園のダニエルピーターソンに『ゲイシャ品種』がおいしいと発見され同年の品評会で世界的に有名になった。
2007年にゲイシャコーヒーを発見したエスメラルダ農園と出会い、サザコーヒーの鈴木太郎社長はゲイシャコーヒーに恋をした。サザコーヒーは2009年 以来13年間 パナマゲイシャを最高額で競り落とす常連になっている。

2019年のカンブリア宮殿にでもゲイシャコーヒーへの愛が止まらなかった。

鈴木太郎（５１）は生まれた時からコーヒー屋で育っており、素行の悪さから関東ではない関西のコーヒーの豆問屋に預けられ、日本に入るコーヒーを幅広く飲んで生きてきて、その後も農業が好きでコロンビアにコーヒー農園を開き、パナマゲイシャの生産を行うなどゲイシャ熱は冷めない。

パナマスペシャルティコーヒー協会主催のコーヒー品評会の審査員もこなしている。

パナマの品評会の審査をするサザコーヒーの鈴木太郎パナマの品評会では長きにわたり審査員を務めているが、最近筑波大学の学生になった事もあり髭を伸ばすのをやめている。自分好みのコーヒーに出会えるとうれしい。

しあわせは香りから
コーヒー関係者で パナマゲイシャを飲んだことがないと言う人もおるだろうが、ぜひ一度味わっていただきたい。コーヒー品評会でいちばん高いものがコーヒーの価値として いちばん高いとも限らないが、その年いちばんたくさんの人に評価されたチャンピオンコーヒーなのである。何かの競技会に出場している人を思い出して欲しいが毎年誰かしら優勝するし表彰されるが、記憶に残るものは本当に少ない

サザコーヒーと ゲイシャコーヒー
サザコーヒーの鈴木太郎代表はコーヒー業界でも有名なゲイシャコーヒー好きで、パナマコーヒーの品評会に何度も足を運び、ゲイシャ品種の由来のエチオピアのゲイシャ村へ原産地探しへ何度もゆく、コーヒーマニアで、パナマの隣国コロンビアにコーヒー農園を持ちゲイシャ品種の交配育種選抜などを行なっている。パナマゲイシャのオークションは２００９年から参加し本能のままに買い続けて店舗で連続世界一のコーヒーを販売しており、今回も物欲に負けて高価だが手に入れてしまった。自らコーヒー生産者である事も含めてコーヒーの価値を高めるためにコーヒー豆の賞味期限を伸ばすために筑波大学の農産食品加工研の大学院生となり共同研究をしている。２０１８年７月に東京駅前のKITTE丸の内店は世界初のゲイシャコーヒー専門店としてオープンしている。

前回までのあらすじ
https://prtimes.jp/main/action.php?run=html&page=releasedetail&company_id=42534&release_id=31&owner=1

https://www.youtube.com/watch?v=VMQuNekWYLo

昨年のゲイシャまつり

昨年はコロナ渦で混乱の中、新橋金田中の岡副様のご好意で、新橋芸者衆の参加となった。

改めて感謝の意をお伝えしたい。

そして再び、コーヒー芸者まつりを行いたい。