当社は「社会全体を健康に。」の理念の元、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍でお客様にお届けするサービスを提供しています。買い出し・調理・片付けが不要なので、リモートワークや日常の家事を軽減することが可能です。ユーザーを飽きさせることなく食事を楽しんでいただくため、毎週新メニューが3品登場いたします。

• 今週の新メニュー

■白身魚のかぶら蒸し

糖質：14.9g　塩分：2.3g

ふわっと揚げた白身魚にすりおろしたかぶらをたっぷりとのせ、優しい味わいのお出汁をかけました。かぶらには柚子を混ぜているため、さっぱりとお召し上がりいただけます。彩りもきれいな紅葉型の麩と銀杏を添えています。 副菜は切り干し大根、たけのこの土佐煮、菜の花の白あえです。 脂質を抑え、200kcal以下を実現したヘルシーな和プレートとなっております。 かぶら由来の黒い繊維がおろしに含まれることがございますが、品質には問題ありませんので ご安心してお召し上がり下さい。
（メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/393）

■海老の黒胡椒炒め

糖質：15.2g　塩分：2.5g

プリッとした海老に、しめじ、赤色パプリカ、にんにくの芽、銀杏を合わせ、黒胡椒の香り豊かに仕上げました。海老をメインにさまざまな食材を使った脂質抑えめのヘルシーな一品です。副菜は、カニ玉、青梗菜のシャンタンあえ、枝豆豆腐です。
（メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/395）

■回鍋肉

糖質：12.7g　塩分：2.5g

四川料理の大定番、回鍋肉です。本場中国ではキャベツではなく葉ニンニクを使うため、キャベツとともにニンニクの芽を使用しました。ニンニクの芽は、生のニンニクに比べてカルシウムやビタミンが豊富に含まれており、油と一緒に摂取することで吸収率が高まります。味付けは、風味豊かなナッシュ特製回鍋肉ソースに辣油を加えております。ピリッとした辛味をお楽しみください。 副菜は、黒豚焼売、えびのザクザク辣油、もやしとニラのシャンタンあえです。
（メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/394）

• nosh’s シェフのこだわり

当社のお弁当は、専属のシェフと管理栄養士が共同で開発を行っています。糖質・塩分・たんぱく質に配慮し健康を第一に考え、また見た目や味にもこだわっています。お客さまに少しでも食生活を楽しんでいただくために、日々新商品の開発や既存商品のリニューアルに取り組んでいます。和食、中華、フレンチなど、様々なジャンルのシェフがいるため、幅広いお食事をお届けすることが可能です。
また、ISO 9001国際規格に準じて品質管理に努めています。

• ナッシュとは

「食事」を通して社会を考える
日本人の約30％は生活習慣病患者または予備軍と言われており、多忙な毎日の中で健康的な食事の準備をすることは簡単ではありません。こうした中、2017年のメタボリックシンドローム・高血圧の患者数は1,000万人を超えています。生活習慣病は、日々の食生活の見直しから。ナッシュでは、「食事」を通して社会の問題を解決し、皆さんの豊かな暮らしに寄り添います。

• 会社概要

社名　　　：ナッシュ株式会社
所在地　   ：大阪府大阪市北区中之島 3-3-3　中之島三井ビルディング16F
代表者　　：代表取締役　田中　智也
設立　　　：2016年6月
事業内容   ：nosh（ナッシュ）の製造・販売

・URL：https://nosh.jp/
・iOS版アプリ：https://cutt.ly/4hM31rA
・Android版アプリ：https://cutt.ly/DhM34Wa
・公式Twitter：https://twitter.com/nosh_fresh
・公式Instagram：https://www.instagram.com/nosh_fresh/