• 「八重山そばの店　やえすば」メニュー

■八重山そば
石垣島や竹富島など八重山諸島で食べられているソウルフード。
本場仕込みの八重山そばをご堪能あれ！

■八重山そばに、+200円で「じゅーしーセット」に変更可能
島コショウ香る沖縄版の具沢山炊き込みごはん。
​八重山そばとの相性抜群です。

■オリオンビール小瓶
キンキンに冷えたオリオンビールを、ご​用意しています。

■新メニュー：　野菜そば
八重山そばに、シャキシャキの野菜をトッピングしました。1/10(日)より販売開始。

※すべてのメニュー、テイクアウト可能です。

• 店主 イシワタケイタ氏の想い

木更津出身、木更津市ふるさと応援団でシンガーソングライターのイシワタケイタ氏は、約15年前に沖縄 八重山列島の石垣島へ移住。「八重山そば」のトリコになり、島のおばあから直接「八重山そば」を学びました。

「八重山そば」の美味しさをもっと身近に感じてもらいたいという願いを込めて、『八重山そばの店　やえすば』を地元・木更津にてオープン。木更津から第二の故郷・沖縄 八重山の風を吹かせていきます。

店主 イシワタケイタ氏

• 店舗概要

店名　　　　　： やえすば
所在地　　　　： 千葉県木更津市朝日3-10-19　イオンタウン木更津朝日 1階フードコート内
営業時間　　　： 月〜金曜日　11:00〜15:00
第2・4日曜日　11:00〜15:00
定休日　　　　： 祝日、土曜、上記以外の日曜日
ホームページ　： https://yaesubakisarazu.wixsite.com/my-site-1