■企画背景
MO-MO-PARADISEでは、お中元に最適なしゃぶしゃぶ・すき焼きセット「日本の伝統和牛　いわて山形村 短角牛 」を販売します。短角牛は四大和牛の一種で和牛全体の0.5％しか流通されない最も希少な牛です。その短角牛をMO-MO-PARADISEを運営する当社が仔牛の段階で選定し、独自の飼料と飼育方法で育てました。肉質は脂肪分が少ない高タンパクの赤身肉で、旨味となるアミノ酸をたっぷり含み、ジューシーで噛むほどに美味しさが口の中に広がります。後味にいやな脂っぽさは残らず、ヘルシーにお楽しみいただけます。
ご家族でのお食事にはもちろん、 お中元やギフトとして、 ぜひご利用ください。

■商品情報
商品名　日本の伝統和牛　いわて山形村 短角牛 500g
価格　5,500円(税込・送料無料)
販売期間：2022年6月20日(月)～8月10日(水)
購入先　 https://mo-mo-paradise.myshopify.com/products/5tannkaku-iwai 

※お肉を一枚ずつフィルム包装し、必要な分だけ使いやすい商品です。

—セット内容—

• 短角牛　計 500g
• しゃぶしゃぶ：特製牛テールスープ（濃縮）50g、ぽん酢 150g、胡麻だれ 150g
• すき焼き：割り下（濃縮）250g

※しゃぶしゃぶ、すき焼きどちらか1つ、もしくは+500円で両方をお選びいただけます。
※3～４人様を目安にお召し上がりいただけます。
※ご自宅のお好みのお野菜と一緒にお召し上がりください。

■こだわりのスープとタレ
しゃぶしゃぶ用
【特製牛テールスープ（濃縮）】厳選した牛テールから抽出した濃厚エキスを使用した、深いコクとまろやかな風味の贅沢なしゃぶ出汁。
【ぽん酢】山口県産の燈を丁寧に搾った生果汁と鰹、昆布の旨味を合わせた風味豊かなぽん酢。
【胡麻だれ】練りごまとごま油をベースに、くるみやピーナッツを加え、深みのある味わい。

すき焼き用
【割り下】沖縄黒糖の「黒糖蜜」を使用した、芳醇な香りと豊かな風味が特徴の極上割り下。

スープ・タレ、どちらも化学調味料・着色料を使用しておりません。

■MO-MO-PARADISE

1993年に東京に誕生したモーモーパラダイスでは、本物のしゃぶしゃぶ・すき焼きを気軽に楽しめます。今では世界10のエリア、70店舗以上で展開し、各国のエッセンスを取り入れながら、お客様にもっと楽しく、もっと美味しく召し上がって頂けるよう進化し続けています。
ホームページ　https://mo-mo-paradise.com/
オンラインショップ　https://mo-mo-paradise.myshopify.com/

■株式会社ワンダーテーブル 
株式会社ワンダーテーブルは、国内44店舗、海外84店舗の飲食店とデリバリー専門「WON-DERI」を展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」、創業130年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

＜わざわざ食べにいきたい 肉料理＞

ワンダーテーブルのレストランには、わざわざ足を運んででも食べたい肉料理をご用意しています。それらをまとめたサイトを立ち上げ「肉会」の開催を訴求します。

https://wondertable.com/lp/meat-dishes/index.html

＜キッズフレンドリー2022＞

ワンダーテーブルには未就学児のお子様連れに優しいレストランが沢山あります。塗り絵やキッズプレート、少し騒いでも安心な個室など、未就学児のお子様連れに嬉しいサービス情報を紹介しています。
https://wondertable.com/lp/kids_friendly/

＜WON-DELI＞

「WON-DELI」は ワンダーテーブルのデリバリーに特化した飲食店です。 その公式サイトには計5軒のデリバリー専門店を掲載しています。 ”出前館”の専用ページからそれら異なる専門店の料理を同時注文することができます。
http://won-deli.com/