ディレクション協力はクリエイティブレーベル「EPISTROPH」

この度、ログズ株式会社（東京都中央区、代表取締役：武田悠太）は、日本橋馬喰町のDDD HOTEL 2Fに、ミュージックバー＆ラウンジ「phase」をオープンいたします。

「phase」は、音楽用語で位相を意味し、人、音楽、空間、お酒、おつまみなど、様々な要素が波のように重なり合い、訪れた人々に新たな発見や驚き、記憶に残る体験を提供したいという想いが込められています。

日本に縁のあるお酒や食材を厳選し、グローバルに嗜まれるスタンダードなフォーマットに落とし込んだアルコール・ノンアルコールカクテルや、国内の酒造メーカーと開発したオリジナルのクラフトジンなど、phaseでしか体験できないメニューを豊富に取り揃えています。

京都のいり番茶をフレーバーに加えたネグローニ（京都：一保堂茶舗）

淡路島のヒノキ蒸留水を用いたモスコミュール（淡路島：胚）

オープンにあたり、協業したのは東京を中心に活動するクリエイティブレーベル「EPISTROPH」。
ブランドコンセプトの立案から、音響ディレクション、インテリア、メニュー開発、オペレーション構築など、総合的なをサポートを担っています。

今後、DDD HOTEL内の他施設との連携や、食品・飲料メーカー、アパレル企業、アーティストなど、様々なパートナーとのコラボレーションを実施予定です。

フェイズ（phase）
所在地：東京都中央区日本橋馬喰町2-2-1 DDD HOTEL 2F
席数：22席
営業時間：19:00～23:30
定休日：火・水曜日
ディレクション協力：epistroph株式会社
運営：ログズ株式会社
Instagram：https://www.instagram.com/phase.tokyo/