ご家族や仲間たちと一緒に楽しむアウトレットでのショッピングの時間に、お食事も思いっきり楽しんで頂きたいという想いから、HUGEが得意とするメキシカンレストランの6店舗目となる「Café Iguana MEXICAN GRILL（カフェ イグアナ メキシカングリル）」を2022年10月20日開業のふかや花園プレミアム・アウトレットにオープンします。

丸の内のMUCHO MODERN MEXICANO（ムーチョ モダンメキシカーノ）や代官山のHacienda del cielo MODERN MEXICANO（アシエンダ デル シエロ モダン メキシカーノ）など、圧倒的なスケールと底抜けに明るいラテンの空気感、そして得意とするサービス力でメキシカンという新たな食の文化を街に根付かせてきました。
埼玉・そしてアウトレット内への初出店となる今回のふかや花園プレミアム・アウトレットの地でも、新たな食文化を街の皆さんと共に創り上げていきます。

Café Iguana MEXICAN GRILLのコンセプトは、「バケーションキュイジーヌ」。アウトレットで楽しむ一日をより楽しくそして賑やかに、思い出に残る一日を演出します。休日だからこそ食べたいお料理と心躍る店内のラテンの雰囲気を存分にお楽しみください。

お料理は、HUGEのメキシカンレストランで大人気のファヒータを始め、メキシコの家庭料理のワカモレなど、スタッフが目の前で調理をしたり最後の仕上げを行ったりするなど、エンタテインメント性もある楽しい品々。
タコスはフィリングを選んで味をカスタマイズし、自分だけのオリジナルタコスを作れることも魅力のひとつ。フィリングやサルサ、トルティーヤが並ぶテーブルはまさにメキシコの家庭のホームパーティーのようで一気にテーブルを華やかに彩ります。

ドリンクはカクテル・ワインはもちろんお車でお越しになる方も多くいらっしゃるため、モクテルも種類豊富にご用意。メキシカンには欠かせないフローズンマルガリータは、社内の青果バイヤーが買い付けた旬のフルーツやハーブで、その時期オリジナルの物をご提供します。

アメリカやメキシコで育まれた食文化を＂休日”に楽しむアウトレットという場所と組み合わせ、HUGEがより華やかにそしてオリジナル性を持って新たに表現します。
アウトレットの中にありつつも、深谷の街の皆さんに愛される、そして専門性があり街場のレストランのような目的地になるようなレストランを目指します。HUGEが深谷の地で新たに創り出す、圧倒的に陽気なラテンダイニングをご期待ください。

• 基本情報

店名：Café Iguana MEXICAN GRILL（カフェ イグアナ メキシカングリル)
所在地：埼玉県深谷市黒田169 ふかや花園プレミアム・アウトレット
営業時間：11:00‐21:00
電話番号：050-2018-9980(開通日/10月11日)
店舗面積 :334.7㎡/101坪
席数: 146席 （店内114席/テラス32席）
平均予算 :Drink/550円～ Food/1,100円～
●10月20日（木）以降のご予約は、10月11日（火）より受付開始致します。

• 株式会社HUGEについて

「街の資産となる」という理念の元、RIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など国内に30店舗のレストランを展開。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。また「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」、「モダンアジアン」など独自の食のジャンルを確立し、レストランを通して新しい文化を創る役割も担っています。HUGEのレストランだからこそ体験できる、‟日常の中の非日常”をお楽しみください。

• 本件に関するお問い合わせ

広報：原田 （はらだ）
TEL：03-5724-6127  EMAIL：pr@huge.co.jp