クルックフィールズは、「育てる・作る・食べる・循環する」といった “ひとが本質的に生きる心地よさと喜び”を感じていただく場所として、段階的に場内の開発を進めてきました。この秋、“創る暮らしを体感するvilla”「cocoon（コクーン）」がいよいよオープンいたします。秋の味覚を楽しむ野外イベント「AUTUMN HARVEST 2022」、新施設が営業を開始する第２期オープンに合わせて本格始動するKURKKU FIELDS MEMBERSHIP（クルックフィールズ・メンバーシップ）の情報もお届けいたします。

《NEWS１》
秋の味覚を楽しむ「AUTUMN HARVEST 2022」開催！

「季節ごとの自然の恵みを五感で味わう収穫祭」をテーマに定期開催している、クルックフィールズのイベント「HARVEST（ハーベスト）」。秋のHARVESTを11月23日（水・祝）に開催いたします。
秋の味覚、さつまいもを使ったフードメニューや、芝生に出現する屋台エリアでの農場の収穫物を活かした食の提供、お子様とも一緒に楽しめる参加型の焼き芋づくりなど、大地から食べ物が生まれていること、その恵みの上で私たちの食が支えられていることを体感していただけるコンテンツをご用意いたします。
さらに芝生を客席とするミュージックベースを使った音楽パフォーマンスも開催。木更津出身のシンガーソングライター松本佳奈さんによる心地よいピアノの音色と歌声をお楽しみいただけます。
また、クルックフィールズの第２期オープンを間近に控えたこの日は、多くのお客様にクルックフィールズの取り組みを知っていただけるよう、スタッフと一緒に農場を回る「KURKKU FIELDSツアー」を随時開催。
イベントの詳細はオフィシャルウェブサイトにて随時お知らせいたします。

【KURKKU FIELDS AUTUMN HARVEST 2022 イベント開催概要】

・正式名称 ：KURKKU FIELDS AUTUMN HARVEST 2022 (クルックフィールズ オータムハーベスト ニセンニジュウニ)
・開催日　 ：2022年11月23日(水・祝)  ※荒天の場合中止。
・営業時間  ： 10:00〜16:00  AUTUMN HARVEST イベント開催
10:00〜17:00  常設店舗営業
・入場料 ：無料
・会場：KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)
〒292-0812千葉県木更津市矢那2503
・主催： KURKKU FIELDS
・イベントページ：　https://kurkkufields.jp/topic/1028-2/

※車イスでお越しのお客様はこちらへお問い合わせください。TEL： 0438-53-8776
※飲食物の持ち込みはご遠慮いただいております。

《NEWS２》
KURKKU FIELDS MEMBERSHIP制度、保全料に関するお知らせ

私たちは様々な実践や活動を通じてより良いアイデアや仕組みを見つけ、お客様とともに成長していく未来をつくっていくために、2021年8月よりクルックフィールズ・メンバーシップ制度を開始しました。そして2022年11月24日より、この制度を本格的に始動していきます。
気候変動が地球に深刻な影響を及ぼし始め、「SDGs」や「持続可能性」という言葉が頻繁に聞こえるようになった現在、メンバーの皆様とともに、サステナビリティや農業、食のあり方、自然と人間の関係、ライフスタイル等について考え、より良い未来を築き上げていくために、クルックフィールズをプラットフォームとしてメンバーの皆様に向けた学びや気付きの機会をつくっていきたいと考えています。

あわせて、場内の心地よい景観や持続可能な仕組みを創出・維持し、ご来場されたお客様にその豊かさを楽しんでいただけるよう、保全料をいただく運びとなりました。今後も、豊かな自然環境を守ると同時に、心地よい環境づくりを実践して参ります。
皆様のメンバーシップへのご参加を心よりお待ちしています。

《NEWS３》
能動的に楽しむ体験と 思考する時間を新たな喜びに
宿泊施設「cocoon」オープン！

photo Kohei Omachi／Yuka Yanazume

2022年11月24日（木）、クルックフィールズの丘の上、シフォンの隣に新たな宿泊施設cocoonがオープンします。これまで宿泊できるのは小さな小屋に泊まるTINY HOUSE VILLAGEだけでしたが、cocoonは全7棟の客室に加え、キッチンラウンジやレストラン、サウナを併設。クルックフィールズの朝、昼、夜の魅力的な表情をさらにたくさんの方に味わってもらえるようになります。
音楽家でありクルックフィールズの総合プロデューサーでもある小林武史のプロデュースのもと、「cocoon」プロジェクトのディレクターとして、ファッションデザイナーの皆川明氏が、コンセプトデザイン、設計、デザイン監修など総合的なディレクションを担当。建築・設計は、京都を拠点に活動する建築・家具の設計・制作ユニットikken（イッケン）の吉田隆人氏が手がけました。

農場や野山の恵みを収穫して揃えた食材を使って、お客様自身で料理を楽しんでいただく《takka（タッカ）》プランと、「サステナブルな食とそのおいしさ」を大切にしたレストランで旬のコースをいただく《perus（ペルース）》プランをご用意しています。ご宿泊にはクルックフィールズ・メンバーシップへのご登録が必要となります。

cocoon詳細ページ
https://kurkkufields.jp/stay/cocoon/

《NEWS４》
収穫と生産者への感謝をつなぐパンづくり
KURKKU FIELDS BAKERYリニューアルオープン！

クルックフィールズ ベーカリーでは、自分たちで栽培する小麦をはじめとする素材を活かし、自然の恵みから始まるパン作りをより健やかに紡いでいくため、パンのレシピのリニューアルと、店内にてお食事を楽しんでいただけるよう11月上旬に店舗の改装工事も行いました。11月12日（土）からリニューアルしたパンが店頭に並んでいますので、ぜひお試しください。

《NEWS５》
太陽からはじまる自然の恵みをお届け。
新商品のギフトセットがオンラインショップに登場！

新宿伊勢丹店の「サロン・ド・アグリ・ジャポン 2022」にて先行発売した冷凍食品の３種のパスタソースやスープ、猪の骨から旨味や栄養分を逃さずに摂ったボーンブロスヌードルなど、クルックフィールズの自慢の商品をギフトセットにしました。11月24日（木）よりクルックフィールズ オンラインショップにて発売開始いたします。

クルックフィールズ オンラインショップはこちら
https://kurkku.thebase.in

〈 KURKKU FIELDS （クルックフィールズ） とは 〉
2010年千葉県木更津市に「農業生産法人耕す」を設立し「耕す木更津農場」を開場、約9万坪(30ha)の広大な土地からなる農場は「次の世代にも使い続けられる農地」を目指して有機野菜の栽培と平飼い養鶏を10年以上続けてきました。
2019年、クルックとして培ってきた消費や食のあり方を「農業」「食」「アート」の３つのコンテンツを軸に提案する、サステナブル ファーム＆パーク「KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)」として2019年11月2日(土)に第1期オープン。

営業時間 ： 10:00-17:00(ダイニングレストラン：11:00-16:00 L.O.)
定休日    ： 毎週火曜日、水曜日(祝日を除く)
住 所 ：〒292-0812  千葉県木更津市矢那2503

＜ 公式ウェブサイト・SNSアカウント＞
オフィシャルサイト : https://kurkkufields.jp
Instagram: https://www.instagram.com/kurkkufields/
Facebook:  https://www.facebook.com/KURKKUFIELDS.FB
twitter:   https://twitter.com/kurkku_fields