Pierre Marcolini

1964年ベルギー生まれ。数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。
長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。
ベルギーを代表するショコラティエ。「ピエール マルコリーニ」の最大の特徴はカカオへのこだわりです。
20年以上にわたり、自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いできました。
最高品質のチョコレートをつくるため、毎年、希少なカカオを求め、世界中を旅しています。
前向きで情熱的、職人気質の「ピエール マルコリーニ」にとって、チョコレートづくりは喜びと発見、創造力を掻き立てるものです。そして、それを共有することが自分の使命であると考えています。
チョコレートを通じて人々に幸せを運び、同時にカカオ農園の人たちの想いを届けたいという情熱は「Bean to Home®」という言葉に表現されています。そこには、チョコレートを味わいながら、カカオ農園の人たちやカカオがたどってきた軌跡に思いを馳せて欲しいという願いが込められています。
自らの喜びと発見をチョコレートに表現して、感動を分かち合いたいという強い想いを胸に、チョコレートづくりに取り組んでいます。

• おすすめ商品の一例　※売り切れの際はご容赦ください

セレクション 30個入り
11,934 円（税込）
今年のバレンタインコレクションのテーマ「Touching hearts」のモチーフのパッケージに、新作の「レ クール ヌーヴォ」シリーズ、定番人気の「クール シリーズ」、こだわりのカカオを使用した「グラン クリュシリーズ」など23種30粒を詰め合わせた贅沢なアソートメント。
ピエール マルコリーニの完成された世界をお楽しみください。

セレクション 
15,120円（税込）
こだわりのカカオ豆で作られたショコラ23種30粒と、オリジナルクーベルチュールを使用したケーク ショコラなどの焼き菓子3種を詰め合わせました。
ピエール マルコリーニの完成された世界をお楽しみください。

コフレクール５個入
2,376円（税込）
今年のバレンタインコレクションのテーマ「Touching hearts」のモチーフが可愛いハート型のパッケージに、新作の「クール ヌーヴォ プラリネ ピスターシュ」をはじめ、定番人気の「クール シリーズ」などを詰め合わせた限定アソートメントです。

ヌーヴェルセレクション9個入
3,996円（税込）
今年のバレンタインコレクションのテーマ「Touching hearts」のモチーフのパッケージに、新作の「レ クール ヌーヴォ」シリーズを6種と、ブランドを代表する赤いハートの「クール フランボワーズ」やこだわりのカカオを使用した「グラン クリュシリーズ」などを詰め合わせたアソートメント。

☆関西地区初登場
ロールショコラ
2,916円（税込）※各日数量限定
カカオの香りが広がるスポンジの生地に、濃厚なガナッシュとチョコレートクリームをあわせ、アクセントに洋酒をきかせた逸品です。

☆関西地区初登場
ガトーショコラ　
3,499円（税込）※各日数量限定
オリジナルクーベルチュールをふんだんに使用し、濃厚かつ奥深い味わいの商品です。

☆関西地区初登場
クッキーアニモ8枚入り
3,071円（税込）※各日数量限定
人気のチョコレート「アニモ キャラメル」のアヒルをモチーフにしたクッキーを詰め合わせです。
キャラメルを混ぜ込み香ばしく焼き上げビターチョコレートでコーティングした「ダーク」と、バタークッキーをまろやかなミルクチョコレートでコーティングした「ミルク」の2種類のフレーバー。
可愛い缶の中には「ミルク」と「ビター」が4枚ずつ入っています。