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大阪府・高槻市「安満遺跡（あまいせき）公園」「SUNDAY’S BAKE 569」3/23（土）10:00オープン！

by ensen-gourmet · 公開 2019年3月3日 · 更新済み 2019年3月4日

[NEW OPEN] 総面積甲子園球場5個分！高槻市の街中に誕生する巨大な遺跡公園の中、自家菜園を持つ一軒家ピッツェリア＆カフェ「SUNDAY’S BAKE 569」3/23（土）10:00オープン！

株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役社長　佐藤裕久) は、2019年3月23日（土）、大阪府・高槻市が整備を進める「安満遺跡（あまいせき）公園」内において、約300席のピッツェリア＆カフェ「SUNDAY’S BAKE 569（サンデーズベイクゴーロクキュー）」をオープン致します。

テラスには自家菜園のハーブガーデンを設置し、摘みたてのハーブを使ったドリンクやフードメニューも提供致します。

緑に囲まれ開放感あふれる空間

■溢れる緑に囲まれた大型の一軒家ピッツェリア＆カフェ

山々の眺望をも見渡せる2Fテラス席からはもちろん、木々を囲んだ1Fテラス席やガラス張りの店内席など全席から公園の緑を堪能でき、木造一軒家ならではの温かみと開放感を併せ持つ空間。

店内には10名ほどのグループでも使える個室や、ピッツァ窯のライブ感が目の前で楽しめるカウンター席、そして野外テラス席は、1・2階合わせて広々200席以上。

木材、暖色系をメインに温かみのある店内デザイン

■自家菜園ハーブガーデン

2Fテラスの一角には、約10種類のハーブが植栽されたハーブガーデンを設置。

店内では、太陽をたくさん浴びて育ったこのフレッシュハーブを使ったメニュー、見た目も爽やかで香りの良い「オリジナルハーブドリンク」や、ローズマリーやバジル、セージなどを練りこみ風味豊かに仕上げた「自家菜園ハーブソーセージ」などを提供予定です。

[ ハーブの種類：バジル/タイム/ミント/ローズマリー/フェンネル etc.]

※季節により変更有り

自家菜園のオリジナルハーブドリンク　600円〜

自家菜園ハーブソーセージ　750円

<オリジナルハーブドリンク>

・自家菜園のミックスハーブティー 650円

・自家菜園のハーブティーソーダ 600円

・自家菜園のノンアルコールモヒート 700円　etc.

※価格は税抜です。

■テイクアウト可能なキッチンカー

店前にはキッチンカーを設置し、公園内でのピクニックや散歩ついでに気軽に楽しめるテイクアウトメニューも提供予定。

[テイクアウトメニュー] 11:00～17:00（l.o.）※季節により変動あり

・パニーニ　　　　　　 450円

・テイクアウトピッツァ 600円〜

・ソフトクリーム　　　 450円

・カフェラテ　　　　　 350円

・コーラ　　　　　　　 250円

etc.
※価格は税込です。

キッチンカー営業時間：11：00～17：00 (l.o.) ※季節により変更あり

■MENU

食事は、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァやイタリアンメニュー、テラス席では手ぶらでできるBBQプランも楽しめます。ランチ、カフェ、ディナーと1日を通して寛いだ食事シーンを提供する、来園者憩いのトラットリア。

[LUNCH] 11:00～15:00（l.o.）　

丸々1枚、アツアツ焼きたての「ピッツァランチ」はもちろん、彩り豊かなたっぷりサラダと2種類以上のスープから好きなものをチョイスできる「ニース風サラダと選べるスープランチ」や「お子様ランチ」もあり、ご家族でも楽しめるランチは全5種類。

ピッツァランチ[マルゲリータ] 950円

ニース風サラダと選べるスープランチ　1,200円

週替わりランチ[イメージ] 1,100円

お子様ランチ 850円

・ピッツァランチ（スープ・サラダ付）　　　　　　　　850円〜

（※ピッツァは約15種から選べます）

・ニース風サラダと選べるスープランチ（パン付）　　　1,200円

・週替わりランチ（パンorごはん・スープ付）　　　　　1,100円

・週替わりパスタ（パン・スープ付）　　　　　　　　　1,000円

・お子様ランチ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 850円

etc.

※価格は税込です。

[CAFE] 11:00～22:30（l.o.） ※金・土・祝前日は〜23:00（l.o.）

お散歩途中の休憩や小腹を満たすカフェメニューは、1日中オーダー頂けます。ワッフルは焼きたてをご用意！

苺ワッフル　1,350円

エシレバターワッフル　　　1,000円

苺ワッフル　　　　　　　　1,350円

エンゼルフードケーキバニラ 500円

クレームブリュレ　　　　　 500円

カフェラテ　　　　　　　　 500円

キャラメルラテ　　　　　　 550円

ダージリンティー　　　　　 500円

etc

※価格は税抜です。

[DINNER] 17:00～22:00（l.o.） ※金・土・祝前日は〜22:30（l.o.）　

店内に拡がる香ばしい香り、外はカリッと中はモチモチの食感がたまらないナポリピッツァは、ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）が店内の中央に構えた薪窯を使い200℃を超える高温で一気に焼き上げます。

シェフ後藤が自信を持つ「自家菜園のハーブソーセージ」などのトラットリアメニューとともに、皆でワイワイと楽しんで頂けます。

15種類以上のナポリピッツァ

・ピッツァ　約15種類　　850円〜

（マルゲリータ/チチニエッリ/マリナーラスペチャーレ/ナポレターナ/ビスマルクビアンカ etc.)

dinner menu

・ニース風サラダ　1,300円

・ホタルイカと菜の花のマリネ　650円

・生ハムと玉ねぎのキッシュ　500円

・優味豚バラ肉のスパイシーマリネ 800円

・自家菜園のハーブソーセージ　750円

・ボロネーゼキタッラ　1,200円

・スペアリブのバルサミコ煮込み 1,800円
etc.

※価格は税抜です。

[BBQプラン]

BBQコンロや食材など必要なものは全てスタンバイ。手ぶらで楽しめてボリュームたっぷり＆リーズナブルなBBQプランは、飲み放題付「BBQ PLAN 」(4,000円）と、さらに魚介のミックスパエリアなどが付く「BBQ DELUXE PLAN 」(5,200円）の2種をご用意。
その他、BBQなしの「PARTY PLAN」(3,900円/4,600円）もございます。