大森東急REIホテル

レストラン「シャングリラ」（５F）では、「旬の食材」をテーマに週替わりのランチを販売

来週のランチは和牛100%ハンバーグ1,750円

https://www.tokyuhotels.co.jp/omori-r/restaurant/shangrila/plan/42024/index.html

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大森東急REIホテル（大田区大森北１ JR京浜東北線大森駅直結 総支配人 橋本好美）のレストラン「シャングリラ」（５F）では、「旬の食材」をテーマに週替わりのランチを販売しています。

4月16日（火 ）〜4月21日（日）の6日間は、フィッシュランチ1,600円は、「スズキのポワレ エストラゴン風味のバターソース」。スズキの皮目を高温のオリーブオイルで「カリッ」と焼き、身の方はオーブンでじっくりと火を入れ、ふっくらと仕上げました。ソースはフュメ・ド・ポワソン（魚の出し汁）とバターで仕上げたものに、甘い香りが特長のエストラゴン（キク科の多年草）を刻み入れたソースでお召し上がりいただきます。

ミートランチ1,750円は、「和牛ハンバーグ デミグラスソース または おろしポン酢」。和牛100%の挽肉をふっくらと焼き上げ、デミグラスソースまたはサッパリとおろしポン酢のソースでお召し上がりいただきます。

サラダ、スープ、ドリンクは、セルフバー方式なので、サラダ好き、スープ好きには満足度が高いと評判です。

追加の設定で、デザート300円、グラスワイン300円も用意。客席数88席 ホテルならではのゆったりしたテーブル、座りごこちの良い椅子。贅沢な空間でのランチは至福の一時です。

レギュラーランチの他にも、多彩なメニューを用意しています。詳細はWebサイトで

レストラン「シャングリラ」

ランチ営業時間 11:30～14:30 （L.O.14:00）

全席禁煙

TEL 03-3764-9699