大森東急REIホテル レストラン「シャングリラ」「旬の食材」をテーマに週替わりのランチを販売

大森東急REIホテル

レストラン「シャングリラ」(5F)では、「旬の食材」をテーマに週替わりのランチを販売

来週のランチは和牛100%ハンバーグ1,750円

 

 

https://www.tokyuhotels.co.jp/omori-r/restaurant/shangrila/plan/42024/index.html

 

                                                                                                               

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大森東急REIホテル(大田区大森北1 JR京浜東北線大森駅直結 総支配人 橋本好美)のレストラン「シャングリラ」(5F)では、「旬の食材」をテーマに週替わりのランチを販売しています。

4月16日(火 )〜4月21日(日)の6日間は、フィッシュランチ1,600円は、「スズキのポワレ エストラゴン風味のバターソース」。スズキの皮目を高温のオリーブオイルで「カリッ」と焼き、身の方はオーブンでじっくりと火を入れ、ふっくらと仕上げました。ソースはフュメ・ド・ポワソン(魚の出し汁)とバターで仕上げたものに、甘い香りが特長のエストラゴン(キク科の多年草)を刻み入れたソースでお召し上がりいただきます。

ミートランチ1,750円は、「和牛ハンバーグ デミグラスソース または おろしポン酢」。和牛100%の挽肉をふっくらと焼き上げ、デミグラスソースまたはサッパリとおろしポン酢のソースでお召し上がりいただきます。

サラダ、スープ、ドリンクは、セルフバー方式なので、サラダ好き、スープ好きには満足度が高いと評判です。

追加の設定で、デザート300円、グラスワイン300円も用意。客席数88席 ホテルならではのゆったりしたテーブル、座りごこちの良い椅子。贅沢な空間でのランチは至福の一時です。

レギュラーランチの他にも、多彩なメニューを用意しています。詳細はWebサイトで

レストラン「シャングリラ」

ランチ営業時間 11:30~14:30 (L.O.14:00)

全席禁煙

TEL 03-3764-9699

 





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