チーズ好き集合！カチョカバロにブッラータ、7種以上のチーズを使用した「ちーず女子会」を販売

札幌東急REI ホテル（北海道札幌市 総支配人：江口光彦）では、2019年5月7日（火）～6月29日（土）の期間、1階レストラン「サウスウエスト」にて「ちーず女子会」を販売します。

公式WEBサイトはこちら→https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/46563/index.html

当レストランでは、トレンドや季節をテーマにしたリーズナブルな女子会プランを販売しています。
今回は女性に根強い人気の「チーズ」をテーマにしました。

メイン料理はもっちりとした歯ごたえで食べやすいチーズ カチョカバロと、ハンガリーの希少種「マンガリッツァ豚」の組み合わせです。
シンプルにソテーしたマンガリッツァ豚に、カリッと香ばしく焼き上げたカチョカバロを乗せてご用意します。

このほか、カマンベールチーズをまるごと使用した「芽キャベツとサルシッチャの丸ごとカマンベールフォンデュアヒージョ」や、炎をまとったパルミジャーノチーズで濃厚に仕上げる「炎のチーズパスタ～フランベパルミジャーノ～」など全7品の料理を提供します。

また、このコースでは公式WEBサイトからのご予約で「ブッラータとトマトのサラダ～蜂蜜とバージンオイル添え～」をサービスします。ナイフを入れるとクリームがあふれ出す、話題のチーズをぜひご賞味ください。

次回は2019年7月1日（月）より「ビールとお肉」がテーマの女子会プランを販売予定です。

《概要》

【期間】2019年5月7日（火）～6月29日（土）

【時間】17：00～22：00（2時間利用）

【料金】お一人様2,947円（サービス料・消費税込3,500円）※前日まで要予約

（男性のお客さまはプラス842円（サービス料・消費税込1,000円）にて承ります）

【メニュー】

◎ 公式WEBサイトからの予約で「ブッラータとトマトのサラダ～蜂蜜とバージンオイル添え」をサービス

・本日のクリームチーズのアンティパスト

～ジロールで削ったテテドモアンヌをあしらって～

・レッドチェダーと雪室ポテトのハッセルバックポテト

・芽キャベツとサルシッチャのまるごとカマンベールフォンデュアヒージョ

・ゴルゴンゾーラとフレッシュベリーのリーフサラダ

・カチョカバロと食べられる国宝“マンガリッツァ豚”のソテー

・炎のチーズパスタ～フランベパルミジャーノ～

・ティラミスアフォガードとパルメザンチーズのサブレ

【フリードリンク】

・サッポロクラシック生

・ワイン

・カクテル

・サワー

・ノンアルコールドリンク　　他

■レストラン「サウスウエスト」概要

TEL：011-531-1065

週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューをご用意。お客様の様々な機会にご利用いただけるレストランです。

■札幌東急REIホテル 概要

所在地：〒064-8509 札幌市中央区南4 条西5-1

TEL：011-531-0109

部屋数575室、レストラン1ヶ所、

宴会場7ヶ所

※2015年4月1日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、札幌東急インから名称変更