南大阪・和泉市のコーヒー専門店「TSUJIMOTO coffee」から品評会受賞「グランクリュドリップコーヒーペルーエルセロ農園」登場。

by ensen-gourmet · 公開 2019年4月30日 · 更新済み 2019年5月1日

煎りたて新鮮コーヒーでお祝い！南大阪・和泉市のコーヒー専門店「TSUJIMOTO coffee」から品評会受賞「グランクリュドリップコーヒーペルーエルセロ農園」登場。

煎りたて挽きたてのコーヒーは香り、味わいが飲む人を幸せに。自身へのご褒美やプレゼントにおすすめのドリップコーヒーです。

南大阪から全国へ工場直送の新鮮コーヒーをお届けする「TSUJIMOTO coffee（ツジモトコーヒー）」（所在地：大阪府和泉市春木町1156-1 株式会社すてきなじかん）はこのたび、品評会受賞のスペシャルティコーヒーを100%使用した「グランクリュドリップコーヒーペルーエルセロ農園」の販売を開始いたしました。

スペシャルティコーヒーペルー

「TSUJIMOTO coffee」はコーヒー豆の買い付けから選別、焙煎、ドリップバッグ充填まで一貫して自社工場にておこなう株式会社すてきなじかんのコーヒー専門店。

TSUJIMOTO coffee SHOP & ROASTERY

この度、新元号「令和」をはじめ、お祝いや自身へのご褒美、コーヒー通の方へのプレゼントにもおすすめできるコーヒーの販売を開始しました。

「 cup of excellence （カップ　オブ　エクセレンス）」と呼ばれる国際的なスペシャルティコーヒーの品評会で受賞したペルーエルセロ農園のコーヒーを100％使用して１杯取りドリップバッグコーヒーにした『グランクリュドリップコーヒーペルーエルセロ農園』。

グランクリュドリップコーヒーエルセロ農園

使用するコーヒー豆は、2005年から農園主 Efrain Carhuallocllo Salvador 氏がエルセロ農園としてコーヒー栽培をスタートした際に植えたYellow Catura（イエローカツーラ）と呼ばれる品種です。

コーヒーノキになる実は黄色で、熟したチェリーは甘さが際立ちます。エルセロ農園では、常に高い品質基準に挑み続け手間暇かかる有機栽培にて育てたコーヒーノキから収穫、コーヒー豆への精製処理まで行っています。2017年に続き、2018年度でもカップオブエクセレンスを見事受賞しました。

ペルー　エルセロ農園のコーヒー生豆

TSUJIMOTO coffeeでは、ペルーのカップ・オブ・エクセレンスにてスコア87.36pts/15位を得たエルセロ農園のイエローカツーラ種（有機栽培、精製処理：ウォッシュド）を落札し、その素晴らしい香り、味わいを手軽にお楽しみ頂けるよう１杯あたり１２g使用しドリップバッグに充填してお届けいたします。