【丸ノ内ホテル】朝から晩まで「桃」を楽しむ夏季限定フェア「ALL DAY PEACH」を開催♪

【丸ノ内ホテル】朝から晩まで「桃」を楽しむ夏季限定フェア「ALL DAY PEACH」を開催

フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて

株式会社丸ノ内ホテル(所在地:東京都千代田区丸の内 1-6-3、取締役社長:渡邉 利之)では、2019 年 7 月 1 日(月)~2019 年 9 月 16 日(月・祝)まで、8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、朝から 晩まで「桃」をお楽しみいただけるフェア「ALL DAY PEACH」を開催いたします。

 

 

桃の冷製パスタなど“桃”を使った多彩なメニューが登場!朝から晩まで桃づくしの期間限定フェア

この冬、ご好評をいただいた「ALL DAY CHOCOLATE」に続く第二弾の「ALL DAY」フェア。今回は、芳醇な 香りと瑞々しさが特徴の「桃」を使い、バラエティー豊かなメニュー内容でご提供いたします。

桃は、山口総料理長とゆかりが深い香川県の契約農家をはじめ、山梨、福島などから収穫時期に合わせ て、食べごろの桃を仕入れます。あかつき、白鳳などの桃が不定期で変わり、時期によってそれぞれの品種 が持つ味わいをお楽しみいただけます。 今年の 4 月にリニューアルし、様々なシーンに合わせてご利用いただけるオールデーダイニングとして生 まれ変わった「ポム・ダダン」の「ALL DAY PEACH」をぜひこの機会にご堪能ください。

<ポム・ダダン「ALL DAY PEACH」おすすめメニュー> 

桃の冷製パスタ
桃の甘味と完熟トマトの酸味、生ハムの塩味が見事にマッチした、夏だけの特別なパスタ。ガーリックを 効かせ、柔らかなホワイトバルサミコとはちみつで仕上げました。桃、トマト、生ハムを一緒に口にすれ ば、それぞれの味が奏でる絶妙なハーモニーをご堪能いただける総料理長の自慢の一品です。

桃の冷製デザートスープ
冷たくて甘い、夏にぴったりのデザートスープ。自家製の桃のプリンの上に、フレッシュな桃とコンポー トの桃を乗せ、白ワイン、はちみつ、シロップなどで仕上げた桃のスープをかけてお召し上がりいただく、 桃づくしの一皿です。オリジナリティ溢れる美味しさをお楽しみください。

桃と帆立貝のゼリー寄せ
コンポートした桃と、柔らかで肉厚な帆立貝を、魚のブイヨンのゼリーで閉じ込めたディナータイムの一 品です。桃の爽やかな風味が帆立貝の美味しさを引き立てます。




■「ALL DAY PEACH」 概 要

 

桃の冷製パスタ(ランチセット)

 

桃の冷製パスタ(ランチセット)

・期 間 2019 年 7 月 1 日(月)~2019 年 9 月 16 日(月・祝)

・店 舗 8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」

・時 間 6:30~22:00(L.O.21:30)

・ご予約、お問合わせ 03-3217-1117(ポム・ダダン 直通)

【MENU】

 

<朝食>6:30~10:00

以下のメニューがブッフェカウンターに並びます。

 

ランチコース(シェフおすすめ) ※イメージ

 

ランチコース(シェフおすすめ)※イメージ

・桃のゼリー、桃のコンポート、桃のジャム、ピーチジュース

<ランチタイム>11:30~14:00

アラカルトとコースに桃メニューが登場

・桃の冷製パスタランチセット  ¥3,600

(サラダ/コーヒーまたは紅茶付き)

・ランチコース「シェフおすすめ」 ¥3,560

桃とサーモンのサラダ仕立て

お魚料理 または お肉料理

 

アフタヌーンティーセット

 

アフタヌーンティーセット

桃のレアチーズケーキ

コーヒーまたは紅茶

<ティータイム>14:00~17:30(L.O.17:00)

・アフタヌーンティーセット ¥3,500

※2 時間フリードリンク付(14:00~16:00)

・桃の冷製パスタ(単品)    ¥2,730

・ピーチパフェ                   ¥1,960

 

桃の冷製デザートスープ

 

桃の冷製デザートスープ

・桃のムース                      ¥1,660

・桃のレアチーズケーキ       ¥1,660

・桃のタルト                      ¥1,660
・桃の冷製デザートスープ     ¥1,660

<ディナータイム>17:30~22:00(L.O.21:30)

アラカルトとコースに桃メニューが登場

・ディナーコース「シェフおすすめ」 ¥9,500

桃と帆立貝のゼリー寄せ

お魚料理  お肉料理(3種類のメニューの中から1種類をお選びください)

 

桃と帆立貝のゼリー寄せ

 

桃と帆立貝のゼリー寄せ

桃のムース / コーヒーまたは紅茶

・アラカルトメニュー

桃と帆立貝のゼリー寄せ   ¥3,320

桃の冷製パスタ(単品)   ¥2,730

ピーチパフェ                  ¥1,960

桃のレアチーズケーキ      ¥1,660

桃の冷製デザートスープ   ¥1,660

 

<カクテル>11:30~22:00(L.O.21:30)

 

フレッシュピーチのカクテル

 

フレッシュピーチのカクテル

・フレッシュピーチのカクテル   ¥1,900

※表示価格には、サービス料(10%)、消費税が含まれます。

※写真はいずれもイメージです。

※天候、仕入れ状況の変化によりメニュー内容は予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。

■丸ノ内ホテルについて

 

丸ノ内ホテル外観

 

丸の内ホテル外観

1924年(大正13年)以来、90年を超える歴史を重ねております。

2004年には、11タイプ205室のゲストルームとフレンチをはじめ4つのレストラン&バーを備え、東京駅丸の内北口近くの複合施設「丸の内oazo(オアゾ)」の一画に移転リニューアルオープンしました。

現在、国内外から多くの方々が訪れ、グローバル化が進む街、東京・丸の内で、「世界のお客様へ わが家のおもてなしを」をコンセプトに飾らないサービスと溢れる笑顔で皆様をお迎えしております。

丸ノ内ホテル

【所在地】東京都千代田区丸の内1-6-3

【TEL】03-3217-1111(代表)

【URL】https://www.marunouchi-hotel.co.jp



 

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