ビールのおつまみやおやつにピッタリ！！甘くて香り高い新潟の「くろさき茶豆」はいかが？関西でキャンペーンを開催

今が旬！！新潟市食と花の銘産品「くろさき茶豆」の試食宣伝会

8月2日・3日に、新鮮野菜・果物を扱う京都八百一の関西の一部店舗において、新潟市食と花の銘産品である「くろさき茶豆」の試食宣伝会を行います。

「くろさき茶豆」は、新潟市西区の黒埼地域で生産されており、代々受け継がれてきた栽培方法と土壌管理によって、高品質な茶豆として県内外から高い評価を受けています。

鮮度を第一に考え、まだ暗く気温が低い早朝に収穫が始まります。量より質を重視した実入り８分での収穫が茶豆の味をさらに高めます。芳醇な香りと優雅な甘み、シャキッとした歯ごたえが醸し出す、独特でまろやかな味のハーモニーは一度食べたらやみつきになります。

このようなこだわりが評価され、「くろさき茶豆」は新潟市が全国に誇る農水畜産物を指定する「食と花の銘産品」にも選ばれているほか、平成29年4月には、品質並びに社会的評価その他の確立した特性が、産地と結び付いている特産品について、その名称を知的財産として国が保護する地理的表示（GI）保護制度にも登録されました。

ビールのおつまみはもちろん！おやつとしても最高！の新潟市民がこよなく愛する「えだまめの王様」を味わってみてください。

食と花の名産品ロゴマーク

新潟市が全国に誇る農産物を指定する「食と花の銘産品」にも選ばれています。

新潟市ホームページ（食と花の銘産品“くろさき茶豆”紹介ページ）

http://www.city.niigata.lg.jp/smph/business/shoku_hana/shokutohana/niigatanosyokutohana/syuruibetsu/vegetables/kurosakimame.html

くつろぎ茶豆

新潟の枝豆王しば

新潟市ホームページ（新潟の枝豆王しば「新潟枝豆の豆ちしき」紹介ページ）

http://www.city.niigata.lg.jp/smph/business/shoku_hana/shokutohana/niigata_mameshiba.htm

○イベント概要

【タイトル】くろさき茶豆試食宣伝会

【期間】令和元年8月2日（金）・3日（土）

【時間・会場】※販売状況によって終了時間が早まる場合があります。

京都八百一ホームページ　http://www.kyoto-yaoichi.co.jp/

【お問い合わせ】
新潟市農林水産部　食と花の推進課　TEL：025-226-1794/FAX:025-230-0423

試食を勧めるスタッフ