中目黒「Stall」とのコラボレーションで届ける秋の新感覚メニュー「TABASCO® BRUNCH CLUB」 10月30日（水）～ 11月12日（火）の期間限定で開催

TABASCO®ソースを使ったスパイシーな旬の味覚3品

世界195ヵ国以上、25ヵ国の言語で販売されている「TABASCO®ソース」を製造しているマキルヘニー社（アメリカ・
ルイジアナ州、代表者：ハロルド・G・オズボーン氏）は、2019年10月30日（水）から11月12日（火）までの期間限定で、中目黒THE WORKS 1Fにある「Stall」とのコラボレーションで「TABASCO®ソース」を使ったブランチメニューをお届けする、秋の「TABASCO® BRUNCH CLUB」を開催いたします。

このたび、中目黒の川沿いのオールデイダイニング「Stall」とコラボレーションし、旬の食材とTABASCO®ソースを使った秋限定メニュー3品をお届けいたします。秋の味覚の代表格「秋刀魚」のグリルをローストアーモンドとTABASCO®ソースを合わせた香ばしいペーストとお楽しみいただく和と洋を融合したメインディッシュや、スパイスの効いた濃厚なガトーショコラ、ドライアップルを乗せたスモーキーな風味のウィスキーなどと秋を感じる味わいや彩りの特別メニューをご用意しております。

TABASCO®ソースは、1868年に米・ルイジアナ州のエイブリー島で誕生したマキルヘニー社のオリジナルペパーソースです。「エアルーム・タバスコペパー」、「ビネガー」、「塩」のたった3つの天然原材料を使って、樽の中で最大3年熟成して作られています。料理に辛味を加えるだけではなく、素材の味を引き出すことができるTABASCO®ソースの幅広い使い方を体験いただくために「TABASCO® BRUNCH CLUB」キャンペーンを実施しております。朝食（breakfast）と昼食（lunch）を融合した「ブランチ（brunch）」は、ゆっくり食事を楽しむ時間として世界中で広く親しまれています。本キャンペーンを通じて、日本の皆さまにTABASCO®ソースと一緒に楽しんでいただく素敵なブランチ体験をお届けします。

◆「TABASCO® BRUNCH CLUB」×「Stall」 キャンペーン概要

期間：2019年10月30日（水）～ 11月12日（火）

住所：「Stall」（東京都目黒区青葉台3-18-3）

池尻大橋駅徒歩8分、中目黒駅徒歩13分

営業時間：月曜 定休日　/  火曜 9:00-18:00 (L.O17:00)  / 水〜金曜   9:00-23:00 (L.O22:00)

土曜 10:00-23:00 (L.O22:00)  日曜・祝日   10:00-22:00 (L.O21:00)

※月、火曜日が祝日の場合、10:00-22:00で営業いたします。

◆「TABASCO® BRUNCH CLUB」 × 「Stall」 メニュー詳細

秋刀魚のグリル、フレッシュレモン　ハラペーニョとアーモンドのペースト

秋の味覚秋刀魚を炙り、ローストアーモンドとマイルドな「TABASCO®ハラペーニョソース」を合わせた香ばしいペースト添えました。香味野菜のサラダと合わせ、さっぱりとお召し上がりください。

価格：840円（税込）*平日18:00/土日11:00より提供

スパイシーガトーショコラ

チョコレートをふんだんに使用したガトーショコラに、相性のいい酸味とスパイシーさを合わせ持つ「TABASCO®ソース」を合わせ焼き上げました。甘みをピリッとしめてくれるスパイシーさに、生クリームやフレッシュベリーを合わせお楽しみください。

価格：780円（税込）*11:00より提供

Hot Smokey Apple

旬のりんごの甘酸っぱさにスモーキーなジャパニーズウイスキーを合わせ、「TABASCO®ソース」の辛みをアクセントに加えたカクテル。ドライのりんごをかじりながら、一杯で味わったり、グリルしたお肉やお野菜、煮込み系のお料理に合わせたり、料理に合わせるスパイスとして楽しむのもおすすめ。

価格：860円（税込）*11:00より提供

マキルヘニー社（McIlhenny Company）について

1868年創業のマキルへニー社は、現在世界で195以上の国や地域、25カ国の言語で販売されている「TABASCO®ソース」の製造会社です。150年以上の歴史を持ち、TABASCO® Brandのオリジナルレッドソース、ハラペーニョソース、ガーリックソース、チポートレイソース、ハバネロソース、スコーピオンソースなど、数々のペパーソースを販売しています。

■公式グローバルサイト: https://www.tabasco.com/

■日本公式 Instagram: https://www.instagram.com/tabascojapan/

■日本公式 Facebook: https://www.facebook.com/TabascoJapan/

■TABASCO® Brand 360: https://youtu.be/UP_Wut3JLP4