和む菓子ブランド・なか又ポップアップストア/エストネーション六本木ヒルズ店・銀座店を実施。

by ensen-gourmet · 公開 2020年1月8日 · 更新済み 2020年1月8日

和む菓子ブランド・なか又ポップアップストア/エストネーション六本木ヒルズ店・銀座店

～和の輪で人と人をつなぐ、和む菓子ブランド・なか又ポップアップストア～

– エストネーション六本木ヒルズ店・銀座店 –

デザインコンサルティングファーム株式会社ナニラニ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村瀬隆明）の自社事業としてスタートした「なか又」は「和むをふやす」をビジョンに掲げ、2018年8月4日に群馬県前橋市に、新たなコミュニティハブとしてオープンした、新しい和菓子の楽しみ方を提案する「和む菓子ブランド」です。なか又では、「食べるためだけでなく、人と人とをつなぐ菓子」をコンセプトにした商品づくりをモットーとし、自分へのご褒美や、贈り物にもぴったりな「わ」をモチーフにした「和む菓子」をお届けしてきました。2019年からは前橋本店での販売以外にも、様々なブランドとのコラボレーションなども積極的に展開し、7月には二子玉川蔦屋家電にて期間限定ポップアップストアを実施、好評を博しました。

2020年初となる、なか又のポップアップストアは、“The Essence of Luxury”をコンセプトにした大人のためのスペシャリティストアエストネーション。エストネーション先行発売として、人気フレンチレストランLien（リアン）、L’ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）のオーナーシェフ上原浩一氏とのコラボレーションラインや前橋本店名物わぬき（どらやき）のミニサイズヴァージョンを初お披露目致します。この機会に是非、なか又の「人と人とをつなぐ“和む菓子”」をご堪能ください。

■和む菓子屋「なか又」ポップアップストア

〇エストネーション六本木ヒルズ店　　

1/11（土）～　1/22（水）　11:00〜21:00

〇エストネーション銀座店　　　　　　

2/8 （土）～　2/14（金）　11:00〜20:00

< なか又×L’ATELIER de LIEN（エストネーション先行発売）>

エストネーション先行発売として、人気フレンチレストランLien（リアン）、L’ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）のオーナーシェフ上原浩一氏とのコラボレーションラインを初お披露目致します。

■ わぬきスーパーフォアグラチョコレート（ギフトBOX付き）
低温調理したフォアグラを贅沢にチョコレートでコーティング。どらやきの皮でサンドした他には無い新感覚どらやきです。濃厚リッチなフォアグラチョコはお酒とのマリアージュもおすすめです。

□ 品名：わぬきスーパーフォアグラチョコレート（2個アソートセット）

□ 内容：いちご（仮）/ 抹茶（仮）

□ 価格：3.500円（税別）　□ お日持ち：5日（要冷蔵）

■ 和どーなっつ（ギフトBOX付き）
ダックワーズとフィナンシェの素材を掛け合わせた食感も楽しい焼き菓子です。見た目も華やかなでギフトにもぴったりな餡子入りの一口焼き菓子です。

□品名：和どーなっつ（6個トッピングアソートセット・ギフトBOX）

□内容：抹茶 / 苺 / マンゴー / チョコと黒ごま / 抹茶と白ごま / レモンとココナッツ

□価格：2.500円（税別）　□お日持ち：3日

■ 和かぬれ（ギフトBOX付き）
フランスの伝統菓子カヌレを日本人の好みに合うようにブラッシュアップし、独特のもちもち食感に。
カヌレ独特の香ばしさがワインにもぴったりです。ギフトや手土産にも喜ばれる華やかな和かぬれです。

□品名：和かぬれ（3個入りトッピングアソートセット / 6個入りトッピングアソートセット）

□内容：ドライマンゴー/チョコチップ/アーモンドと黄粉/ドライパイナップルドライアプリコット/ クルミと抹茶

□価格：3個入り　2.000円（税別） / 6個入り　3.200円（税別）　□お日持ち：4日

◆上原浩一プロフィール
パリの名店エリーヌ・ダローズはじめ、数々の名店で研鑽を積み、帰国後2014年にフレンチレストランLien（リアン）を開店。2019年5月には自家製パンとギフトの店L’ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）を開店。メディア露出も多い注目の若手シェフです。　http://lien-french.com

< なか又の最新商品ラインナップ（エストネーション先行発売）>

「食べるためだけでなく、人と人とをつなぐ菓子」をコンセプトにした商品づくり。
自分へのご褒美や、お土産にもぴったりな「わ」をモチーフにした和む菓子をお届けします。

■ちびわぬき（３個セット）（エストネーション先行発売）
エストネーション先行発売の前橋本店名物わぬき（どらやき）のミニサイズヴァージョンです。自家製餡と１枚１枚銅板で職人が丁寧に焼いた皮が、しっとりとしてペロリと食べられる美味いしさです。基本のつぶあん、人気のカフェマスカルポーネとマロンのお味が一度に楽しめる、ギフトBOX付き3個セットです。

□ 品名：ちびわぬき（3個セット）

□ 内容：つぶあん / マスカルポーネ / スーパーマロン（売切れ次第メニュー変更）

□ 価格：1.200円（税別）　□ お日持ち：当日（要冷蔵）

< なか又のギフト商品ラインナップ>

■こたね（豆菓子）
ころんと可愛い豆菓子。お茶はもちろん、お酒とのマリアージュもオススメ！手元に置いておきたくなるようなパッケージは手土産にもぴったりです。人気の抹茶ミルクをはじめ、黒胡麻とうふ、和三盆、昆布、柚子胡椒、海苔わさびの６種類をご用意。２個入り、４個入りのギフトBOXもご用意しております。

□品名：こたね

□内容：和三盆豆 / 海苔わさび豆 / 抹茶ミルク豆 / 黒胡麻とうふ豆 / 柚子胡椒豆 / 昆布豆

□価格：単品600円（税別）/ 2缶セット1.440円（税別）/ 4缶セット2.740円（税別）

□お日持ち：60日

■ぷるしずく（本わらびもち）
本わらび粉を使用し練り上げたわらび餅を「抹茶」「珈琲」「アールグレイ」の３味でご用意。
ぷるぷるとしたみずみずしい食感と他には無い和洋の味わいと香りをお楽しみいただけます。
冷やしていただくといっそうなめらかに。

□ 品名：本わらびもち　ぷるしずく

□ 内容：抹茶 / 珈琲 / アールグレイ

□ 価格：3個入りセット1.590円（税別）/ 6個入り3.040円（税別）　□ お日持ち：30日

■わもち（焼き菓子）
「和」を「もつ」とゆう願いが由来の「わもち」。
もち粉を使用した特製生地のもちもちとした食感と上品な甘さの餡の味わいは、
お茶だけでなくコーヒーや紅茶とも相性抜群。お日持ちも10日と手土産に最適です。

□品名：わもち
□価格：5個入りセット1.215円（税別）/ 14個入り3.056円（税別）/ 24個入り5.162円（税別）

□お日持ち：10日

< なか又最新情報>

■ だるまわぬき
前橋の年の初めを飾る1月9日の初市まつり、通称「だるま市」は、持ち込まれた古いだるまを供養する「お焚き上げ」で幕を上げ、新年の縁起物を買い求める人達で賑わいます。当日のなか又では、初市まつりのために特別に用意しただるまの焼き印を押した「わぬき（つぶあん）」をご用意いたします。手焼きで一枚ずつ丁寧に焼き上げた生地に、甘さ控え目の自家製つぶあんをたっぷりと挟んだ、なか又の看板商品はボリューム満点で手土産にもぴったりです。