日本初の日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE』がCAMPFIREにてクラウドファンディングを開始

■SAKEICEについて

SAKEICEは日本酒をたっぷり混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あります。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは召し上がることが出来ません。

SAKEICEは原料に日本酒をたっぷりと利用し、高アルコール度数の大人な味わいを実現

SAKEICEの実店舗は東京・浅草にあり、日本中・世界中の、多様な日本酒銘柄をアイスクリームとして楽しむ新しい体験を提供いたします。(2020年4月23日時点では自粛休業中)

東京都台東区浅草にある『SAKEICE Asakusa Shop』

■CAMPFIREで通販先行予約スタート
クラウドファンディングではご支援いただいた方へ様々なリターンをご用意しました。今回のリターンでは特別に、世界最先端のSAKEの醸造技術を持つSAKEベンチャー『WAKAZE』とコラボしたアイスがお楽しみ頂けます。

WAKAZE”ORBIA LUNA”アイスは、白ワイン樽で熟成をさせるLUNAの樽由来のハチミツやバニラの甘く綺麗な香りと、ミルクアイスの甘味・コクがじんわりと口の中に広がります。WAKAZE”FONIA tea CHAI”アイスは、上質な茶葉によるストレートチャイのようなスパイシー感が特徴です。お酒感がありつつ、チャイティーラテのような…？なんとも不思議な味わい。 2つの特別なSAKEICEをこの機会にぜひ、ご賞味ください。

世界に挑戦するSAKEベンチャー『WAKAZE』とのコラボレーションSAKEICE

『WAKAZE』コラボのスペシャルアイスセットの他にも、店舗で人気のアイス6個セット、店舗でダブルアイスがお得に食べられる券、1年間サイズアップし放題になる券、新商品オンライン開発会議参加券など様々なリターンが選べます。

私たちだけでなく、多くの方々が新型コロナウイルスの影響による健康被害・経済的な打撃にみまわれ、厳しい状況にあると思います。『SAKEICE』でおうち時間に少しでも楽しみをご提供できれば幸いです。

【CAMPFIRE詳細】
プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/view/253741
募集終了日程：2020年5月17日 23時59分
リターン：アイスクリーム6個セット、店頭で使えるお得なチケット等。
※詳細はプロジェクトページをご覧ください。
配送時期：2020年6月頃の予定
※ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。

【関連リンク】
株式会社WAKAZE
https://www.wakaze.jp/

男山株式会社
https://www.otokoyama.com/

【店舗名】SAKEICE Asakusa shop
住所：〒111-0032　東京都台東区浅草1-7-5
・営業時間：10:00〜18:00
・定休日：なし
※現在はコロナウイルス拡大防止のため、臨時休業しております。(再開日は未定です)‬

URL：https://sakeice.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/sakeice_japan/
Twitter：https://twitter.com/sakeice_japan/

【運営会社】株式会社えだまめ
本社：〒141-0021　東京都品川区上大崎2-13-35 KIビル402
URL：https://eda-mame.jp/