新鮮詰合せ！野菜・フルーツセット。※画像はイメージです

■特徴：約40軒の契約農家から野菜ソムリエが旬の野菜を厳選。生産者情報とレシピも同梱
・野菜ソムリエの黒木さゆみ（こゆ財団スタッフ）が、2週間ごとに生産者の元に足を運びコミュニケーション
・契約農家数は、町内に約40軒。品目、品種、収穫予定時期に加えて、畑による味の特徴まで詳細に把握・管理
・野菜セットの品目は収穫時期、色合い、種類、大きさ等のバランスを想定しながら決定
・収穫から発送までの管理体制を徹底。温度変化に弱い野菜の温度管理や取り扱い方を細部にわたって配慮

なお、セット内容に関係する生産者情報やお薦めのレシピ3品を記載したチラシを、セットに同梱しています。
（毎月平均約800件に発送しています）

野菜セットには、毎月お送りする食材に合わせて開発したオリジナルレシピを同梱しています。

＜返礼品＞

□［お試し版］野菜ソムリエが選ぶ＜旬のこゆ野菜セット＞
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/45402/4418970
・5月のセット内容
フリルレタス／トウモロコシ（ゴールドラッシュ）／アスパラガス／サツマイモ／佐土原ナス／小松菜／ニンジン／新茶

□［毎月限定100セット］新鮮詰合せ！野菜・フルーツセット
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/45402/320112
・5月のセット内容
フリルレタス／トウモロコシ（ゴールドラッシュ）／キュウリ／小松菜／アスパラガス／キャベツ／ニンジン／ジャガイモ／サツマイモ／マンゴー

5月の野菜セットの一品・ゴールドラッシュ。新富町で30年以上の農家が手掛け、上質な甘みと粒皮の柔らかさで人気が高い。

■背景：新富町の恵まれた気候と、確かな技術をもつ篤農家の存在
新富町は宮崎県のほぼ中央にあり、平均気温17℃と温暖な気候です。平野部の水田地帯と北部台地の畑作地帯があり、ピーマン、キュウリ、トマト、メロンなど施設栽培が盛んです。全国に先駆けて、ズッキーニの施設園芸栽培を確立させたベテラン農家や、スマート農業に取り組む若手農家など、多様な農家がチャレンジしています。

また、野菜ソムリエプロの資格を持つ黒木は、「だしソムリエ3級」の資格も取得しており、だしで野菜の旨味を引き出すなどレシピ開発に関しても十分な知識と経験を備えています。契約農家と担当者が並走しながら、地域農産物の消費拡大につながる商品開発に努めています。

地元生産者との豊富なネットワークから毎月最適なセットメニューを組み上げる野菜ソムリエプロの黒木さゆみ（こゆ財団）

■今後の展望：毎月の定期便も感動と喜びを。新富の野菜で旬を伝え続ける
「野菜ソムリエが選ぶ・旬のこゆ野菜セット」と「新鮮詰合せ！野菜・フルーツセット」は、それぞれ1回発送と定期便（6ヶ月、12ヶ月）の2種類があります。定期便をご利用の方にも、回ごとに感動を与えられるような商品構成と品質でお届けしていきます。

両セットの今後3ヶ月の予定内容は下記の通りです。

＜2019年6〜8月の発送予定品目）
6月／ズッキーニ、プラム、ライチなど
7月／ニラ、米粉、パッションフルーツなど
8月／ピーマン、サトイモ、ブドウ（ピオーネ）など※定期便ご利用のお客様には、天候やその他の環境的要因により、継続可能かどうかを事前にフォームにて制作していただきます。

野菜ソムリエが選ぶ・旬のこゆ野菜セット。※画像はイメージです

＜一般財団法人こゆ地域づくり推進機構（こゆ財団）＞
2017年4月に、持続可能な地域の実現を目指して宮崎県新富町が設立した地域商社です。「世界一チャレンジしやすいまち」というビジョンのもと、1粒1,000円のライチに代表される農産物のブランディングを通じて『特産品販売』を行い、得られた利益で『人財育成』に投資しています。ふるさと納税運営業務では、2017年から2019年までの2年間で4億円から19億円まで伸ばすことに成功しました。

＊メディア掲載事例
日経新聞／日経MJ／Forbes JAPAN/月刊事業構想／月刊ソトコト／TURNS／日本農業新聞／全国農業新聞 ほか

▶︎こゆ財団ウェブサイト https://koyu.miyazaki.jp
▶︎こゆ財団Facebookページ https://www.facebook.com/koyu.miyazaki/
▶︎新富町ふるさと納税ページ（ふるさとチョイス）https://www.furusato-tax.jp/city/product/45402
▶︎新富町ふるさと納税ページ（楽天）https://www.rakuten.ne.jp/gold/f454028-shintomi/
▶︎新富町ふるさと納税ページ（さとふる）https://www.satofull.jp/town-shintomi-miyazaki/
▶︎新富町観光情報サイト https://koyu.media/
▶︎スマート農業推進協会 https://smart-agri.co/