■山中温泉・花紫（石川県加賀市）「季節のお鍋セット」

旅館事業を展開する株式会社山田屋（本社：石川県加賀市）は、日本三大名湯の一つである山中温泉の五つ星旅館「花紫」にて、2020年5月6日（水）〜6月7日（日）のうち、日曜日限定で届く季節のお鍋セット「能登牛とクレソン」「天然鱧と加賀野菜」の通信販売を開始いたします。

今回のお鍋セットは第二弾となり、4月に販売した第一弾では、ご予約開始後わずか数時間で完売となるほどの人気でございました。今回は、さらに販売数量を増やし、より多くのお客様にお愉しみいただけるようになりました。

■特徴

1.石川県の黒毛和牛ブランド「能登牛」をたっぷり300g
普段は希少性が高く、中々味わうことができない石川県のブランド牛「能登牛」を特別にご用意いたしました。

能登牛とクレソンのお鍋

2.料理人が丁寧に包丁を入れた天然の国産「鱧」を加賀野菜と
天然鱧の旬は始まったばかり。初夏らしく、梅肉やポン酢をお好みに合わせてさっぱりと。

天然鱧と加賀野菜のお鍋

手間ひまをかけて仕上げた鱧

3.料理長特製の黄金のお出汁とともに
花紫料理長が心を込めて仕込んだ特製のお出汁と一緒にお愉しみください。

料理長特製のお出汁

■商品概要

• 商品名：能登牛とクレソンのお鍋セット／天然鱧と加賀野菜のお鍋セット
• 販売期間：2020年5月6日（水）〜6月7日（日）
• お届け日：以下日程よりご選択いただけます
  （1）5月17日（日）（2）5月24日（日）（3）5月31日（日）（4） 6月7日（日）
• 金額：いずれも税込17,000円 ※1セット2〜3人前
• 数量：各20セット／日
• ご注文方法：オンラインショップ（https://hanamurasaki.theshop.jp/）にて販売、クール便で配送

■花紫について

−「ようこそ ようこそ」
花紫が開業して以来、変わらず大切にしてきた言葉です。二つのようこそには、おもてなしと感謝の心を込めています。ようこそお越しくださいました、今日のご縁と出会いに感謝を込めて。創業100年以上のあいだ、変わらずに受け継がれてきた日本の心を大切にしながら、変わりゆくライフスタイルに合わせて、旬を突きつめた食体験に自由な宿体験、そしてさらなる癒しのひとときを追求しています。

【お問合せ先】
山中温泉 花紫
電話：0761-78-0077
mail：hana@hana-mura.com
公式サイト：https://www.hana-mura.com/

オンラインサイト：https://hanamurasaki.theshop.jp/

■過去の受賞、掲載情報
・Discover Japan「世界に愛されるニッポンのホテル＆名旅館」特集で見開4P掲載（2020年2月号）
・観光経済新聞社　旅行業が選ぶ人気温泉旅館ホテル250選 “五つ星の宿”17年連続認定（2020年）
・楽天トラベル　クチコミで人気の温泉旅館ランキング 全国1位（2019上半期）
・じゃらん　ネットユーザーが選ぶ高級宿ランキング 近畿･北陸2位（2019）
・日本旅行　宿泊利用者アンケート「旅館30室以下部門総合点」「旅館食事部門」 全国１位（2018）
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