株式会社フォーチュンアイランド（大阪市福島区/代表取締役社長　長瀬二郎）は、『Fortune Island Bakery’s』を6月25日（木）大阪市福島区にオープンします。
＜店舗情報＞
開業日      ：2020年6月25日
店名　      ：Fortune Island Bakery’s
住所         ：大阪市福島区福島5-17-32
シャトーセイコー１階
営業時間　：１０時〜１９時（売り切れ次第閉店）
定休日          ：不定休
店舗URL　  ：fib2020.com
電話番号　：０６−６４５４−１２００

いつも子供たちの笑い声に溢れる福島公園。その前にそっと佇むブルーのアンティークドア。一歩店内に入れば、非日常が広がるアンティークな世界。磨き上げられたショーケースのなかには、宝石のようにキラキラと輝く１０種類以上のロースト野菜。低温調理でしっとりと焼き上げられたローストポークがさらに食欲をそそります。本場フランスの原材料にとことんこだわって焼き上げたクロワッサンは、ワインやシャンパンともよく合います。ご自宅で、公園で、オフィスで、ご家族や気の合う仲間たちとの楽しいお食事の時間を、フォーチュンアイランドベイカリーズがお手伝い致します。

＜店舗外観＞

＜エディブルガーデンボックス＞
１０種類以上の旬の野菜や、京都・美山の契約農家さんから直接取り寄せたハーブで、『エディブルガーデン』を一つの箱に表現しました。低温でしっとり焼き上げた“バジルチキン”、ハーブの香り溢れる“スモークサーモン”の２種類からお選びいただけます。オリーブオイルとナッツで炊き上げたライスがベースなので、ボリュームもしっかりあります。一つ一つの素材の味を楽しんだり、豪快にかき混ぜるとより一層味の変化をお楽しみいただけるエンターテイメントなボックスです。
1BOX 1,200円（税抜き）

＜クロワッサンサンド ＞
本場フランスの厳選した素材だけを使ったクロワッサンを焼き立てでご提供いたします。自家製のアンチョビポテトやレバーパテをたっぷりを挟んだクロワッサンサンドです。キリッと冷やしたシャンパンや白ワインとの相性も抜群です。

Okaffe kyotoのオーナーバリスタ岡田氏監修のスペシャルティーコーヒーです。お天気の良い日には、店舗のベンチや公園でコーヒーを飲みませんか？

ケータリングや洋風おせちなど、お客様にあったご要望もお受けいたします。

＜関連情報

ホームページ　fib2020.com
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