【青い日本酒】天然由来の美しい”青色”をした日本酒「青藍(せいらん)」が販売開始!

天然由来の青い日本酒「青藍(せいらん)」がヴィレッジヴァンガードオンラインストアで販売開始となりました。
▼販売ページはこちら
https://vvstore.jp/feature/detail/15181/?utm_source=press◆天然由来の青色吟醸酒 “清藍(せいらん)”

本格吟醸酒に、バタフライピー(蝶豆)という青い天然ハーブを加えてつくられた、
長い日本酒の歴史の中でも大変珍しい、新感覚の青色吟醸酒。

100%天然由来の青色です。
人工的な着色料の青色とは違った、少し紫がかった透明感のある藍色です。
なんともいえない美しさに魅了され、晩酌タイムに癒しをもたらします。

◆蔵元仕込みの本格吟醸酒

滋賀長浜産山田錦使用 、精米歩合60%の芳醇でフルーティな吟醸酒。
バタフライピー(蝶豆)は無味無臭なので、味わいは本格的な日本酒そのものです。
日本酒好きの方にもご納得いただける味です。

◆芸術的にうつりかわる、色の変化もお楽しみください

清藍は、レモンなどの柑橘系エキスを加えると色が薄紫色に変化します。
しっかりとした日本酒の味わいですが、ほんの少し柑橘系のジュースを加えるだけでその味わいは全く別の、爽やかでとても飲みやすいお酒に変わります。

日本酒が苦手な方、女性や外国の方にも大変飲みやすい味わいになります。

◆青い日本酒 “清藍 せいらん” のさまざまな楽しみ方

清藍は冷でお飲みいただくのが美味しいです。
また、サムライロックをはじめとする、日本酒にレモンやライムジュースを加えてつくる日本酒カクテルにもおすすめです。

ブルー・サムライロック:
グラスに氷を入れて、清藍とレモンorライムジュースを8:1~10:1の割合であわせます。

ブルー・サムライモヒート:
サムライカクテルの原料にお好みの分量でミントと炭酸 水を加えます。

ブルー&グリーンティー酒カクテル:
清藍と水出しで濃い目に入れた緑茶を1:1くらいの割合であわせます。

ヴィレッジヴァンガードが自信をもっておすすめする、美しい青色の日本酒。
ご自宅の晩酌をグレードアップしてみませんか?

【商品詳細】
商品名:天然由来の青い日本酒 “青藍(せいらん)”
販売価格:2,190 円(税込)

販売開始日:2020年8月17日(月)

原材料:清酒(国内製造・吟醸酒)、バタフライピー
アルコール度数:14度以上15度未満
精米歩合:60%(滋賀長浜産山田錦使用)
内容量:500ml

▼販売URL
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