【渋谷初出店】日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE（サケアイス）』が渋谷マルイに９月５日（土）グランドオープン！

by ensen-gourmet · 公開 2020年9月4日 · 更新済み 2020年9月5日

全国から厳選した10の酒蔵とコラボ！渋谷店限定フレーバーも登場

株式会社えだまめは、日本初の”日本酒アイスクリーム専門店”「SAKEICE」2号店となる「SAKEICE Shibuya Shop（サケアイスシブヤショップ）」を、渋谷マルイ1Fに2020年9月5日にオープンいたします。

（SAKEICE公式WEBサイト）
https://sakeice.jp/

■SAKEICEについて
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あります。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。2020年3月に東京・浅草に『SAKEICE ASAKUSA Shop』をオープンし、以降、ネット通販などでもお客様に新しい体験を届けてきました。

※SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。

■SAKEICE Shibuya Shopについて
「SAKEICE Shibuya Shop（サケアイスシブヤショップ）」は、渋谷マルイ1Fに2020年9月5日に、約5ヶ月限定でオープンいたします。渋谷は新宿、池袋に次ぐ国内第３位のターミナル駅であり、渋谷マルイは20〜30代の若い女性客が大半を占めています。「SAKEICE Shibuya Shop」が今まで日本酒に触れてこなかった方々に、日本酒に興味を持っていただくきっかけになればと考えております。

【住所】〒150-0041 東京都渋谷区神南１丁目２２−６渋谷マルイ1F
【営業時間】11:00-20:00（渋谷マルイの営業時間に準ずる）
【定休日】元旦(渋谷マルイの営業日に準ずる)

■渋谷店コラボ酒蔵と日本酒販売サイトについて
渋谷店における対象酒蔵は、日本酒専門越境ECサイトを運営するno sake no life株式会社との協業により、取り扱い酒蔵の中から5ヶ月間で全国から厳選した10の酒蔵とコラボレーションいたします。

【コラボレーション予定の酒蔵】（敬称略）
酔鯨酒造・若鶴酒造・水口酒造・花の舞酒造・竹下酒造・宮坂醸造・菊水酒造・今田酒造本店・永山本家酒造場・未来日本酒店

今回企画した各酒蔵とのコラボアイスに使用した日本酒は、下記販売サイトからオンラインで購入可能です。

no sake no life株式会社
URL：https://nosakenolife.com/

■コラボ第1弾「酔鯨酒造」
酔鯨酒造株式会社は創業1972年（酔鯨酒造株式会社への改組）の、高知県にある酒蔵です。高知県の北部、土佐山地区の湧水を使って造る酔鯨の日本酒は、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒であることが特徴です。また、酔鯨酒造は独自のコミュニティーイベントをNY、パリ、ベルリンなど世界の数都市でも開催しており、積極的に海外進出されていることも特徴です。