東京の玄関口・八重洲にある鉃鋼ビルに店舗を構えるニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京店では、店舗3Fのルーフトップテラスにおいて、9月23日（水）～10月31日（土）の期間、「HIGH TEA TERRACE NIGHT」と題し、秋の夜長、スパークリングワインほかアルコール各種のフリーフロー（90分間 飲み放題）とともに楽しむハイティースタイルの特別テラスプラン（お一人様5,000円・税別）を販売します。

“ハイティー”とは、食事のついた夜のティータイムのこと。サラベスでは、夜の時間帯にあわせ、夕食として大人のティータイムが楽しめる、スパークリングワインをはじめとしたアルコール各種を備えた充実のプランにしました。「HIGH TEA TERRACE NIGHT」で提供するメニューは、アフタヌーンティースタンドに盛り合わせた前菜6種、ミートボールスライダー（ミニバーガー）とトリュフ風味のフレンチフライといった、サラベス流に一捻り加えたテイストのおつまみアイテムに、メインディッシュとして、たっぷりの茸の付け合わせに秋を感じる、牛ステーキ ポルチーニ茸の香る赤ワインソースを。フリードリンクでは、スパークリングワインやワイン、ビール、サングリア、ハイボールやカクテル、ソフトドリンクと、バラエティ豊かに揃えました。

なお、昨今のコロナウイルス感染症拡大防止に配慮し、”新しい生活様式“に沿った個々盛りで提供するほか、グループのみならず、お一人様からご利用いただくことができます。

■ サラベス 東京店 「HIGH TEA TERRACE NIGHT」 概要
期間：2020年9月23日（水）～10月31日（土）　17：00～20：30（入店）
内容：ハイティースタイルセットメニュー、フリードリンクプラン付 お一人様 5,000円（税別）
＜セットメニュー料理内容＞
ミートボールスライダー／トリュフフレンチフライ／日替わり前菜6種／
牛ステーキ ポルチーニ茸の香る赤ワインソース
＜フリーフロードリンク内容＞　※90分飲み放題となります
スパークリングワイン／ワイン／サングリア／ビール／ハイボール／カクテル各種／ソフトドリンク各種
※当日16時までの要予約、1名様より承ります。 ＜予約受付中＞
※雨天の場合は店舗２Fのダイニングフロアにご案内します。
店舗：サラベス 東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2　鉃鋼ビルディング　南館2・3F/ TEL.03-6206-3551

■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾2店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。

国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　（JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　（JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F　（JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F　（JR大阪駅 直結）
TEL.06-6147-7257

・公式HP　　 www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook　 https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram　instagram.com/sarabethsjapan

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