全国にホテル・旅館など21施設を運営する当社は、北海道で初の本格的洋式ホテルとして誕生した札幌グランドホテルなど北海道内で4施設を運営しております。今回の特別会席「豪快 厳選冬会席」は、北海道と和歌山の調理人が食材選びからメニュー構成にいたるまで一緒に吟味し企画いたしました。コロナ禍でご旅行に行けない方々へも本場北海道と和歌山の豪華饗宴会席をご提供いたしたく存じます。ぜひこの機会に本場の味覚をお得にご体験ください。

「豪快 厳選冬会席」メニュー（イメージ）

冬に訪れたい旅行先として人気が高い、味覚の宝庫である北海道。その北海道より新鮮な豪華食材を取り寄せ、当館でしか味わうことのできない、北海道と和歌山のコラボレーション豪華会席料理を実現いたしました。北海道の新鮮な魚介を豪快にお造りや、ご自身でおつくりいただく、「雲丹と鮭卵の勝手寿司」でご提供。さらに、和歌山（白浜）の名産である“クエ”と北海道産“きんきだい”を併せた逸品も会席料理に登場し、冬の味覚を存分にご堪能いただけます。
ご宿泊のお部屋はロケーションが素晴らしい6階、最上階のロイヤルロアをご用意しており、眼下に広がる美しい白良浜と、日本三古湯のひとつである白浜温泉で日頃の疲れを癒してください。

また、和歌山の魅力をより皆様に知っていただきたく、”地域の魅力発見”プロモーションも開催いたします。
和歌山のナチュラルチーズ専門店がご提供する地元食材に拘った多彩なチーズの販売や、1階特設スペースにて、近畿大学水産研究所のご協力のもと、幻の高級魚としても知られている「クエ」についてご紹介するパネル展に加え、「あなたの冬の白浜のおススメを教えてください」をテーマとした、素敵な賞品が当たるSNSキャンペーンも実施いたします。

※白良荘グランドホテルでは、お客様や従業員の安心・安全な環境をまもるため、「三密回避」「衛生管理」「従業員の健康管理」など、新型コロナウイルス感染症対策の基本方針に基づき、取り組んでおります。

■～白良浜一望！ロイヤルフロア（70㎡）で過ごす～
Go Toトラベル！豪華饗宴！北海道×和歌山 『豪快 厳選冬会席付き宿泊プラン』
ご予約・お問い合わせ :　0739-43-0100
URL：https://directin.jp/?x=A4XRP3
※お食事内容は、季節や仕入状況によりお品書きを変更する場合がございます。予め、ご了承ください。
※別途、入湯税（150円）が発生いたします。

販売期間：2020年11月1日（日）～2021年1月31日（日）
販売価格：ロイヤルフロア（70㎡）和洋室1室2名様ご利用時の1名様価格
GoToトラベル適用販売価格（35%オフ）: 25,850円~　※税サ込　（通常プラン価格39,768円~）
※チェックイン時に通常プラン価格の15 %相当額の地域共通クーポンをお渡しいたします。

豪快 厳選冬会席　お品書き
一献 / 熊野と蝦夷地の饗宴  紀州梅酒＆ハスカップ酒
前菜 / 小皿膳（北と和の饗宴9種盛り）
（合作）鮪三升漬け、くえ松前和え、鮭麹金山寺味噌（北）烏賊塩辛、子持ち昆布、北海縞海老
（熊野）栄螺沼田和え、紀州鯛煮凝、クエ珍味梅和え
台の物 / 熊野牛変りしゃぶしゃぶ鍋 北海道産玉葱スープ出汁
お造里 / 円月島と道産盛り合わせ（伊勢海老、毛蟹、鱈場蟹、北寄貝、螺貝など）
焼物 / クエときんきの出会い 煎り唐墨 南京ソース仕立て
蒸し物 / 柚子釜三宝蒸し（鮑、鱶鰭、真たち、色野菜）
食事 / 雲丹と鮭卵の勝手寿司
留椀 / 伊勢海老の袱紗味噌仕立て
水菓子 / 北海道の雪景色

円月島と道産盛り合わせ　※写真は2名様分です

クエときんきの出会い

雲丹と鮭卵の勝手寿司 伊勢海老の袱紗味噌仕立て

『地域の魅力発見』プロモーション

➀「チーズの宝石箱」
和歌山で初めてのナチュラルチーズ専門店「コパン・ドゥ・フロマージュ」の地元食材に拘ったチーズをご用意しております。

写真は2名様分（イメージ）

販売場所：1階ラウンジ「シュガービーチ」
販売期間：2020年11月1日(日)～2021年1月31日(日)
1名様   1,000円（税込）
メニュー内容： Apé トロピカルフルーティ / Apé 熟成チーズの金山寺みそ / カマンベール 燻製湯浅しょうゆ風味などのチーズ3種とオリーブ、ドライフルーツの盛り合わせ

※入荷状況により、販売内容が異なる場合がございます。※数量限定となります。

ナチュラルチーズ専門店「コパン・ドゥ・フロマージュ」URL：https://www.copain-f.com/

➁和歌山(白浜)の名産「クエ」についてのパネル展開催
後援：白浜観光協会、　協力： 近畿大学水産研究所
展示期間：2020年11月６日（金）～2021年1月31日（日）
展示場所：1階特設スペース
和歌山県白浜町の幻の高級魚「近大クエ」について、お子様から大人の方まで分かりやすくご紹介するパネル展を開催いたします。

➂SNSキャンペーン
Instagram、Twitterにてハッシュタグ（＃goto冬のしらはま）をつけて「あなたの冬の白浜のおススメを教えてください」のテーマに沿った写真の投稿を募集。当選された方にはオーシャンビューのロイヤルフロア（1泊2食付）ペア宿泊券をはじめ、素敵なプレゼントをご用意しております。

応募期間：2020年11月6日（金）～2021年1月31日（日）
結果発表：2021年2月12日（金）
当選者郵送：2021年2月下旬
～賞品の一例～

1. 総支配人賞 　白良荘グランドホテル 6階ロイヤルフロア 特別宿泊ペアチケット（1泊2食付）
2. いいね最多獲得賞 　白良荘グランドホテル 宿泊（和室10畳）ペアチケット（1泊2食付）
3. くえ太郎賞　白浜観光協会のマスコットキャラクター「くえ太郎・くえどん」のトートバッグ 3名様
4. スタッフ賞 　ホテル内売店で人気の和歌山県銘菓 3名様 他

【白良荘グランドホテル 新型コロナウイルス感染拡大防止のための対応について】
URL : www.shiraraso.co.jp/infomation/covid-19.html

■入館時
・ホテルエントランスおよびロビーなどの共用部に消毒用アルコールの設置、ホテルにお越しの際には手指の消毒をお願いしております。また、ご滞在中は飲食時、入浴時を除きマスクの着用をお願いいたします。
・お車でお越しのお客様は、スタッフの誘導に従いお客様ご自身にてご移動をお願いいたします。

■チェックイン
・チェックインをお待ちいただく際は、密接防止のためご予約代表者の方に待機ラインに沿って順番にお並びいただくようお願いしております。
・お客様の体調の確認、海外渡航歴等をお伺いする、健康状態確認書へのご記入をお願いいたします。
ホテル側が感染の疑いがあると判断した場合には、お客様のご了解を得た上で保健所・相談センターに相談・指示を仰ぐ事があります。ご相談についてお客様のご了解を得られない場合、またはご相談後の保健所や相談センターの指示に従っていただけない場合には、ホテルのご利用をお断りする事がございます。

■客室
・窓を開けて、換気をしていただくようにお願いいたします。
・全客室内に消毒液を設置しております。

■パブリックエリア

【お食事】
・食事処にお越しの際、ご飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします。
・入店時に全てのお客様へアルコール消毒の実施。
・食事処の密防止のため、混雑日はお食事の開始時間、お席の利用時間を制限させていただくことがございます。
・お食事の提供方法について、配膳による提供方法を一部変更いたします。
・お料理のご説明は、お品書きに記載させていただくことでスタッフからの説明を一部簡略化させていただきます。

【温泉大浴場】
・脱衣場等、入浴時以外はマスクの着用をお願いいたします。
・隣接する器具の使用休止、一部備品を撤去しています。
・バスタオル、フェイスタオルはお部屋からご持参ください。
・大浴場混雑時は一時ご入場を制限することがございます。
・大浴場の浴室内では感染防止のため、お客様同士の会話は出来る限りお控えいただくようお願いしております。

【その他】
・エレベーター内の過密防止のために、定員を4名とさせていただきます。
・喫煙室内の過密防止のために、定員を制限いたします。

■チェックアウト
・チェックイン同様、密接防止のため足型の待機ラインに沿って順番にお並びいただくようお願いしております。
また、10時頃のチェックアウトは大変混雑いたします。ご精算は前日夜、ご朝食前後にお済ませいただく等、ご協力をお願いいたします。

■ その他の新型コロナウイルス感染予防のための取組みについて
・フロントデスクに飛沫感染予防のため、パーテーションを設置、定期的に消毒を実施しております。
・ホテル館内施設の設備・備品を、通常の清掃に加え、使用都度または定期的に拭き取り清掃・消毒を実施いたします。
・客室の清掃時および大浴場やラウンジ等のパブリックエリアでは空調の外気導入、館内の窓の開放により換気を行っております。
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・定期的な手指の消毒の実施
・スタッフの健康管理の徹底（就業前の検温とチェックシートを使用した健康管理）

グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。

企業名： 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
所在地： 東京都千代田区内神田2-3-4 S-GATE大手町北5F
創立： 1958年8月27日
資本金： 1億円
代表取締役社長： 須田 貞則
TEL： 03-5209-4121 （代表）
URL： https://www.granvista.co.jp/
Facebook： https://www.facebook.com/granvista.co.jp

《施設一覧》札幌グランドホテル / 札幌パークホテル / 熊本ホテルキャッスル（提携施設） / ホテルインターゲート京都 四条新町 / ホテルインターゲート東京 京橋 / ホテルインターゲート広島 / ホテルインターゲート金沢 / ホテルインターゲート大阪 梅田（2021年4月開業予定） / 銀座グランドホテル / ホテル・ザ・ルーテル / 京町屋 京都二条 さわら木の宿 / 京町屋 京都ぎをん 八坂の宿 / 白良荘グランドホテル / ホテルゆもと登別 / 鴨川シーワールド / 鴨川シーワールドホテル / 神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） / 苫小牧ゴルフリゾート72 / 佐野ハイウエイレストラン / 足柄ハイウエイレストラン / 大津ハイウエイレストラン / 熱海ビーチライン

白良荘グランドホテルは、白良浜の砂浜まで徒歩３０秒の場所に位置し、オーシャンビューのロケーションが特長。2016年夏にリニューアルオープンし新しく生まれ変わった開放感のある露天風呂からは、壮大な海と白良浜の美しい景色を存分に味わうことができます。日本三古湯のひとつである白浜温泉の湯と四季折々の海の恵みを活かした創作料理を心ゆくまでご堪能ください。
※白良荘グランドホテルは、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。

名　称：白良荘グランドホテル
所在地：〒649-2211　和歌山県西牟婁郡白浜町868
TEL：0739-43-0100
開業：1929年
構造：地上6階　　客室数：100室・480名
URL：shiraraso.co.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/shiraraso

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