■パナマの国際品評会で入賞した希少なコーヒー豆
パナマは標高、気候、土壌がコーヒー栽培に最も適した国の一つで、ゲイシャの生産地として広く知られています。国際品評会BOP(ベスト オブ パナマ)は、その中でもトップクラスのゲイシャが出品される、世界で最も注目を集める品評会です。今回のフェアでは、BOPで入賞した希少性の高いゲイシャ3種を日替わりで使用いたします。

1st Anniversary BOP Fair ラインナップ（日替わり）
-エスメラルダ ウォッシュト BOP GW-06
-ジャンソン ナチュラル アルプス BOP GNEP-02
-ロングボード ナチュラル ウィンディリッジ BOP GNEP-13

■フェア限定メニュー

・BOP ゲイシャ ラテ HOT/ICED ¥900+tax
・BOP エスプレッソ ダブル HOT ¥850+tax

BOP入賞のゲイシャで抽出されるゲイシャ ラテは、果実感のある味わいと、ミルクと合わせることで甘さと上品な華やかさをお楽しみいただけます。

・BOP 飲み比べセット ¥900+tax

お客様のお好みに合わせ、様々な飲み方で味わいの違いをお楽しみいただける特別なセットメニューを販売いたします。
以下メニューから2つお選びいただけます。
-BOP ゲイシャ ラテ（S）
-BOP エスプレッソ マキアート（S）
-BOP エスプレッソ（S）
-BOP アメリカーノ（S）

※BOP 飲み比べセットは店内のみでの提供となります。
※BOP 飲み比べセットはすべてシングルサイズでの提供となります。

■チャンピオンバリスタ岩瀬由和氏が抽出する最高のエスプレッソ

１周年記念日にあたる11/1(日)は、日本チャンピオン岩瀬由和氏がバリスタを務め、1周年特別メニューをご提供します。
世界トップクラスのバリスタから提供される至高の一杯をお楽しみください。

提供日時：2020/11/1（日）10:00～12:00、13:00～18:00

※岩瀬由和 ： REC COFFEEを運営するレックコレクティブ株式会社　代表取締役。2014年・2015年ジャパンバリスタチャンピオンシップ1位、2016年ワールドバリスタチャンピオンシップ2位を獲得した、世界を代表するトップバリスタ。GESHARY COFFEEのグループ企業TREE FIELDが開発している、世界初のスペシャルティコーヒーマシンFURUMAIのアンバサダーとして開発に携わっている。

■提供豆日替わりスケジュール

11/1（日）　エスメラルダ ウォッシュト BOP GW-06
11/2（月）　ロングボード ナチュラル ウィンディリッジ BOP GNEP-13
11/3（火）　ジャンソン ナチュラル アルプス BOP GNEP-02
11/4（水）　ロングボード ナチュラル ウィンディリッジ BOP GNEP-13
11/5（木）　エスメラルダ ウォッシュト BOP GW-06
11/6（金）　ロングボード ナチュラル ウィンディリッジ BOP GNEP-13
11/7（土）　エスメラルダ ウォッシュト BOP GW-06
11/8（日）　ロングボード ナチュラル ウィンディリッジ BOP GNEP-13

※スケジュールは変更となる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
※スケジュールの変更については当店ホームページにてご確認ください。

■GESHARY COFFEEについて
令和1年11月1日に第一号店となる日比谷店を開業したGESHARY COFFEEはスペシャルティコーヒーの中でも最高品種と称される希少な「ゲイシャ」のみを取り扱う“世界初のゲイシャ専門店”です。コーヒーの抽出には、独自に開発した世界初の全自動スペシャルティコーヒーマシン「FURUMAI」を使用し、コーヒー豆のポテンシャルを最大限に引き出し、クリアなカップクオリティーを実現しています。農園からお客様に最高の一杯をお届けするために「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで自社グループで一貫して管理・運営を行っております。

【店舗概要】
店名：GESHARY COFFEE 日比谷店
住所：〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル

TEL.03-3517-4153
営業時間：全日10：00 ～ 20：00
定休日：不定休

JR山手線「有楽町駅」日比谷口より徒歩3分
地下鉄三田線「日比谷駅」A4出口より徒歩0分
地下鉄丸の内線「銀座駅」C1出口より徒歩2分
地下鉄有楽町線「有楽町駅」A4出口より徒歩0分
地下鉄日比谷線「日比谷駅」A4出口より徒歩0分
地下鉄千代田線「日比谷駅」A11出口より徒歩3分
地下鉄銀座線「銀座駅」C1出口より徒歩2分

【会社概要】
社名：株式会社GESHARY COFFEE　（GESHARY COFFEE INC.）
本社：〒104-0031 東京都中央区京橋三丁目１番１号 東京スクエアガーデン
TEL.03-3517-4151（代表）　FAX.03-3517-4152
設立：2018年8月
資本金：100万円
代表者：代表取締役社長　木原 海俊
業務内容：飲食店の経営
コーヒー農園の経営
コーヒー豆の買付/卸販売
関係会社：株式会社TREE FIELD（コーヒーマシン「FURUMAI」の企画・開発・販売）
HACIENDA COPEY/Costa Rica（コーヒー農園）

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