牧草牛・赤身肉の鉄板ビストロ【GOOD GOOD MEAT】三重県志摩市”Kabuku Resort”に11月29日(日)グランドオープン!

畜産、食肉卸を手掛けるGOODGOOD合同会社(大阪府大阪市、代表:半田光正)は、【GOODGOODMEAT 伊勢志摩 Kabuku Resort】を、三重県志摩市のグランピングリゾート施設 “Kabuku Resort” 内に2020年11月29日(日)に開業いたします。
牧草牛・赤身肉に特化した鉄板ビストロ【GOOD GOOD MEAT(グッドグッドミート)】
三重県志摩市 “Kabuku Resort”(市後浜) に11月29日グランドオープン!

▼GOOD GOOD MEATとは
~ すべての食卓が笑顔であふれますように ~
GOOD GOOD MEAT(グッドグッドミート)は、お肉が好きで好きで堪らない様々な分野の経営者( 貿易、金融、IT、アパレル …) 達が創業した、畜産ベンチャーです。「自分たちが食べたい」「家族にも食べさせたい」を基準にし、世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運びセ
レクトしてきたお肉を強みとしています。また、北海道や九州の国内自社牧場で責任をもって生産したお肉を 生産・加工・卸売・小売(精肉店・飲食店)のすべてを一貫形式で運営しています。大好きなお肉が1000年後にも食べられるように持続可能なサスティナブル畜産を展開しています。

▼GOOD GOOD MEAT 伊勢志摩 Kabuku Resortがオープン
2020年11月29日(水)【イイ肉の日】に、GOOD GOOD MEAT 伊勢志摩 Kabuku Resortを開業いたします。ヘルシーかつ、コクと旨味が凝縮されたお肉として話題の “牧草牛の赤身肉”をメイン食材として使用した、ステーキビストロです。

客席には鉄板埋め込み式のテーブルを採用し、来店客が自らお肉に火入れをすることで、焼き上がる過程をライブ感満載で楽しむことができます。また、家庭でもGOOD GOOD MEATのお肉が楽しめる、 “瞬間真空冷凍”のダイナミックな骨つき肉などを対面販売いたします。

近年、『ローカーボ』を始めとする食文化の変化を背景に、従来の「霜降りA5肉至上主義」から、牧草牛などの「赤身」のお肉が求められるようになってきました。
GOOD GOOD MEATは「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」を基準にした、本当に美味しくて健康なお肉を提供するお店として、運営しています。

▼Kabuku Resortとは
三重県志摩市、いちご浜に隣接するグランピング・バーベキュー・カフェなどの総合リゾート施設。関西のサーファー達のシークレットビーチ「いちご浜」。ストロベリービーチとの通称でも親しまれるいちご浜の波を楽しみに訪れるサーファーで賑わい、海の雰囲気を感じることができます。

◆GOOD GOOD MEAT 伊勢志摩 Kabuku Resort OPENING RECEPTION◆
開業に先駆けまして、11 月28 日 土曜日、オープニングセレモニーおよびプレオープンイベントを開催いたします。時節柄、ご多忙とは存じますが、ご列席賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

日時:2020年11 月28 日(土)16時より
場所:GOODGOODMEAT 伊勢志摩 Kabuku Resort
【内容】
開業のご挨拶
祝辞 / 橋爪政吉 志摩市長
店舗内覧・プレ営業(レストランメニューをお召し上がり頂けます。)

【GOOD GOOD 合同会社】
GOOD GOOD は文化的な資本を構築するために各業界の経営者たちが集まって始めた事業会社です。物事を”Slow” に捉え、最先端”Technology” を駆使して、”Social Good” に取り組み直すことでイノベーションの余地が大きく生まれる事業領域に取り組んでいます。「仕事」は「仕事」ではなく多様化と深化の時代、僕たちは「仕事」を「遊び」のようにマニアックに楽しんでいます。
まずは、大好きなお肉の世界から。

▼GOOD GOOD MEAT 公式HP及びSNSアカウント
HP:  http://meat.goodgood.jp
通販サイト:  goodgoodmeat.com/
Instagram:  https://www.instagram.com/goodgoodmeat/
Facebook:  https://www.facebook.com/GOODGOODMEAT

▼GOOD GOOD MEAT 伊勢志摩 Kabuku Resort▼
店舗住所: 〒517-0504 三重県志摩市阿児町志島876 Kabuku Resort内
電話番号: 0599-77-3954
営業時間: 11:30〜21:30(ランチタイム:11:30~14:00、ディナータイム:17:30~21:00 ※20:30ラストオーダー)
定休日: 不定休


 

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