◇ 2021年 テーマ◇
Amour  (アムール)

今年のテーマはアムール(愛)。
どんな時でも、あなたのいる場所が愛で満ちているように。
ピエール・ルドンが創り出す小さなショコラから放たれる光がベルギーから日本へ。
そしてあなたの元へと繋がって大きな光になるように。
今だからこそ自分らしく、軽やかに、前へ。
今年もショコラにたくさんの想いと願いを込めて。

•  新作商品のご紹介

〈サンク・エトワール〉
５粒入 ¥1,850

昨年、早期完売商品がパッケージをリニューアルして登場！
ビター、ミルク、ホワイト、そして”第４のショコラ”と呼ばれるルビーとブロンドの５種を全て楽しめる特別なアソート。
カカオの多様性を活かし、ピエール・ルドンによって引き出されたそれぞれのショコラの魅力を存分に味わうことができる一箱。

〈サンク・エトワール プリュス クール〉
10粒入　¥3,400
第４のショコラ”ルビー&ブロンドとミルク、ビター、ホワイトの5種が一度に楽しめるサンク・エトワール。そこにピエール定番のハートのショコラをプラスした2段ボックス。ブロンドショコラからハワイアンブラックソルトがアクセントになったキャラメルがとろけ出すジャネットなど至極のショコラをセレクト。

〈ディス〉
10粒入 ¥2,750
イタリアで出会ったレモンチェッロやハワイのまろやかなブラックソルトと相性抜群のブロンドショコラなど10種をバランス良くアソート。
COCOA for SCHOOLSプロジェクトとのコラボレーションショコラ「TANZANIA」がアソートされており、１箱につき50円がタンザニアに教室を寄贈する支援金となるチャリティプロジェクト商品としても。

◇その他2021年商品一覧◇
アミューズ・ブーシェ(５粒入)  ¥550
トロワ(３粒入)  ¥900
シス (6粒入)  ¥1,750
プチシャトー (８粒入)  ¥2,650
シャトー (20粒入)   ¥4,250
シャトールージュ (25粒入)   ¥5,800
グランシャトー・オペラ (35粒入)   ¥9,200

•  ピエール・ルドンご紹介

​〈Pierre Ledent – ピエール・ルドン – 〉
ベルギーの古都リエージュで老舗パティスリー・ブランジェリーの４代目として生まれ、幼少期から家業を手伝い技術を磨く。製菓学校は３年での卒業のところわずか1年で卒業し、フランスでの修行を経て、故郷リエージュに工房を開業する。
まるで宝石のようにつやつやと輝くピエール・ルドンのショコラ。これはボンボンショコラを作る際の難関と言われるテンパリング(温度調節)技術の高さがなし得る技。
そして、華やかでやわらかなテクスチャーを生かすため可能な限り薄く繊細に作るコーティングや、世界各国で自ら厳選したナッツやフルーツ、スパイスを使用するなど彼の並々ならぬ情熱がショコラに込められている。
彼は今までの人生で出会った魅力的な女性たちをショコラで表現し、その女性の名前をショコラに付けている。

日本でピエール・ルドンのショコラが登場するのはバレンタイン・ホワイトデーのみ。毎年百貨店で行われる
サイン会は行列ができるほど人気があり、パッケージやカタログをコレクションする熱烈なファンも。

• お取り扱い先

◇ピエール・ルドン公式サイト https://www.pierreledent.jp
※お取り扱い店舗につきましては公式サイトよりご確認いただけます。

◇オンラインショップ  ボナペティボン神楽坂 https://www.bb-kagurazaka.co.jp/shopbrand/pierreledent
新規会員登録いただいた方に、500ポイントプレゼント キャンペーンを実施中です。

◇公式Instagram https://www.instagram.com/pierreledent_japan/
◇公式Twitter https://twitter.com/pierreledent_jp

 

◎【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物！テリーヌ ドゥ ショコラ】

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