「テディーズビガーバーガー」江ノ島フードトラック店６月上旬に期間限定でオープン！

by ensen-gourmet · 公開 2021年5月14日 · 更新済み 2021年5月15日

ハワイのグルメバーガーが湘南・江ノ島に上陸決定！ハワイが誇る世界一美味しいハンバーガー「テディーズビガーバーガー」江ノ島フードトラック店、６月上旬に期間限定にてNEW OPEN！

20年連続『ハワイBESTバーガー賞』受賞中のハワイが誇る世界一美味しいハンバーガー「TEDDY’S BIGGER BURGERS」では、江ノ島島内で、キッチンカーでの期間限定営業を6月上旬開始することが決定いたしました。
100％ビーフのパティ、スぺシャルソースでまとめた本格バーガーをはじめ、オリジナルフレーバーがクセになるフライドポテトなど、厳選した人気メニューをご提供いたします。
湘南の潮風の中、ハワイが誇る本格バーガーをぜひご賞味ください！

◆TEDDY’S BIGGER BURGERS 江ノ島フードトラック店

住所：神奈川県藤沢市江ノ島1-6-8
営業時間：10:00～18:00／年中無休　※当面の間、営業時間を短縮して営業しております。また、天候により変動する場合がございます。

◆こだわりの食材

http://teddysbiggerburgers.jp/about.html#kodawari

おいしさの秘密はこだわりの食材にあります。中でもパテは米国産牛肉100%、赤身肉と牛脂の割合が最適な肩肉を使用。ステーキにも使用されるミスジも惜しげなくミンチにして作り上げた肉汁たっぷりのパテです。

◆テディーズビガーバーガー美味しさの秘密

http://teddysbiggerburgers.jp/about.html#secrets

特製高火力グリルで、カラッと焼上げ余分な油を落としたジューシーなアメリカンビーフパティ
厳選された１５種類の香辛料やハーブを使ったオリジナルシーズニング
胃もたれしない濃厚なのにサッパリな秘伝のオリジナルスーパーソース
鮮度にこだわり店舗ごとに仕入れ先を変え提供する新鮮野菜
田舎風ホームメイド製法になぞり、打ち粉をまぶして表面の焼き色を抑え、じっくりと焼きあげたオリジナルのふわふわバンズ
テリ元から作り、2日間掛けて仕込む自家製テリヤキソース
グルテンフリー米粉100%バンズ・ライ麦サンド・サラダバーガー等、身体にやさしいヘルシーなメニューが充実

◆TEDDY’S BIGGER BURGERS（テディーズビガーバーガー）について

TEDDY’S BIGGER BURGERSは、オーナーであるテッドとリッチが大好きだった、自宅のガーデンバーベキューで作るクオリティの高いハンバーガーをファーストフードで提供したいという思いから、その歴史がスタートしました。
第 1 号店は、ダイヤモンドヘッドの麓に1998年4月15日にオープン。着実にファンを獲得し、現在は世界4カ国、２4店舗展開中。オアフ島に11店舗、マウイ島に1店舗とトラック1店舗、ワシントン州に3店舗、カリフォルニア州に1店舗、テキサス州に1店舗、アイオワ州に1店舗、フィリピンのマニラに2店舗（他7店舗オープン予定）、タイのバンコクに2店舗（他2店舗オープン予定）、サウジアラビアのリヤドとアラブ首長国連邦のドバイに3店舗オープン予定。
日本国内では東京/表参道、神奈川/横浜港北、神奈川/横浜ワールドポーターズ、神奈川/鎌倉七里ヶ浜、宮崎/日向、沖縄/北谷にて、ハンバーガーをはじめ、特製ロコモコ、モチコチキン、ハワイアンパンケーキ、アサイーボウルなど、ハワイのソウルフードを独自のレシピで提供するバーガーカフェとして店舗を構えております。